第241章 嚯嚯~有點燙！（1/2）

一句味兒不錯，黃師傅和包師傅兩個人就好像被打了雞血般相互對視了一眼。

「我勒個去……」李小仙看著眼前的黃師傅和包師傅，腦海里不知道怎麼就想起了那句自古紅藍出CP!

透過玻璃，看著烤箱裡昏黃燈光下的羊腿此時漸漸變成了金黃色，羊腿骨肉漸漸分離，香味四溢。

黃師傅一拉烤箱的門，帶著厚厚的防燙手套拽出托盤，包師傅這時候拿著兩個木鏟輕輕鏟著羊腿翻了一面。黃師傅這時候則手裡拿著刷子繼續在羊腿上邊刷料邊說道：「在火力不變的情況下，十分鐘翻一下十分鐘刷一遍醬料。」

李小仙在旁邊默默看著，雖然金黃色的羊腿肉漸漸烤的香味四溢，雖然是羊肉花刀附近已經漸漸焦紅，但是李小仙總覺得這麼烤羊腿似乎少了點什麼，或者說那裡有什麼不對勁。

十分鐘之後，羊腿再次被翻轉，這次黃師傅刷醬料已經不是沾著油只刷表面了。而是用刷子攪拌均勻了醬料之後，開始濃墨重彩的開始在羊腿上刷著醬料。

李爸爸在旁邊皺了皺眉頭，小聲問了句：「這麼多醬料都糊在上面，會不會……醬料味道很濃，不會咸了吧？」

包師傅在旁邊陪笑道：「不會的，不會的！這樣才會更入味……料汁里我們一點鹽都沒放，全是醬料本身自帶的鹹味！應該是剛剛好才對！」

「哦……」李爸爸點點頭，歪頭看了眼默然不語的李小仙，見他一臉存疑的表情。朝著李小仙湊了兩步，問道：「不滿意？」

原本刷醬料的黃師傅雖然彎腰細緻的仿佛作畫般刷著醬料，但是聽了李爸爸的話手微微一頓，一坨醬料落在了一起。

他趕忙用刷子攤煎餅一樣快速抹了起來……

「只是覺得，好像有些不太……我也說不清楚，一會看看成品怎麼樣在說吧……」李小仙小聲沖李爸爸回應了一句。

李爸爸看了眼李小仙，忍著嘴裡的口水似乎說李小仙太挑剔。不過轉念一想，錦繡餐廳這麼快的崛起，全是仰仗了李小仙。如果他不挑剔，那挑剔的就是食客們了。

客人們挑剔不願意來了，那錦繡餐廳這台不就塌了嗎？

想到這裡，到了嘴邊的話李爸爸愣是沒說出口。

「高溫猛火十分鐘！」哐當一聲推上烤箱的門，黃師傅一臉凝重的瞅著自己的「得意之作」，心中憋著勁，似乎想看李小仙吃羊腿說真香的表情。

很快，烤羊腿的時間到了。黃師傅拉開烤箱門，一把拽出了托盤，看著此刻焦香四溢的烤羊腿，拿起剛才準備好的孜然混合乾料，抓起一把開始在羊腿上細緻的撒了起來。

李小仙在旁邊瞅著，注意到黃師傅捏著乾料緩緩撒在羊腿上的動作，竟然像極了畫沙的藝術家。似乎他手裡的孜然乾料從他手中灑下來，已然形成了一副美食畫卷。

「刀子！」黃師傅沖包師傅吆喝了一句。

李小仙就見包師傅從旁邊的一個白布口袋卷里，抽搐一把小刀。

刀是那種彎刀，小刀鋒利，爍爍放光！

黃師傅找來一塊白毛巾，輕輕裹住已骨肉分離的羊腿骨。一手拿著小刀橫著一刀刀切割者羊肉。

「二位李總，這羊腿烤好之後就要用小刀把羊腿肉全部快速分割出來。大塊的肉留這備用，那些小塊的碎肉也要順著骨頭剔下來。」黃師傅說話間，已經用小彎刀把骨頭上的肉剔了個乾乾淨淨。

李小仙瞅著黃師傅在托盤裡剔羊骨，切羊肉，抿抿嘴沒說話。

李爸爸則有些忍不住的小聲咕噥道：「那個……羊肉里好像還有點血絲似的，是不是不太熟啊？」

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