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第四百一十九章 水果保存制罐頭(2/2)

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「我要燒瓷器,瓶口小一點,好用來塞軟木塞。

燒出來,把櫻桃放進去,加上糖和水,放在鍋里蒸,蒸差不多了,打開後立即塞軟木塞。

外面再用蠟或油紙與泥封上,做好了能保存很長時間,不過罐子和軟木塞要先蒸,殺菌。」

李易決定製作罐頭,不拿玻璃瓶子,用瓷器。

賣給天上人間和自己莊子吃。

「荔枝和龍眼也行啊,此法可傳出去?在當地收了荔枝,等龍眼成熟,照著作。」

王興還惦記荔枝呢,新鮮的吃不到,吃個罐頭也行啊。

「可,若短期保存,從那邊送過來就吃,用竹筒製作器皿。」李易又給出個辦法。

竹筒密封性不夠好,會慢慢滲。

想到就作,李易把流程寫下來,交給王興一份,讓他去找上面的人。

他自己去工坊,陶瓷工坊,給出來圖紙,工坊的人開始制坯,準備燒瓷。

王興匆匆趕回宮,沒找高力士,而是找楊思勖。

楊思勖管他,他繞開楊思勖,是給楊思勖和高力士製造矛盾。

楊思勖拿到東西一琢磨,趕緊給李隆基送去。

三個宰相在,楊思勖看一眼高力士。

將東西遞給對方:「李家莊子新想出來能保存蒸熟的果子的辦法。」

給完、說完,他又回自己的地方。

姚崇三人同時看高力士手上的東西,又默契地看李隆基。

「先給諸卿看。」李隆基不急。

高力士送過去,三個人湊到一起。

步驟很簡單,製作大肚小口瓷器、準備軟木塞、準備要裝進去的果子。

先把瓷器和軟木塞放大鍋里蒸,順便處理果子,清洗乾淨,果核去掉。

然後把果子放進去,最好是加燒開後的水,加糖。

沒有別的糖,可以熬果子熬出來果糖,放裡面。

繼續蒸,開了以後再蒸一刻鐘,打開蓋用最快的速度把塞子塞進去,外面再密封。

上面寫:照此法,可保存至少六個月,多則幾年。肉亦可照此法做。

三個人把紙給李隆基,等李隆基看完,張說開口:「打仗可給前方將士用。」

「前方將士送果乾不是更好?」姚崇這個紫薇令兼兵部尚書出聲。

「正是。」盧懷慎支持姚崇:「輜重若能運罐子,何不多送糧食和肉乾。」

李隆基想一想:「就是用來吃口相對新鮮的果子,易弟那給有製作肉鬆的辦法。

肉鬆才是好東西,比肉乾還要好,保存時間長,又方便吃。

幹著吃嚼起來容易,跟其他飯一起煮,味道好,還能扔水裡燒個湯。

在吐蕃和突厥邊界,主要麻煩在於運輸,運一石糧過去,路上要吃掉多少?」

李隆基因消耗發愁。

那邊的將士吃的是從蜀地運的糧食,這邊的糧食想運,要走長江,到蜀地。

再從蜀地陸路運輸,蜀地山多,一路上要吃掉不少。

「問問李易,有沒有什麼法子一眨眼就把東西送過去。」姚崇突然說道。

大家一齊看他,眼神中帶著拷問。

「就是問問,萬一呢。」姚崇被看得有些害怕,小聲又解釋一下。

「把李易派過去,相信他能在當地解決許多問題。」張說跟著說。

「諸卿且回去。」李隆基不想說話了。

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