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363 兔子的養殖和店面的開業(2/2)

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等他們要進入國內市場,都得給林凡錢!

不過林凡,不會要錢的!

「得要股份啊!」

不多,一個商標1%的股份就好了

微軟,蘋果,松下,索尼,等等……

你敢硬來,林凡就敢直接把你埋了!

這可是華夏!

滷菜店很快就開了起來,何雨柱研究出來了固態的滷水,就和川蜀火鍋里的牛油一樣,是固體的,直接加入清水化開就可以了!

加熱之後,再滷肉,味道是一樣的。

滷肉店開門了,所有的滷肉說明白了,都不是鮮肉,而是凍肉,但是所有凍肉都是在七天之內的,因為運輸過來實在是麻煩!

這一個招牌,就掛在門口,這是告訴所有人,自己這肉的來歷!

「林氏絕味兔總店!」

大家看著那霓虹的照片,就覺得無比的高大上。

這個年代就是這樣,霓虹這玩意兒,在現在,就是高大上。

許多人好奇的往裡走,其實站在門口就可以看清楚了,幾個穿著潔白圍裙的人,帶著透明的口罩,手上帶著乾淨的手套站在那邊。

「歡迎光臨!」

進來一群人,服務員們頓時笑著喊了一下。

「這裡是賣什麼的?」

所有員工都是培訓過的,而且都是本地人,肯定要找本地人啊,不然怎麼聽得懂方言,這川蜀其實還好,勉強可以聽懂,但是有些地方,是真的聽不懂。

「您好,這裡是滷肉滷菜店,我們這裡提供各種滷肉和滷菜,價格就寫在牆壁上,您可以自由挑選,如果有什麼不明白的,可以隨時問我!」

老大爺好奇的看著牆壁上,那上面赫然是一張張的圖片和價格表,不僅僅是有文字,還有圖片。

這彩印可不便宜。

「這是什麼?」

老人家不識字,所以乾脆就直接問!

「這是兔肚!」

「兔肚?你們這裡還有兔肚?」

「是的,我們這裡整兔都有哦!」

少女服務員笑著指著一旁說道,果然就看見那邊放著一隻只的兔子,整隻的兔子!

「這得多少錢啊?」

老人家瞪大眼睛,看著那一整隻的兔子問道,川蜀這邊的工資還是偏低的,但是肉還是能吃上的。

「一整隻的話,是2塊5毛!」

這價格當真算貴的了,要知道林凡去魔都大吃大喝一整桌算上茅台,也才二十塊錢左右。

這一隻兔子,就得兩塊五毛!

「這麼貴啊?」

老人一下子驚呼了起來,可是服務員卻是一笑,直接拿起了一隻兔子,走到了一旁的秤上,然後當著所有人的面,掰開了整隻兔子,確保沒有任何的填充,放上去之後,所有人都驚呼了一下。

電子秤,大家看不懂,所以整個店鋪內,都是拿著帶秤砣的桿秤!

這就看的清楚了!

「大爺,您檢查一下,這重量是對的吧!」

少女服務員把手中的秤砣,包裝好了遞給大爺,大爺接過來,掂量了一下,點點頭:「足秤!」

「那您看好了!」

很快,桿秤就開始傾斜,然後慢慢的撥動下,開始變的傾斜,大家瞪大眼睛,然後驚呼一聲:「這兔子,八斤四兩!」

所有人都不可思議的驚呼了一下,其實出肉率沒有那麼高,八斤多的重量里,有一半兒的骨頭重量,這些兔子的體重驚人的另外一個原因,就是骨骼密度很高,所以力氣很大,所有兔子都是給用藥迷暈了之後,才能宰殺的。

不然,一般成年人都不一定能控制。

否則,林凡也不會非得弄水泥地啊,因為力量太大,所以挖掘的速度太快了。

「這去了骨頭,還有最少4斤半的肉,所以,四斤半的肉,您看,2塊5貴嗎?」

這年頭豬肉已經漲價了,而且這也不是淨肉啊,還有各種的香料之類的成本呢!

「不貴,妹兒,這一隻給我包起來吧!」

「我給您重新寫一隻吧,這一隻是我撕的,不好看!」

少女服務員還沒等老大爺反應過來,熟練的抓起一隻兔子,一把砍刀,哐哐哐幾下,就砍好了一隻新的兔子,然後麻利的裝到了塑膠袋上,下意識的放到了一旁的電子秤上承重,然後猛然反應過來:「哎喲,這是電子秤,我給您上桿秤!」

「不用,我又不是老糊塗,看的懂!」

「哈哈,那就好,來,大爺,您到那邊收銀台交錢!」

大爺到了旁邊交錢,收銀的邊上站著的,是包裝,給弄了一個紙袋子包裝之後,把東西遞給了大爺。

接下來的生意,瞬間就開始變好了起來,不僅僅是鹵整兔,其他的也開始被瘋賣!

不得不承認,兔頭這玩意兒,這邊人是真的喜歡吃,短短不到一個小時,兔頭被全部一掃而空。

「大家不好意思,兔頭賣光了,是我們低估了川蜀人對兔頭的喜愛,下午我們會多鹵一些,其他的滷菜一樣好吃,大家可以嘗嘗!」

其他的滷菜也紛紛賣光了,很顯然,大家對這些東西還是表示了肯定態度的!

東西賣的非常快,眨眼間,就都賣光了!

這銷量還是挺不錯的,林凡站在樓上,看著下面熱鬧的場景,頓時點點頭,然後直接說道:「晚上量加三倍!」

「明白!」

林凡吩咐下去,這看人數,林凡還是能看出來的。

就現在外面那情況啊,晚上加三倍的量都不一定夠!

果然,到了晚上,總共四倍量,還是不夠,惹的一些大爺大媽們都生氣了,畢竟排隊老長了,結果還是沒買上。

「大爺大媽,您儘量,我們這是新開的店,而且還是首都來的,我們實在是不知道這邊人的消費情況之類的,晚上已經是白天足足四倍的量了,這川蜀老百姓太熱情了,我們是真沒料到,明天開始,我們肯定把控好量,不會讓大家再多排隊的!」

得到了林凡的保證,大家這才散去,林凡鬆了一口氣,看著被說哭的一個小姑娘,頓時笑了:「怎麼,還委屈上了?」

「我……」

小姑娘紅著眼睛,林凡頓時笑著說道:「沒事兒,很正常,我每家店開門,都有小姑娘被罵哭,你得這麼想,他們罵你,是沒買到東西,沒買到東西,那是我的錯,因為我準備不充分,所以他們罵的不是你,而是我!」

「????」

小姑娘哪兒見過這麼繞的人,頓時一下子被說的迷糊了!

「好了,今天所有人獎金加5塊錢,收拾好就回家吧!」

大家歡天喜地的回家了,一天就給了5塊錢的工資,這是他們以前打死都不敢想的,這要是放在平時,怎麼也得五六天才有的工資,甚至要差勁一天,基本上得小10天了。

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