183.桂剝(2/2)
因為專業,這也讓橋本奈奈未不禁對此前總是擺架子的藤松主廚刮目相看。
湊崎紗夏細聲細氣把常用的東西在哪裡都介紹了一遍後,邊輕聲道:「橋本桑,你的料理技藝怎麼樣?既然願意當幫廚,應該本身廚藝不錯吧。」
「一般一般,其實不怎麼樣,也就是一般的家務。」
橋本奈奈未謙虛的回答道。
「那你先淘米一下吧,看看你會不會。」
湊崎紗夏拖出一個巨型電飯煲,又指了指米缸吩咐道。
「這你可小看我了。淘米我還是拿手的」橋本奈奈未見湊崎紗夏讓自己淘米,還以為對方小看了自己,笑道:「這些基本的我絕對是會的!」
湊崎紗夏不置可否,退了一步讓開了地方,「那我看著,你先試試!」
橋本奈奈未取了米放到盆里開始淘,淘完瀝去了水後便要倒進電飯煲內,湊崎紗夏見狀,連忙一把攔住她問道:「你這樣就算是淘完了?」
橋本奈奈未莫名其妙的看著攔住自己的女孩,「買回來就是預淘過的米了吧,還要怎麼淘?」
湊崎紗夏挽了挽衣袖接過了淘米盆,細聲道:「淘米並不是洗洗那麼簡單,而是要打磨米粒表面,要讓米粒之間互相磨合。」她一邊說著一邊加了一點水,然後像揉面一樣揉搓起來,「你那樣在家裡自己吃是沒問題,但這裡是拿來出售的,而人的舌頭最靈敏,也許吃完說不出什麼,但心裡能感覺出好壞。」
她細細揉了一會兒,然後看著淘米盆又說道:「反覆淘完後還要讓米在水裡浸泡一小會兒,這樣煮出來的飯才很鬆軟,口感一流,而且也可以不用電飯煲的自動泡米功能,能省一點電。」
橋本奈奈未回過神來,連忙說道:「不好意思,在聽,紗夏,你懂得好多啊。太佩服你了。」
湊崎紗夏繼續揉著米,頭也不抬的說:「不用佩服我,要佩服佩服表哥吧。這些都是表哥教我的。」
「藤原君教的?!他這麼會燒飯!?」橋本奈奈未啞然,在她的認知里,除了以廚師為職業的男生,日本可是很少有男生會做飯的。
可現在看來,藤原秋日不僅是當得了聲優,做得了小說家,連廚師都可以駕馭啊。
湊崎紗夏奇怪的看了她一眼,把浸好的米放到了電飯煲內,又說道:「你不是我表哥粉絲嗎?那這個應該知道啊。而且他小說里不是也說了自己挺會做飯嗎?」
橋本奈奈未無語,不知道該如何作答。
她總不能告訴對方,她以為藤原秋日在小說里自吹自擂呢。是小說為了合理化所作的一種誇張鋪墊。
見橋本奈奈未不答,湊崎紗夏轉而又問道:「那會桂剝嗎?能切暗刀和花刀嗎?」
這些是入門級刀功的專業用語。
一般有點廚藝常識的都知道。
只不過饒是如此,橋本奈奈未還是不由聽傻了。
以往在家裡也就是媽媽教她怎麼切就怎麼切,
哪聽過這些說法。
暗刀?花刀?
要按照她的理解
暗刀,暗地裡給你一刀?!的意思嗎。
花刀?花里胡哨的秀一刀?
桂剝!就真的猜不出來啥意思了,難道是用刀剝桂圓!?那難度係數也太大了吧!