第三百二十一章 吃席（1/2）

清晨，不需要喊，每個人在七點鐘之前都起床了，精神算不上特別好，不過互相問候的時候，還是面帶笑容。

「黑眼圈好重，多久沒休息好了。」

肖一若看到四位VQ成員，今天只是化了淡妝，比較顯眼。

「一直都睡不好。」

「昨天激動地睡不著。」

「做夢都夢見在洗白菜。」

「哈哈哈，孩子們魔怔了。」肖一若被逗樂了：「洗手吃飯，準備忙碌起來咯。」

飯後，十人的團隊聚集在院子，加上幫忙的廚師，準備的其實是五桌。

「女孩子們別管海鮮了，扎手，土豆胡蘿蔔削皮，其他的青菜清洗備用，於途切排骨，注意點手，榮哥咱們來整剩下的。」

「收到。」

院裡熱熱鬧鬧，鍋里冒出的煙氣，女孩們的笑聲，特別有種村里殺年豬的感覺。

炒菜其實花不了太多功夫，特別有師傅的指導。

備菜是個麻煩事。

去皮切條切片切絲，泡水化冰醃製，開膛破肚清洗...

活兒其實不累，加上拍節目嘛，更是得笑著面對。

速度談不上快，都在盡力。

有工作人員給壓力，中午飯都不吃，就等著晚上這一頓，一個個大廚大師傅地稱呼著。

院裡一共支起了兩口鍋，一個炒菜，一個蒸。

排骨是最早下鍋的。

肖一若拿著個一米多長的勺子站在鍋邊，整塊姜稍微一拍放入，再進去一瓶料酒，一把花椒。

大火燒開，將排骨沖洗一邊，這麼做的目的主要是去腥去血水。

接著再次放進鍋里，這樣出來的湯色不渾濁，同樣也會更好喝。

「好了！」肖一若拍拍手：「排骨湯算是完成一半。」

李思顏端著個盒子從屋裡出來：「嘗嘗看，我的檸檬雞爪也差不多了。」

大夥圍了上去，一人一筷子。

「唔，不錯。」

「是我喜歡的味道，思顏回頭教教我。」

「太開胃了。」

「好吃。」

小風一吹，味道飄向節目組，張瑞清口水下來了：「這個是招待我們的吧，不能讓我們也試試麼？」

李思顏剛要過去，被肖一若攔著，夾了一塊，走向節目組。

張瑞清嘴都張開了，沒想到他直接越過自己，餵了一位工作人員。

「哈哈哈哈！」全場笑開。

午飯很簡單，排骨湯下的麵條，扔了些貝殼和青菜，要吃辣椒的加點老乾媽，對付一頓。

下午才是重頭戲。

排骨淮山湯，先用大桶裝上，等會上之前熱一下就好。

各種需要爆炒，燉煮的食材已經全部切好。

鹵豬腳是劉福榮做的，師傅在邊上悉心指導，有模有樣，香味和過年家裡的特別香。

四點鐘，正式啟動，除了幾位攝影師外，其他工作人員已經入席，眼巴巴里瞅著幾米外的動靜。

李思顏的檸檬雞爪，昨晚上炸的花生米先上桌，另外VQ組合成員還有特技展示，倒也不無聊。

第一個菜最簡單，白灼大蝦。

沒有任何的技術難度，洗淨的大蝦下鍋煮三分鐘即可。

調料也比較簡單，醬油，加蔥薑末。

那邊於途也沒閒著，將五隻處理好的魚放進蒸籠，八分鐘，過個熱油，又是一道菜。

也許是緊張，也許是灶台邊熱的，肖一若額頭全是汗。

「低頭。」

安真細心地給他擦了擦汗。

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