180 書店老闆的過往(2/2)
現在的江夏,即便是不開領域,也可以完美掌握每一步的時機,把自己的料理完善到極致。
隨著他的攪拌,一股混合著雞肉與蔬菜的鮮香,從廚房隔間敞開的門中間溢出來。
這讓第一次見識到江夏全力發揮的橋口先生徹底的沉醉在其中。
「這股味道,我現在只想要來一大碗米飯,這簡直太香了!」
橋口先生眯著眼睛,搖晃著腦袋,感受著空氣中的氣味。
他現在覺得自己選擇在這個時間來到江夏的店吃飯,簡直是太完美了,正是因為這個決定,他才能夠見識到這種程度的料理。
江夏,又進步了。
同為料理人的繪里奈和江楠南,自然能夠看出比橋口先生更多的東西。
其實從明和婆婆那裡回來以後,江夏雖然沒有做過什麼大量的練習,但他的廚藝,卻一直在穩步提升。
那一次和繪里奈還有田所惠的合作。
給他帶來的,遠遠不是那一盤成品的柿醬青椒肉絲那麼簡單。
江夏現在做菜的時候,相比於以前,多出了不少新的想法。
這一步蔬菜的處理,如果是小惠來會怎麼做?
這個味道,如果是繪里奈,會給出什麼評價?
江夏開始嘗試起,用不同的人的思維方式來看待他的料理,這讓他在實際操作料理的手法中,帶來了不一樣的融合。
難道說,真的和幸平城一郎說的那樣,料理想要走到更高的地步,就必須要找到一個,能夠給料理帶來變化的女人。
這也太魔幻了吧,而且,小惠在這之中,又扮演了什麼身份啊。
江夏現在的偽廚心,還是從田所惠那裡偷學過來的呢。
收起心神,鍋子中間,食材已經燉得有些糜爛,湯汁也逐漸向濃稠的狀態轉換。
這鍋燉煮雞肉,已經到了快要完成的時候了。
等到看到最終的成品出鍋,橋口先生感受了一下空氣中的肉香,感嘆地說道:「江夏老闆,難怪你能被遠月看中去當老師,你的料理技術,實在是太高了。」
關於江夏的事情,其實,一直都是商店街眾人熱烈討論的對象。
畢竟,整個商店街,就只有這麼大,平時能夠聊起來的話題不多,所以江夏的話題,反而成了最有熱度的那一個。
畢竟,那可是遠月!
堪稱廚師界的東京大學的存在!
「江夏老闆這次之後,應該還是要回去遠月的吧。」
橋口先生問道。
江夏點了點頭,這一次,只不過是因為實地研修才過來重新開店的,等到實地研修結束,他自然還是要回去的。
「唉。」
橋口先生嘆了口氣,然後說道:「看來,能夠吃到江夏老闆的機會,恐怕也沒有幾天了吧。」
橋口先生表現得特別失望,這讓江夏有些不好意思地摸了摸頭,這種被人期待但是又沒法完成期待的感覺,總歸是有些愧疚的。
但是沒辦法,如果只是在這個地方繼續開店,江夏的料理很難得到更大的進步。
他必須要去更頂尖的層面看看,不然,就會有井底之蛙的問題。
「喂,我的料理,可不比這個小傢伙差的啊,你這話是什麼意思?」
江楠南有些不爽地說道。
但橋口先生並沒有回答她,只是更加沉重地嘆了一口氣。
但他的目光很快就回到了眼前的雞肉亂燉之上,因為,實在是太香了。
迫不及待地接過江夏遞過來的白米飯,橋口先生直接盛了一勺蓋在了冒著熱氣的米飯上面。
雞肉燉成的類似咖喱一樣粘稠的汁覆蓋住米飯,一口下去,令人食指大動。
一時間,橋口先生完全沒有了說話的興趣,直接大口大口地把拉起來。
繪里奈雖然沒有橋口先生那麼誇張,但是在吃完了一碗飯以後,她把碗直接遞給了江夏。
「再來一碗!」
江夏有些吃驚地看著繪里奈,露出了原來你這麼能吃的表情。
畢竟,繪里奈看上去並不是很胖的那種女孩,不過也沒有瘦到那種特別誇張的地步。
在江夏看起來,這種健康的體型是剛剛好的。
不過,繪里奈會吃兩碗飯,還是有些超出了他的印象。
「看,看什麼看?我,我今天幹活累了,多吃一碗,不是很正常嗎?」
繪里奈被江夏看得有些不好意思,於是有些斷斷續續地爭辯道。
「正常的,正常的,畢竟我的料理,很美味的。」
江夏笑了一下,幫繪里奈又添了一碗。
「自戀。」
繪里奈吐出了一個評價,但並沒有再多說什麼。
江夏的料理,其實用美味的評價,都很難把其中的特點表現出來。
「對了,橋口先生,我有個問題想要問你。」
江夏突然開口說道,讓正在吃飯的橋口先生有些疑惑地抬起了頭。
「我其實一直很好奇,為什麼,你會每次都在這個時間點,來特意吃這些沒有用完的食材做成的食物呢?」
橋口先生可以說是江夏的料理店中最為奇怪的一個。
最開始,江夏還以為他是因為偶爾的時間安排問題,所以來晚了。
但是,有一天江夏路過了他的書店,然後發現,他的書店,生意好像也沒有想像中的那樣火爆。
所以,自然也算不上會有多麼忙碌的時候。
他的行為,就是特意卡著這個時間點過來的。
這種客人,即便算上前世,江夏也是第一次看到。
畢竟,到了開店的最後時間,剩下什麼食材,都說不準,像今天和總帥那次,能夠剩下肉類的機會,都是不多的。
有時候,橋口先生到的時候,就只剩下一些蔬菜。
不過,即便這樣,橋口先生也能吃的津津有味,好像從來都不在乎。
橋口先生看了一下桌子上的其他人,繪里奈和江楠南明顯都來了不少興趣,畢竟,這種事情,很能勾起吃瓜群眾的好奇心。
「倒也不是什麼特別難開口的事情。」
橋口先生笑了一下,然後開始說起了自己的故事。