49 恢復精力的蓋飯（2/2）

「這可不誇張，你正是長身體的時候，年輕人，就要多吃點！」

老頭笑呵呵的，來他店裡的，最開始很多都是做體力活的中年漢子。

漸漸的，他做的蓋飯份量就越來越大。

最後，大份的蓋飯，反而成了他店裡的特色，於是，這個量就這麼固定下來。

「創真啊，你知道的，我這個人呢，最討厭浪費食物了，所以如果你不吃完的話，早上的事情，就要和這個一起算了。」

江夏惡趣味地說到。

他現在還記著早上被創真從床上吵醒的事情。

幸平創真聽見江夏的話，只能開始對付起眼前的蓋飯。

他直接就吃了一大口伴著醬汁的豬肝。

「好咸！」

豬肝被塗滿了醬料，因此吃起來，有點齁。

「創真，蓋飯，不是這麼吃的。」

看見創真的動作，江夏就知道，他還完全沒有get到蓋飯的關鍵。

「嗯？」

幸平創真有點不解，難道吃飯還有別的吃法嗎？

江夏端起自己的那一碗，直接操作給幸平創真看。

向碗中倒入捲心菜絲，江夏直接用勺子，在碗中攪拌起來，醬汁，捲心菜，豬肝和米飯，被完全地混合在一起。

此時，碗中間已經看不出這之前，究竟是一道怎樣的料理。

要是按照外觀打分，如果之前能有一半分數的話，現在就已經是徹底歸零了。

看見江夏的動作，幸平創真也依葫蘆畫瓢，把自己的那碗也攪拌均勻。

這次他只是小小地吃了一口，畢竟剛剛那個體驗，讓他有些心有餘悸。

然後，創真地眼睛亮了起來，他又吃了一大口。

這一次，體驗完全變了。

鬆軟的大米，清爽的捲心菜絲，醬汁混入其中，卻是恰到好處。

豬肝也被醬汁的味道吸引。

在口腔中被咀嚼成小碎塊。

並沒有想像中那股難吃的肝味，醬汁的余香剛好將之覆蓋。

在所有味道都快要消失的時候，

創真又吃了一口，然後，味蕾又開始奏響起純肝蓋飯的交響曲。

雖然早上吃過了不少蓋飯，但在這個醬汁的衝擊之下，創真吃的速度並沒有減慢，反而越來越快。

他感覺身體充滿了力量！

最後一勺，碗中間連一粒米飯也看不到了。

創真心滿意足地放下勺子，看見江夏也已經幹完了他自己的那一碗，正端起清湯一口喝下。

創真於是也拿起清湯。

經過了剛剛那一段時間與豬肝的戰鬥，原本還滾燙的湯，此時溫度恰到好處，不高不低。

湯很簡單。

只有海帶和幾片菜葉，並沒有加入太多的味增和調味料。

一口喝下，創真感覺，口腔中的被豬肝占據的場地，又恢復了之前的平靜。

清湯將殘餘在口腔中的醬味完全中和了。

這一碗純肝蓋飯，每一步，都在設定好的軌道上，將所有的味道匯聚在這一碗之中。

心滿意足地放下餐具，幸平創真感覺自己已經懂得了江夏師父要表達的意思。