第652章 幼崽？（1/2）

「除了夫妻肺片之外，接下來還有一道菜名為口水雞。」

「所謂的口水雞當然不是說裡面有口水，而是因為這裡面的麻辣口味，讓人吃了就會嘴巴發麻，不自覺的分泌口水。」蘇雅言一邊說著一邊拿出一隻已經拔乾淨毛的小黃雞，放到鍋里煮。

「這道菜也是涼菜，需要先把雞煮熟。但是記得不要煮太久，太久了雞肉會變老且容易散。煮個大概十分鐘就可以把雞肉撈出來放進冷水裡冷置了。這一步是為了保證雞肉的緊緻，讓它的皮質變得細膩滑嫩。」

之後再加入各類調味汁，淋在小黃雞上面，就大功告成了。

「最後一樣菜是粉條，叫做螞蟻上樹。當然不是說煮螞蟻吃，而是這裡頭的肉末剁得非常碎，跟粉炒在一塊後就像一隻只小螞蟻攀在粉條上面，故此得名。」

螞蟻上樹做起來其實並不困難，豬肉末姜蒜爆香後下入粉條與高湯煲熟即可。

把這份粉條煲上鍋後，蛋糕胚也差不多快好了，蘇雅言也開始著手做要鋪在底胚之上的奶油。

好在，程家本來就有廚娘，很多廚房工具都有，自動攪拌機自然也有。

蘇雅言用攪拌機把奶油打好時，底胚也好了。

蘇雅言做的是最簡單的水果奶油蛋糕，一層奶油鋪上去後，又用一些水果汁調了其他顏色的奶油，在蛋糕邊緣畫了些小圖案。

最後，又在最頂層的白奶油上面畫了一個特別大的小臉，寫上「祝老公二十七歲生日快樂」。

周圍還給圍上了一圈紅艷艷的大草莓，看上去非常漂亮且具有少女心。

「完美！」蘇雅言拍拍手，一臉志得意滿。

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