第301章 拔絲榴槤（下）（2/2）

此刻的油溫接近七成，李小仙把所有炸好的榴槤球再次倒入鍋里，一陣反覆炸之後，榴槤球已經變的金黃酥脆。

趁著瀝油的時候，李小仙在廚房裡尋覓了一圈後，有些不太滿意的走出了廚房。

張爽有點傻眼，正要追出去的時候就見李小仙一挑門帘，手裡抱著一個花瓶，花瓶里還有一朵粉色的百合花。

「你這是要幹什麼？」張爽更迷糊了，不弄拔絲榴槤跑出去弄了個花瓶回來又算怎麼回事呢？

李小仙似乎沒注意到張爽臉上的表情，依舊笑嘻嘻的把油鍋里的油倒進了油桶里。然後鍋里僅僅留下些許底油後，李小仙攥著碩大的手勺在調料里舀了一大勺白糖後，快速在鍋里抽打了起來。

原本霜似雪的白糖快速熔化，糖業開始冒起了小泡泡。

…………………………

「拿一塊嘗嘗，如果不好我就去換榴槤。其實，現在正是吃榴槤的季節，價格便宜產量也大。又不是冬天……催熟應該不會吧？」李小仙衝著張爽笑了笑，轉身走到炒鍋前點燃了灶台的火焰，鍋架在上面發生嗡嗡的震動聲。

李小仙端著油桶往鍋里到了不少油，沉吟片刻等著油溫到了五成左右只會，轉身端著已經裹好生粉的榴槤球，捏起一個在脆皮糊里滾了一圈，隨後用勺子撈起來丟進了油鍋。

一陣油花翻滾，迷霧繚繞。

九個榴槤球被李小仙炸的已經微黃，並且定了型之後李小仙直接用笊籬把所有榴槤球都撈了出來。

放在一旁的榴槤球被瀝乾後，再次被倒進了油鍋里。

此刻的油溫接近七成，李小仙把所有炸好的榴槤球再次倒入鍋里，一陣反覆炸之後，榴槤球已經變的金黃酥脆。

趁著瀝油的時候，李小仙在廚房裡尋覓了一圈後，有些不太滿意的走出了廚房。

張爽有點傻眼，正要追出去的時候就見李小仙一挑門帘，手裡抱著一個花瓶，花瓶里還有一朵粉色的百合花。

「你這是要幹什麼？」張爽更迷糊了，不弄拔絲榴槤跑出去弄了個花瓶回來又算怎麼回事呢？

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