第240章 味兒不錯！（2/2）

「剛才我們把烤箱的溫度預熱好了，底部熱度兩百，上面溫度一百五十。」黃師傅說完這話端起托盤後，直接把烤羊腿塞進了烤箱裡。

李爸爸眨了眨眼睛，咕嚕吞咽了下口水衝著黃師傅咕噥道：「生羊腿就這麼直接搐裡面了？這樣可以嗎？」

「嘿嘿，您就請好兒吧！我黃哥的烤羊腿，就是生烤，吃過的都說味道好呢！」包師傅一臉自信的沖李爸爸回應了一句。

李小仙咱在一旁，自始至終也沒說話，微微皺了皺眉頭心裡覺得生羊腿就這麼放電烤箱裡烤，能有多好吃呢？

不過既然人家黃師傅敢烤，那自己乾脆看看究竟能烤成什麼樣。

趁著這個時間的間隙，李小仙回身衝著廚房裡的廚師們招呼道：「諸位，大家自由結組，每組人數不超過四個人。午餐結束之前每組做一道菜，包括但是不限於主食、副食、菜餚、湯羹。食材的選擇方面，以廚房現有的食材為主！當然，也可以去選購一些配料輔助，但是……」李小仙微微一笑，衝著眾人說道：「但是大家採購的食材由你們自己買單。」

「那個……李總，後廚里……」有人吶吶的舉手，似乎想說話。李小仙看了他一眼，轉身指著後廚貨架和冰箱說道：「剛才我看過了，冰箱裡的食材種類很多，前面還有海鮮，冷庫里的各種蔬菜也很豐富，我說讓大家自己結帳，主要就是想告訴你們……最好不要在去買別的食材了，後廚里這麼多食材還不夠大家用嗎？」

那說話的那個廚師抿了抿嘴，微微一笑咕噥道：「好吧，其實我就是想問一下……是不是所有的食材都能用？」

李小仙微微一愣，嗯了一聲說道：「當然，我說了。所有！只要你們能找到的食材，只要不浪費的做出一份菜餚，後廚里什麼食材能都用。如果你們非要給我玩什麼紅燒龍鬚那種……嘿嘿，門在那邊，出去你們也就不用回來了！」

眾人聽了李小仙的話之後，紛紛開始和相互熟悉的師傅們組成了一個個「戰隊」。只不過沒有人開始準備食材，紛紛圍攏在一起商量著要做一份什麼樣的菜餚。

似乎這裡所有人都明白，磨刀不誤砍柴工！

李小仙只是瞅了瞅這些廚師之後，轉身回到了烤爐旁邊。

黃師傅嘿嘿笑了笑，衝著李小仙說道：「正好！現在羊腿初步烤的差不多了。」說話間，黃師傅拉開烤箱門，帶著烤肉的防燙手套把托盤拽了出來。

托盤裡，羊腿周邊被烤出了一層金色的油花，整條羊腿微微斷生，看上去似乎裡面還泛著血絲。

黃師傅這時候端著那碗黑紅色的醬汁，手裡捏著一個小刷子在醬汁里攪來攪去的說道：「肉基本上已經成熟變色了，這料汁均勻的刷在肉的表面……然後繼續烤，肉上面會很快形成一層膠殼。」說話間，黃師傅手腳麻利的把料汁刷在羊腿上。

把托盤往烤箱裡一推，黃師傅歪頭衝著李爸爸笑道：「在烤二十分鐘！」

李爸爸提著鼻子聞了聞，點頭說了一聲：「嗯！味兒不錯~」

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