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第五章 將進酒 杯莫停(2/2)

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所以曹奕當場就表示,待到中秋,他必將送大家幾壺從來沒喝過的,上好的美酒

當晚一直喝到三更時刻方才作罷,曹奕自穿越過來後第一次飲酒便醉得不省人事,最後還是靠紅袖和柳白卿兩人扶到主屋歇息。當然,少不得紅袖堵著門子把護衛們痛罵了一頓,什麼公子金枝玉葉,嬌貴之軀,加上尚且年幼,豈能如你們粗人一般酗酒無度把一眾大老爺們罵得不敢反駁,臊得無地自容。

第二天早上,曹奕自宿醉的症狀中醒來,頭還是有點暈暈的,紅袖自然早已備好醒酒湯,待到曹奕洗漱完畢喝完醒酒湯,還是例行的跑步和然後跟隨柳白卿練武。

紅袖便讓底下的粗使丫鬟燒好熱水,等公子鍛鍊好回來後服侍沐浴更衣,期間也問起昨日醉酒後有無說些胡話及一些糗事。

「糗事公子總是說一些奴婢不懂的話」紅袖鼓著一張臉,有點生氣似的說著,「昨晚公子甚至和那幫護衛稱兄道弟起來,還盡說些胡話,說要送幾壺更好的美酒給他們,奴婢當時就尋思著,這已經是府庫里所能找到最好的酒了,還是聖上賜給使相的,公子你說更好的美酒從哪裡找啊」

紅袖雖是略帶氣憤的語調,但是還是本著為曹奕著想的心態,此時也心裡也不禁微微著急了起來,自家少爺昨晚在那麼一眾護衛的面前說起,送予他們更好的美酒,雖說他們不見得真會問公子討要,但總是封不住芸芸眾口,萬一真有幾個不開眼且管不住自己嘴巴的下人說了出去,自己公子可又要丟了顏面,被其他幾個世家年輕人所嘲笑了。

曹奕感覺到紅袖的著急,轉過身來,雙手用力拉了拉紅袖的臉頰,讓她整張臉鼓得圓圓的,甚是可愛,笑著說道:「紅袖不用擔心,本公子自有妙計,區區美酒,便是自己造也能造得出來」

曹奕沐浴更衣後,在自己院子裡的正堂用了早膳,然後就回到了書房端著一本文言看來起來,其實來到了這個世界後,有時候生活確實是稍顯無聊,畢竟上輩子習慣了天天熬夜加班為生活打拼。現在一下子成為了一個無所事事,不為生計奔波的頂級二世祖,因為無聊而做出一些外人看來匪夷所思的荒唐事情,那麼其實也就可以理解了。

當然總得來說,曹奕還是比較享受現在的生活的,每天帶著丫鬟護衛小廝走走逛逛,看看古代的人情風物,原生態山水景觀,看看古代的仕女才子,腦子裡想些亂七八糟的事情,最多的還是看見某件事情就會對比一番,如果用現在的法子改良一番,升級一番,能讓利潤提高多少倍,賺到多少錢。

也許是上輩子並不算富有,按照社會階層來看還只是底層的屌絲,於是到了古代,有領先的技術,有大的平台,有啟動的資本,心思就活絡了起來,當然有些事情也只是想想,隨後又沉澱回腦海深處。而有些事情,則是眼前必須要做的,比如造出當下沒有的美酒和改良下烹飪水平,因為這終究還是為了滿足曹奕自己的口舌之欲。

待到下午,曹奕又在上好的澄心堂紙上塗塗畫畫了起來,不過於紅袖看來,自家公子又開始鬼畫符了,事實上確實如此,曹奕書法不敢說當世宗師,但也擔得起書法大家的稱號,大篆、小篆、隸書、楷書、行書、草書通通都精,其他什麼歐陽詢體、虞世南體、褚遂良體、顏真卿體、柳公權體,甚至現在還沒有面世的南宋瘦金體都能信手拈來。不過說起繪畫水平,那就真如小兒塗鴉,確實有點糟踐了這澄心堂紙,要知道這可是被稱為中國造紙史上最好的紙,以膚卵如膜,堅潔如玉,細薄光潤著稱,為南唐文房三寶之一。

其實曹奕畫的是蒸餾器,用來製作蒸餾酒,蒸餾酒的製作工藝說起來非常簡單,無非就是利用酒精的沸點785c和水的沸點100c不同,將原來的酒加熱至兩者沸點之間,就可從中蒸出和收集到酒精成分和香味物質。如果再用特殊的容器收集揮發的酒溶液冷卻後,便是液體酒精。但是在加熱過程中,原材料的水分和其他物質也會摻雜在酒精中,因而形成質量不同的酒液。所以大多數的名酒都採取多次蒸餾法等工藝來獲取純度高、雜質含量少的酒液。

在當今的大炎朝,不管是皇親國戚、官宦之家還是知名的酒樓,都有獨屬於自己的名酒和釀酒師,一般都是從各地名酒之鄉,調集酒匠精心釀製而成。就以京城開封府來說,有名的酒樓總共有七十二處,被稱為正店,其他酒店更是不可勝數。由於競爭激烈,酒的質量往往是立足之本,所以每家店總有自己招牌的知名好酒。

曹府作為大炎朝的頂級世家,自然也少不得有自己的釀酒師,但是現如今曹家只剩下高夫人和尚且年幼的曹奕在家,對於酒的需求自然非常低,釀酒師幾乎可以說是整天無所事事。

所以當曹家這位釀酒師聽聞自家公子有召時膽戰心驚,深怕因為這個事情而被辭退。畢竟在曹府的待遇非常不錯,之前還想著就在曹府度過餘生的。

「公子,府中酒匠朱老來了」紅袖在曹奕的身後輕聲提醒道。

「老奴朱望,拜見公子」朱望正欲肅拜,被曹奕阻止了下來,作為一個現代穿越過來的人,看著一個年老的長輩對自己行拜禮,確實還有點不太適應。

「朱老哪裡人進府多長時間了,可尚還有家人親戚在家」

「回公子,老奴是東河路汾州府杏花村人氏,進府內已經十三年有餘,進府前便剩老奴一人了,得虧夫人看老奴可憐,才招我入府,賞口飯吃。」

汾州府杏花村難不成就是「借問酒家何處有,牧童遙指杏花村」的那處汾酒自古有名看來確實不虛。曹奕內心尋思著,不過在外人看來就是聽了朱老在沉吟,似在斟酌什麼。

「公公子,老奴自知這幾年於府中並無太大作用夫人和公子又不喜飲酒,老奴雖是曹府酒匠,實際卻並沒有多少釀酒的機會,老奴自知慚愧老奴老奴願意減少一半月錢,只求公子把老奴留下。」朱望說完又想下跪向曹奕求情。

嚇得曹奕趕緊起身去扶,急切的說道:「朱老哪裡話,誰說我不喜飲酒,我今年才束髮,之前就是想飲,娘親也絕對不會容許我碰啊,我此次找朱老過來,是有事像朱老討教。」

安排朱老坐下後,曹奕對著朱老說:「我近幾日於一古籍上看到一種新奇制酒方法,本公子猜測若製作出來必是絕世名酒,所以想讓朱老幫我釀製出來,且此事事關重大,所以希望朱老切記保密勿與他人言說如若此事成功,莫說月錢減半,本公子還會每月多加一貫錢予朱老。」

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