145 從零開始的巧克力（1/2）

葉陵十分用心地看了兩遍守身如玉間桐櫻提供的視頻，然後信心滿滿地從零開始製作起他的巧克力來。

如果真的按照間桐櫻發布的那個視頻來製作的話，恐怕溫若拉今天是吃不上巧克力了，明天也吃不上，後天也……

這種製作也並不能說是烹飪，葉陵只能嘗試著在過程中使用烹飪技能，看看能否縮短中間發酵與晾曬的時間。如果實在不行，那今天也只能隨便給溫若拉糊弄點其他食物了。

按照視頻上的說法，從零開始製作巧克力的話，首先需要將顆顆果實切開，取出內里的可可籽進行發酵。葉陵研究了半天，也沒搞明白顆顆果實的果肉能夠用來做什麼……

切開了外頭硬邦邦的果肉以後，像一個一個蒜瓣一樣排列得整整齊齊的可可豆就露了出來，每個都有拇指大小，顏色黃白，看上去可真叫人無法想像這東西竟然能做成那美味可口的巧克力。

按照間桐櫻發給葉陵的視頻里說，這些新鮮的可可豆需要放在乾燥的容器內發酵3到5天，然後才能進行下一步處理。

葉陵抬頭看了一眼廚房外半隱在人群中的那道窈窕的身影，嘗試著向那些可可豆丟了個烹飪技能。到底有沒有用，葉陵心裡也沒多少把握。

但在他朝著可可豆使用烹飪技能以後，那些原本乾爽的巨型豆子頓時就以肉眼可見的速度在緩緩變得粘稠，並且散發出了一股難以言喻的味道來。

說是臭吧，好像也沒有那麼可怕；但要說是香醇，那絕對不可能……真就是一種發酵過後的酸臭味道，實在說不好好聞。

這種味道在廚房中緩緩蔓延開來，還留在廚房裡的蘿拉頓時就露出了一副驚恐的表情。

「老老老老老闆……你這這這這這……這是要做什麼……」小蘿莉嚇得話都說不順溜了。

葉陵也有些受不了這可可豆發酵的味道。可看見小蘿莉這臉色發白的樣子，忍不住就想逗逗她：「我在做吃的啊。你不是說老闆做的東西都很好吃嘛，待會做完了以後，讓你第一個嘗嘗。」

蘿拉：「！！！」

小蘿莉的臉色直接由白轉青，由青轉紫，猶豫了很久，才終於一咬牙，點了點頭：「好、好吧。老闆讓我試吃，那我……那我就試吃……如果、如果……如果我吃壞肚子了，那老闆你千萬不要再吃了呀。」

看著她這麼一副忠心耿耿的樣子，葉陵頓覺有些感動，也不忍心再看她這個提心弔膽的樣子了，便一邊整理可可豆，一邊安慰她：「沒事沒事，這東西肯定沒毒。現在味道不怎麼樣，待會就變香了。你去幫我把廚房的門關一下，別讓味道飄到外面去。」

蘿拉臉上還是一副將信將疑的神情，不過她也聽話得很，還是按照葉陵的吩咐去做了。

她甚至刻意將一些帶香味的食物搬到了廚房門邊上，以便更好地阻止那種酸臭味向外蔓延。

葉陵也是沒辦法。他這第一次從零開始自製巧克力，可沒想到會出現這樣酸爽的味道。早知如此，他肯定就會獨自在野外完成這發酵的工作了。現在已經如此，也沒有別的辦法，只能趕緊將這些發酵完畢的可可豆烘乾。

當葉陵將那酸臭的可可豆塞進他那簡易的小烤爐裡面去的時候，蘿拉的眼睛瞪得大大的，幾乎以為自己的老闆是瘋了。

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