145 從零開始的巧克力（2/2）

當葉陵將那酸臭的可可豆塞進他那簡易的小烤爐裡面去的時候，蘿拉的眼睛瞪得大大的，幾乎以為自己的老闆是瘋了。

葉陵看了看烤爐，又看了看酸臭的可可豆，也是萬分無奈。

大不了……大不了回頭換個烤爐，以後這種發酵以後的可可豆，還是放到亨格村去晾曬吧。就這味道，想必就是喬三歲那條飢餓的幼龍，也不至於會把這東西當成食物。

隨著爐火一點一點升溫，可可豆那種酸臭的味道也在逐漸減少。

到豆子全都烘得半乾的時候，那種讓人難以忍受的發酵味道終於完全失去了蹤跡。唯有在葉陵將可可豆取出來翻面的時候，才會從烤爐里飄出那麼一絲若有若無的味道。

等可可豆全部烘好以後，葉陵便將站在廚房門口的蘿拉招呼了過來，讓小蘿莉幫忙一起剝可可豆的外殼。這烘烤成乾的可可可豆有點像是個巴旦木，用手輕輕一按，外面的殼就被剝落了下來。

蘿拉原本還皺著小鼻子，一副十分勉強的樣子蹭到葉陵身邊幫忙。可等她剝開了第一個可可豆，露出了裡面的豆仁以後，表情馬上就從嫌棄變成了驚訝。

「老闆老闆，這個臭臭的東西……它好香呀！」小蘿莉驚訝地捏著可可豆，有些不可置信地遞到了葉陵面前。

葉陵其實也是第一次這樣製作巧克力，心裡完全沒有什麼底氣。但在小蘿莉面前，還是要裝出一副「我早知如此」的高人模樣來，微笑著向蘿拉點了點頭。

實際上，誰知道葉陵其實在半中途又翻出視頻確認了好幾遍呢……

將可可豆全部剝離出來以後，這些小豆子看上去就長得和咖啡豆十分類似。只不過這種小豆子所散發出來的不是咖啡的香味，而是巧克力的香味罷了。

製作到了這一步，就已經算是完成了大半了。

眼前的這一大捧可可豆，幾乎就可以等同於巧克力。

只要將它們研磨成粉末，隔水煮成糊狀，就是成品得巧克力漿。這種巧克力漿既能用來製作其他小甜點，也可以直接凍成各種形狀的巧克力。

在研磨出一大份純純的可可粉以後，葉陵將大部分可可粉都收進了自己的儲物空間裡，只留出了一小團可可粉，分成了四份。

四份可可粉中，葉陵在其中兩份可可粉里加入了爆裂椰子的果肉和薄荷葉，然後繼續都研磨成細粉。

按照葉陵的計劃，他打算製作原味巧克力、牛奶巧克力、椰香巧克力與薄荷巧克力四種口味的巧克力，然後將它們混合製作成巧克力球。

想必，這樣新穎的甜品能給溫若拉留下十分深刻的印象吧？