第117章 一道白煙翻騰升起（1/2）

「我……我能嘗一下嗎？」

還未等彭於宴開口，譚清喬就已經把持不住，躍躍欲試了！

「當然！」彭於宴呵呵一笑，坦然道。

清蒸翹嘴魚這道菜，比較小清新，如果用狼吞虎咽的吃法來吃這道菜，總給人一種牛嚼牡丹的感覺。

比如，給魯榮來吃……

那必定是給糟蹋了這麼好的一道菜！

譚清喬接過郭師傅遞給她的筷子，來到放那盤清蒸翹嘴魚的桌旁，然後，輕輕地聞了一下這道菜香味兒。

頓時，她那美艷的臉上顯現出極其享受的表情。

不知道的，還以為她在飈演技呢！

實則，譚清喬真的覺得這味道實在是太棒了！

接著，譚清喬拿著筷子先把表面的蔥薑絲扒拉到一邊。

然後，她輕輕地夾起一塊魚肉，以手代碗拖著魚汁，放入口中！

那一瞬間，她緊閉著雙眼，睫毛一陣一陣地蠕動。

表情無比地享受！

而她自己也感覺到，這翹嘴魚肉真的很鮮嫩。

入口時，譚清喬首先感受到的就是魚肉的那種鮮美。

再配上蒸魚豉油的味道，讓她的味蕾瞬間打開。

而加上野生翹嘴魚的魚皮則是軟糯中帶著彈牙的口感，簡直是天上美食，人間的美味。

當她將那一口魚肉嚼下喉管時，她睜開了雙眼，睜睜地盯著彭於宴，一時間，竟然不知如何開口了……

「譚老闆，我臉上是沾灰了嗎？」彭於宴嘴角揚起調戲道。

被彭於宴這麼一問的譚清喬，美艷的臉上頓時一紅，結結巴巴道：「額……彭，彭先生……您，您確定這還是魚肉？」

「不然呢？」彭於宴攤了攤手，笑道。

只見，譚清喬眼神迷離，低頭不再敢直視彭於宴，喃喃自語道：「此魚只應天上有，人間能得幾回聞？」

「我從三歲開始，就愛吃魚，二十多年來，全國各地的魚，我都有品嘗過！」

「但是，我從來沒有吃過這麼好吃的魚，太絕了！」

「拋開廚藝不談，十分用來品魚打分的話，這魚的品質，我能給它打十一分！」

彭於宴也不跟她商業互捧，而是直言道：「給個價吧，譚老闆！」

聞言，譚清喬深吸一口氣後，悠然道：「野生翹嘴魚，五斤以下，市場價能賣50元一斤。五斤以上，市場價能賣80元一斤。」

「而且，上不封頂，越大的翹嘴魚就越值錢！」

「這條三斤的翹嘴魚，在我這能給的市場定價，可以在60元一斤！」

「拍拍拍……」

彭於宴拍起來手掌，讚嘆道：「譚老闆果然是爽快人，那這價就這麼定了！今後彭家水庫低於五斤的翹嘴，就賣這個價！」

「這魚，你們拿過去儘管品嘗，我要開始做第二道菜了！」眼見譚清喬身後的那幾人饞得口水都要飛流直下了，彭於宴轉而道。

說完，彭於宴直接轉身開始配菜。

畢竟是魚莊，各種海鮮、魚、螃蟹、蝦等等的配菜，自然齊全。

隨著身後傳來一陣陣無比享受的呻丨吟丨聲，彭於宴此時已經再次掌刀，又開始霍霍魚兒了。

……

——————

這第二道菜。

彭於宴要做的菜餚是——【酸菜魚】

酸菜魚也稱為酸湯魚。

是一道源自重丨慶丨市，山城的經典菜品。

它以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。

流行於上世紀90年代，是重丨慶江湖菜的開路先鋒之一。

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