第184章 這熏的不是肉,是錢!(1/2)
這是大事。
兵者,國之大事,死生之地,存亡之道,不可不察,而兵,至關重要的一部分,便是鐵。
簡而言之,有鐵,方有刀槍劍戟,有鐵,方有鋼盔鐵甲。
一支精鐵裝備武裝的隊伍,其戰鬥力,也遠勝布衣革甲,木石長矛。
這也是大唐兵威強盛之根本,名滿天下的唐刀也好,凶威赫赫的陌刀也罷,憑的就是強大的煉鐵技術。
可即便以眼下大唐的煉鐵技術,想要得到上等精鐵,亦是十分艱難之事。
就如那陌刀,固然威名遠播,令人聞風喪膽,可在這赫赫威名背後,其鍛造成本之高,便是舉國之力,亦難於承受。
而這,歸根結底,還是鐵不好。
縱然採用上等精鐵,陌刀百中成一的成刀率,亦低得令人髮指。
也因此,雖然尚不清楚這所謂的焦炭煉鐵,到底把鐵煉到了何種程度,但是,絕對不容忽視。
此外,怎麼賞,也是個問題。
相比之下,陳遠就愜意多了。
一副熊板油熬下來,足足裝了五壇,還有一大盆油渣,一咬,嘎嘣脆,齒頰留香。
有趣的是,兩小東西居然也喜歡,儘管某種程度上說,這還是親戚。
那剩下的兩隻熊掌,也被剁成了小塊,成功做成泡椒熊掌。
超辣的。
這東西可比泡椒雞爪帶勁多了,都是肉,完美解決了泡椒雞爪骨頭多肉少的毛病。
熊皮已經泡上了。
這是鞣製前的工序,皮革鞣製前,需要浸水,削里,脫脂,之後才是鞣製。
熊膽,則特意去拉了幾箱老茅台,並人參蟲草何首烏等所謂仙草,一併泡上。
剩下的,該滷的鹵,該帶回保鮮的帶回保鮮,多出來實在沒法弄的,放涼,抹上鹽,抹上人參靈芝粉,滾孜然花椒辣椒粉,開熏。
為此還專門造了個薰爐,隔著石板加熱,爐內人參靈芝粉混孜然花椒辣椒粉並黃花梨鋸末起煙。
時間就此來到第二天。
這天,天蒙蒙亮,宵禁都還沒解除,李二便迫不及待帶人自玄武門出,直奔驪山。
到的時候,也就清晨六點剛過。
此時,很多人都起來了,放羊的放羊,餵馬的餵馬,有人撿雞蛋,有人燃起炊煙,一派和諧。
陳遠還沒醒。
捫心自問,昨日也沒吃啥,那熊腰子熊二都還沒動呢,便連泡椒熊掌,也為了風味,冷藏保鮮了,吃的,不過是一頓熊血火鍋。
偏偏火氣就很重,以至於睡得有點晚。
院子裡靜靜聽了一會,沒動靜,李君羨問道:「要不要叫醒?」
李二想了想,搖頭:「無妨,年輕人,嗜睡,真要說起來,是咱們來早了。」
說著,便四下走動起來。
還是看了不少東西的,鐵匠鋪,煉鐵爐,煉焦爐,便連燻肉爐,都看了。
有用的信息卻不是很多,一來是大多說不上來,二來,未得主家允許,普遍不願意,也不敢多說。
直到八點多,陳遠打著呵欠出來。
「喲,秦兄,什麼時候來的,怎麼也不叫醒我?」
「愔兒,籬兒,趕緊沏茶!」
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