第八百七十三章 綠光（1/2）
粗糙的陶罐被火焰熏得發黑，滾燙的沸水散發著大量蒸汽，朝著陶罐口噴涌而出。
四隻清理乾淨的織巢鳥在淡白色的滾水中翻騰，上方飄著零星的油花，隱約能窺探到還有幾片燻肉混在其中。
畢方掏出胃袋，將裡面凝固的血塊掏出，熟練地用匕首將其切成小塊，倒入罐中。
在水流溫和的作用下，血塊迅速變得堅硬，漂浮不定。
打開一個結實的猴麵包果，畢方從中取出果肉，將酸澀的汁液滴入罐中，同時撒入一把香料，多數都是乾枯的植物粉末。
篝火旁還有四隻表皮剛剛開始發紅的烤織巢鳥，調好味的畢方正好過來將它們翻個面，讓受熱更加均勻一些，同時刷上猴麵包果的汁液，渲染上更加濃厚的味道。
白天總共抓到了八隻織巢鳥，一半燉，一半烤，都是最新鮮的，這樣吃起來才爽快。
畢方喜歡吃新鮮的，有股獨有的味道，如果不是為了去除水分，保存食物，剩下的一大半轉角羚羊的肉他都不會將其熏制。
做完這些，畢方短暫的離開了鏡頭，似乎是取什麼東西了。
【給爺看餓了】
【為什麼荒野求生的頻道，我在主播製作晚飯啊】
【還好我剛吃完飯碗，嘻嘻嘻】
【這就是大神的實力嗎，什麼都沒有，照樣吃穿不愁，甚至吃的比我還要好】
【今天的盒飯里只有兩個素菜，身心憔悴】
【相當方神的大貓】
【下次把你給放生嘍】
【可惜沒有鹽，要是有鹽，我感覺肯定好吃】
【加一，上個月我吃減脂餐，少油少鹽，感覺渾身不是滋味，每次吃完明明都飽了，但好像什麼都沒吃一樣】
「誰說沒有鹽？」短暫離開鏡頭的畢方抱著一大捆蘆葦扔在地上，指著地面上散開的一大捆蘆葦，「喏，這不就是嗎？」
看到地上的蘆葦，眾人緩緩打出一個問號，不解其意。
由於今天一天都在忙碌，收拾戰利品，營地位置沒有變遷，還是在當初發現那條河流旁邊。
既然是河流，那自然少不了蘆葦，尤其是這種不冷不熱的天氣中，密密麻麻在岸邊都長滿了一片。
營地與河流距離不過幾百米，這個距離不遠也不近，既能達到避開喝水的猛獸，同時也能方便取水和生活，蘆葦這種不值錢的東西，來回半個小時就可以拿回來一大捆。
只不過先前觀眾們還以為畢方帶回來這麼多蘆葦，是為了鋪在地上，充當床墊，好讓晚上睡得更舒服一些。
現在看來好像並非如此？
【不會是這裡面可以提取出鹽來吧？】
【蘆葦里也能提取出鹽分？】
【不是吧？】
【草木灰鹽唄，方神不是搞過一次嗎，你們不記得了？】
【奧，我想起來了，草木灰鹽啊，那為什麼要找蘆葦啊，普通的灰不行嗎？】
「還真不太行。」畢方笑了笑，從火坑中取出一根火把，將整片蘆葦點燃，將其燃燒，「草木灰提取的鹽屬於鉀鹽，方法恰當的話，可以食用，但這只是短時間有效，無法長時間補充體內電解質。」
「我們吃鹽，本質上是吃的鈉鹽，需要補充身體內的鈉離子，而不是單純的吃鹹味。」
鈉在人體中作用巨大，能促進人體的新陳代謝，還可以作為電解物來保持細胞內部水分的穩定與平衡。
鈉還參與人體的肌肉收縮，神經系統的運動，以及糖類物質的吸收等等生理現象。
因此人體必須保持足夠的鈉的含量，才能達到身體的健康與平衡。
「學過高中生物的應該知道，人類內有鈉離子通道，也有鉀離子通道，兩者看起來好似差不多，但鈉離子半徑小，水合比較緊密，不容易脫去水合外層。」
「另外，由於直徑小，不能很好地與側鏈結合，所以鈉離子無法通過鉀通道，兩者作用是無法替換的。」
乾燥的蘆葦易燃，剛接觸火把，就燃起了熊熊大火。
黑夜都被照得更加明亮。
大捆的蘆葦在火焰的燃燒下，迅速變成灰燼。
「也就是說，鉀鹽本身只有讓食物更好吃這一個作用，還不能長期使用，但是蘆葦可以幫助我們一步到位，既提供所需要的鈉離子，也保證了足夠的咸，這種鹽就叫蘆葦鹽，屬於是肯亞特產的一種吧？」
蘆葦鹽？
特產？
【沒聽過的東西增加了】
【這東西燒出來也是草木灰吧，有啥不一樣啊】
【想不通，想不通】
【鹽也可以當做特產嗎？】
「別急，等一下你們就知道了。」
「我們頓頓吃肉，其實身體是不缺鈉，主要是給大家提供一個不一樣的思路，同時滿足自己的口腹之慾，一直沒鹽，我嘴裡都淡出鳥來了。」
肉食中本身有的鹽是足夠生活的，理論上只要能抓得到獵物，荒野求生是不必考慮去專門搞鹽的。
但就像畢方自己說的，嘴裡都淡出鳥來了。
夠用，但用起來不舒服。
所以要製鹽。
都製鹽了，那自然要做到最好，否則幾天前畢方就用普通的草木灰製鹽了。
畢方用樹棍扒拉著蘆葦，讓其充分與空氣接觸，加快燃燒速度，同時還往裡面繼續添加蘆葦。
顯然，剛剛那一捆還不太夠。
「肯亞是非洲的大國之一，領土廣袤資源豐富，用蘆葦加工食鹽，是民間流傳著一種古老的，也比較常見的製鹽方法。」
畢方將製鹽的方法娓娓道來。
每當雨水匱乏的季節來臨，當地製鹽匠就會提前選好盛產蘆葦的河灘，一旦蘆葦長到一米以上，就會組織全家人收割。
割好的蘆葦杆被碼放在天然的大塊岩石上，烈日會在三到四天內帶走蘆葦中的水份。
之後就是生火燒掉這些蘆葦，收集剩下的灰燼。
製鹽匠人會把灰燼加水，並用細網來反覆過濾，直到絕大多數雜質被分離出來，再把剩下的黃褐色「鹽水」倒進鍋里加熱。
「經過多次煮沸，鍋底就會留下一層黃褐色的鹽巴，這些就是傳說中的『蘆鹽』。」
「通常這個過程要持續幾天時間，煙燻火燎的工作環境很折磨人，收穫也不會太多，而且因為製作工藝非常原始，得到的鹽巴純度不高，雜質非常多，幾百斤的蘆葦往往只能烘乾出一小包蘆鹽。」
「至於口感方面，當地人說味道鮮美，有特殊的香味。」
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