第98章 菜單抄一本(2/2)
不多時,一個有些發福、高高胖胖的中年男人,一邊擦拭著洗淨的雙手,一邊走向李灶塵。
兩人握手後,中年男人就坐在李灶塵的對面,彬彬有禮的說道:「小後生,就是你想請教我點心製作嗎?」
「是的,您做的點心實在是太美味了!師傅貴姓?」李灶塵毫不吝嗇的誇獎道。
如果拋開食材的加分,眼前這位師傅製作的點心確實美味至極,比他和李鳳兩人做出來的要好太多。
不愧是松鶴樓的退休大廚。
中年男子笑道:「免貴姓盧,小後生你就別誇我了,我就一個普普通通做點心的廚子,你有什麼不懂的可以儘管問。如今這個時代不像從前,講究什麼不傳之秘,你不用這麼謹慎的。蘇式糕點的製作如今也不是什麼秘密。資訊時代嘛,網上其實就有比較正宗的教程。不過想要味道好,肯定還是要多做。熟能生巧的道理,放在任何行業都沒錯。」
相比於店主老闆娘的猶豫,這位主掌後廚的中年老闆卻是異常的爽快和熱情。
李灶塵笑著點頭道:「盧師傅真是太謙虛了,既然盧師傅這麼開明,那我也就不拐彎抹角,我主要是有兩個問題,一個是關於梅花糕和海棠糕的,另外一個就是關於綠豆糕的。」
「......」
大概一個小時後,收到專門指點,甚至進入後廚觀看製作過程的李灶塵,結束了蘇式點心製作的學習。
臨走前,他直接掃碼支付了18888元,然後提著幾大袋打包的點心匆匆離去。
「誒!小後生你錢付多啦!」
在老闆娘喊著要退回他多餘錢的追趕之下,李灶塵腳底生風,極速的離開了這家頗具年代感構造的老宅點心咖啡館。
知識是無價的,但拜師學藝是要付學費的。
李灶塵雖然也只剩下幾十萬,但對錢看得並不重。
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當晚,因為時間太晚,最後一班高鐵已經發出,李灶塵只能留在蘇市,尋了一間酒店住下。
一到酒店房間,他就給蕭佳雯回了個視頻電話過去。
之前手機一直在響,李灶塵忙正事沒有看手機。
「佳雯,我剛忙完到酒店,訂了明天一早的票回靈波。」
「現在才忙完呀~那你可以坐大巴車回來啊,我晚上想跟你睡~」蕭佳雯此刻似乎已經回到家,正躺在床上類似撒嬌的說道。
「大巴車還是算了吧,蘇市到周山可不近,回來都後半夜了。你才半天不見就想我啦?」李灶塵搖頭笑道,其實回去也不是不可以,但他只是想今天晚上安安靜靜的在空間裡做點心。
萬不能沉迷女色,天庭任務要緊。
晚上要是跟蕭佳雯睡,指不定又是渾渾噩噩的到天亮......
蕭佳雯也沒否認,連連點頭道:「嗯~想你了~」
李灶塵搖頭轉移話題道:「算了,都住進酒店了,明天一早我就回來,我朋友給我寄了東西到周山,應該明天一早就能到,有你帶最愛吃的粉水晶蘿蔔。」
「真噠~那好吧!那你早點休息,明天早點回來,我打車去公司等你。」
「......」
掛完電話,李灶塵正準備洗澡上床進空間。
結果吳家明打來電話說他會帶一位長輩一起過來,說是能幫他解決海鮮來歷的事情。
李灶塵聞言大喜,沒問那人具體是什麼身份;也沒問為什麼他從渝慶帶過來的人,能幫自己解決江浙的麻煩。
就答應說明天他也正好從蘇市趕回周山,到時候會去接他們。
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空間農場內。
「主人,您來啦。」
「嗯~那幾種蘇式點心的問題我已經知道了原因,今天晚上花一天時間就能解決。目前空間內情況怎麼樣了?乾果樹和奶牛的情況怎麼樣了?」
「回主人,那些乾果樹基本已經結果成熟,可以採摘製作,奶牛應該還需要一日,估計明天主人進來,第一批牛奶就能擠了。」
「好,那可以開始了,咱們先完成蘇式糕點的事情,再忙乾果的事情。」
......
經過專門學習後的李灶塵,嘗試好幾次後再製作出來的點心,已經能達到了出師的標準。
加上空間食材本身的優勢,這些點心的味道,已經好到幾乎無可挑剔了。
糕點製作順利完成,接著就是糖炒板栗、腰果、榛子、核桃、瓜子等干堅果的製作。
篩選、浮選質檢、開殼、浸鹽水和加調料、烘乾、冷卻和烘烤。
堅果的製作過程大多數情況下都是這樣。
李灶塵把正手持一把大刀殺羊的李龍也叫了過來,一起加入干/堅果的製作。
......
滄海桑田,白駒過隙。
沉浸在空間農場內忙碌工作中的李灶塵,聽到調好的鬧鐘響起後,停下了手上的動作。
交代兩人繼續加油干,李灶塵便退出了玄圃。
準備迎接新的一天。