第356章 勞動人民的平凡與偉大（1/2）

李小仙一邊用紙巾擦手，一邊緩緩走到了張爽身邊。

「琳琳姐，你這是怎麼了？哭了？」李小仙有些好奇的瞅了眼琳琳姐，下意識追問了一句。

「沒事！」琳琳姐搖了搖頭，突然衝著李小仙笑了笑啐道：「我還以為你又要做烤鴨呢，你怎麼沒說……你……」

「其實，我當時真的想做烤鴨來著，這不是烤鴨烤糊了，然後就只能把烤的最好的地方片下來，剩下的就改醬爆鴨片了嗎？」李小仙笑的有些尷尬，張爽在旁邊嘿嘿一笑說道：「那我得為你的聰明才智點讚啊。畫扇面沒畫好，從明月松間照直接變怪石了……你說，你要是醬爆鴨片也玩砸了可咋辦？」

李小仙聽了張爽的話，知道她在和自己鬧著玩兒，笑嘻嘻的回了一句：「那我就直接給塗個黑扇面，讓李更新寫金字去嘍。」

笑鬧間，李小仙瞄了一眼台上的楊季鴻，微微皺眉說道：「他在煮什麼？剛才我看他加了酒汁……額？現在加的是什麼？這東西我都沒見過。」

琳琳姐仰頭朝著台上瞄了一眼後，苦笑著說道：「是魚露。」

「魚露？蒸魚豉油的一種嗎？」李小仙有點蒙圈，下意識沖琳琳姐追問了一句。

琳琳姐咯咯笑著說道：「當然不是，魚露就是用海魚加鹽醃製，經過時間的洗禮……」

這時候，張爽的手機里播放起《勞動人民的平凡與偉大》。李小仙一扭頭，琳琳姐愣了愣，張爽則笑嘻嘻地說道：「琳琳姐你接著說，我這不給你配樂呢嗎？舌尖上的中國配樂可都是VIP才能播放的~嘿嘿。」

李小仙皺了皺眉頭，看著張爽有些哭笑不得。琳琳姐則有些尷尬的繼續說道：「隨著時間……轉化出來的汁液就是魚露，和醬油的做法差不多，只是醬油用的是豆子，魚露用的是魚。」

說話間，琳琳姐竟然不自覺地被張爽播放的配樂給帶飛了，說話的語調都和舌尖解說有了幾分相似。

這時候，楊季鴻又朝著湯汁當中加入了陳醋和紅椒圈，隨著水的沸騰，放入花螺煮了起來。時間不長，估計也就是四、五分鐘的樣子，楊季鴻撈出花螺放到了一個雪白的小瓷碗當中。李小仙瞅著他又加了些鹽、生抽、胡椒粉簡單調整了一下味道，最後撒了一把蔥花。

「他的菜應該做好了。」張爽小聲念叨了一句。

「不是還有一個在鹽里的菜餚嗎？」李小仙念念不忘的是被楊季鴻焗在鹽里的花螺。

仿佛李小仙給楊季鴻提了醒一樣，就見楊季鴻把沙煲里鹽混著包裹在錫紙里的花螺都倒在了操作台的盆子裡。隨後楊季鴻用筷子夾出一個個錫紙團，然後就見他打開錫紙，把花螺放在一個雪白的小餐碟當中。

每次抖出一個花螺，楊季鴻都會吹吹手指尖，要不就是甩甩手，捏捏自己的耳唇。

「看來那個花螺還挺燙手……」李小仙笑了笑，看著一個個鹽焗出來的花螺，李小仙還真想嘗嘗看味道怎麼樣。

「看你口水都流出來了……想吃嗎？」張爽在旁邊小聲嘀咕了一句。

「嗯，想吃！」李小仙倒也乾脆的狠，歪頭衝著張爽小聲念叨一句：「不管輸贏，我都得嘗嘗看，嘿嘿……」

琳琳姐則皺了皺眉頭，輕輕嘆了口氣。

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