260 火爆的炸雞(1/2)
第二天一大早,林凡就去找店鋪了,找了一家店鋪,找到街道里給租了下來。
「林廠長啊,這又是要開分店啊,但是你們家這條街上的有兩家了,再開一家浪費了喲!」
「王主任, 這不是開滷菜的,這是開炸雞的!」
「炸雞?」
王主任啊,是新的街道主任,這十來年的時候,張主任已經走了,後來上了一個趙主任, 結果沒兩年,也走了, 現在是這個王主任,也是一個大媽,沒有張主任那麼好爽,說話溫溫柔柔的,典型的南方人,但是非常有注意,街道里的人啊,都喜歡她,也相信它。
找人裝修,然後招人,林凡這邊瞬間就招到了人,這年頭無所事事的年輕人太多了。
而且還聽說是奶製品廠廠長林凡又開了一家店在招人,聽到消息的人頓時就瘋狂了起來。
畢竟奶製品廠的福利可以說是整個四九城都知道了,現在誰不想進奶製品廠,可惜沒有這個機會了。
現在林廠長居然又招人了,雖然不是在奶製品廠,但是有了之前奶製品廠的福利待遇,大家都不想錯過這個機會。
林凡這邊的炸雞店開起來的很快,本來店鋪裝修就很好, 參考的就是kfv那種,點菜台,後廚,透明的落地大玻璃,加上各種椅子!
因為沒有保溫區域,所以用的是暖氣來給食品區保溫!
員工的培訓也完畢了,北冰洋直接成本價高一丟丟拿了過來,然後林凡在一個池子裡扔進去一大堆的冰塊,把北冰洋放進去泡……
這是沒有活水,要是有活水的話,就和冰西瓜一樣,冰在水裡頭就好了。
既然都準備好了,那就直接開業了!
伴隨著鞭炮鑼鼓齊鳴,林凡的「麥樂雞」終於開業了!
麥樂雞呢……
就那樣,這年頭,取一個洋氣一點的名字,不更好嗎?
店鋪一開張,就吸引來無數人的注意,因為附近就有學校,而林凡出乎意料的, 選擇開業的時間,就是下班和放學的時間!
是的,林凡選擇的銷售人群,就是安全小兔崽子們!
「滋溜!」
裹著麵粉的雞肉,直接下了油鍋,瞬間就給炸的酥脆,頓時香味瞬間瀰漫了開來。
大家所熟知的肉香味,是什麼香味呢?
是脂肪的香味!
這香味啊,對這個年代的人,太具備吸引力了。
「媽媽,好香啊!」
「媽媽,我想吃……」
「好香啊!」
「什麼味道啊!」
濃郁的香味,直接瀰漫了開來,一下子所有家長都注意到了這個新開的店鋪!
「麥樂雞?」
大家看著商店的標籤,完全不知道是什麼東西,但是在那商店下面有一行字!
「來自白頭鷹的美味!」
這一句話可不得了!
「老外的東西哦!」
「老外的店都開咱們這裡來了啊?」
「不是老外,是那個何老闆啊,就開滷肉那個何老闆,聽說專門從國外請回來廚子,做國外的菜!」
「哎喲喂,我可進去看過,裡面可貴了!」
「一個雞腿要5塊錢呢!」
「怎麼貴?」
大傢伙兒都驚呆了,這也太貴了!
有些家長不信邪,帶著孩子進去一看,頓時瞠目結舌!
一個叫「漢堡」,看起來就好像是驢肉火燒一樣的東西,要4塊8毛!
一個雞腿,要2塊5毛!
一對雞翅,就倆翅中,要1塊5毛!
「這是搶錢啊!」
還有那薯條,仔細一問,就是炸土豆,居然也要五毛錢一包!
雖然量大,但是也太坑人了!
「媽媽,我想吃!」
「媽媽……」
一群孩子在那邊喊著自己的爸爸媽媽,很多父母心裡頭那叫一個糾結啊,這東西太貴了,家裡頭雖然有存款,但是也經不住這麼造啊。
「乖,咱不吃,咱去邊上買滷肉,你不是喜歡吃雞尖麼,今天給你買雞尖吃!」
「不要,我不要,我就要吃這個!」
任何時代都是有熊孩子存在的,任何時代,都有寵溺孩子的家長存在的。
於是乎,有家長招架不住,直接就買了一份兒童套餐!
一個漢堡,一對雞翅,一包薯條,一瓶北冰洋,6.8元!
特別貴了!
但是,買的人真不少,一瞬間就爆滿了!
「大家請稍等,我們正在抓緊趕製,您拿好這個號牌,可以找座位做一下等待,等下我們的工作人員會把餐給您帶上來的!」
一下子,人就開始爆滿了,大量的點餐讓服務員們都忙不過來,還好這幾天有集訓過,所以後廚和服務員還是很快就安定了下來,開始應付眼前的事情。
一個小時,倆小時,三小時,到了晚上,客人們才慢慢消失!
林凡是瞠目結舌,麵包是他自己烘焙的,這玩意兒不難,蔬菜是加入了黃瓜和生菜,看起來簡單,但是口感其實很好。
「多少營業額?」
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