260 火爆的炸雞（2/2）

「多少營業額？」

等到關門，林凡和林小沐計算一天的總銷量，結果那數字，讓所有人瞠目結舌！

「你一共弄來多少只雞？」

「1000隻啊！」

1000隻白羽雞！

個頭碩大，肉也多。

一隻雞可以被分成很多部分，雞脖和雞頭，是送去滷味，還有雞爪和雞尖！

這雞屁股呢，有人喜歡吃，送去餐館！

真有人喜歡吃，這在寶島叫七里香。

然後呢，雞腿兩隻，都是分開賣的，雞胸打扁做雞排，然後夾在漢堡里。

剩下一些肉，則是拿來做成上校雞塊！

這樣一隻雞，就算是買，成本也不過2塊錢！

但是，一個雞腿林凡就敢賣2塊5！

算上員工成本，基本上賣個100隻雞腿，就已經足夠成本了。

而剩下的裝修購置之類的成本，還有另外一個雞腿，還有倆雞胸肉等等呢……

其實最賺錢的是薯條，薯條五毛錢一份，一份薯條最多倆土豆！

而五毛錢能買多少土豆？

一麻袋！

現在對於整個炸雞店來說，最大的成本是倆！

一個，電費！

第二個，油錢！

是的，油錢！

林凡不用地溝油，但是也不是環保油，這年頭還沒環保油呢，而是用的豬油！

一個，豬油香！

第二個，豬油多！

林凡可是攢了老多的豬油了。

大白豬今年已經進入市場了，林凡早就在養殖場養殖了。

人家培育一隻頂尖的種豬可能需要十幾二十年，而林凡，最多現實世界裡一年的時間，就可以培育出一些頂尖的品種。

再加上農場裡面養的豬，這麼多年下來，豬油可以說用都用不完。

林凡積攢了無數的豬油，你還別說，這些個豬油，現在派上用場了。

「這……」

按照1000隻雞來計算，2000的營業額是基礎，但是林凡這邊根本不止2000的營業額啊！

「多少啊？」

「兩萬八……」

「多少？」

「兩萬八千五百四十三元！」

「兩萬八？」

林凡自己也是大吃一驚，他沒想到，居然能賣這麼多錢！

「這裡面帶上了北冰洋的錢！」

林小沐連忙說道，可就算是帶上了，能有這麼多錢那也是不可思議的！

所有人都震驚了，林凡點了點頭：「行，明天繼續，今天所有人發10塊錢獎金，大家辛苦了！」

一群人格外的開心，林凡卻敏銳的在觀察幾個人，財帛動人心啊，這要是有點想法的人，那還是很危險的。

不過，林凡不怕這些，明兒個林凡就會派人過來。

帶著錢回家，林凡直接存放了起來，林小沐還有點沒緩過神來。

「咱們今天開業才幾個小時，就賺了兩萬？」

林凡點點頭：「差不多有了，這成本太多了，利潤太高了！」

接近十倍的純利潤啊！

很正常啊，畢竟林凡可是超高價格再賣東西，這薯條之類的，根本不值錢。

上校雞塊之類的，成本可能一毛錢左右，但是林凡買一塊五！

很多家長話一塊五買那麼五塊肉，真的是沒辦法，但是林凡調味好吃啊，吃一口，也沒說話，但是心中肯定還是說不值得的！

這就是騙小孩子錢的！

林凡表示很淡定，看明天怎麼樣，基本上明天就可以確定今後的營業額了！

第二天一早，林凡帶著食材就去了店內，一大早一群人就開始準備了。

「冷櫃還是得多買倆！」

冷櫃不夠用。

因為很多的雞肉需要冷凍起來，其實最好的辦法就在這後面弄一個冷凍庫。

「我去問問！」

冷凍庫咱們國家能弄啊，空調的技術含量就是在壓縮機里，咱們國家是能做的，冷庫差不多，林凡接手食品廠的時候，就已經有冷庫了。

但是這玩意兒要怎麼弄，林凡就有點不知道了，得找什麼部門，而且關鍵是，普通老百姓，林凡這樣的個體戶，能不能私自安裝。

像是奶製品廠和方便麵廠倒是可以安裝，私人怎麼安裝還真是沒有頭緒啊。

不過他可以去找人問問，看看私人的門店能不能安裝一下。