第736章 帝王蟹的正確食用方式（2/2）

接下來，只見維克托大叔直接將帝王蟹端到了旁邊一側的廚房裡，從門後找來一口碩大的黑鍋。

這口鍋的款式跟某些野戰鍋差不多，鍋口跟鍋底直徑一樣大比較深，直上直下的那種，不過個頭要比小鍋大了好幾個號，兩桶海水倒進鍋里，只滿了大半。

鍋底下架著松木劈柴，火焰很快噼里啪啦響了起來。

大概二十多分鐘，開鍋了，螃蟹放進去蓋好鍋蓋子再煮十分鐘，紅彤彤的帝王蟹就煮好了。

整個煮製過程，除了下鍋之前用刷子簡單的清理了一下之外，原汁原味沒有任何作料添加，就連鹽都沒用。

蓋子一打開，一股鮮香的味道已經從鍋里逸散出來。

「兄弟們，帝王蟹煮好了！咱們開始造！」

岳峰招呼一聲，伊萬用一個大夾子將煮熟的帝王蟹撈出來，隨後端著一大盆熱氣騰騰的帝王蟹就來到了餐桌上。

看到這些紅彤彤的帝王蟹，娃娃跟岳峰都有點小激動，可是維克托大叔一家卻非常淡定，蒂娜更是找來兩把剪刀，遞給娃娃跟岳峰，而自己並沒有動手吃。

娃娃跟岳峰在國內也吃過這玩意，所以到了動手的時候可不露怯，隨手接過剪刀放到一邊，拎起一隻粗壯的蟹腿就反向扭了起來。

之前吃的時候，蟹殼有點軟，其實並不算結實，反向一扭，就可以從關節的位置扭斷，然後蟹腿肉會從斷茬的位置拉出來，拿著啃就行了！

可是這次的蟹腿外骨骼強度卻大了不少，岳峰扭了好幾下，已經錯位了，依然藕斷絲連沒有斷開。

還是娃娃比較聰明，拿起剪刀在關節位置喀嚓一下剪了一刀，總算將肥碩的蟹腿給扭了下來。

扭下蟹腿，肉也沒有輕鬆抽下來，沿著裂茬看一眼，好傢夥，裡面全都是滿滿的肉，根本不像國內吃過的那種乾乾巴巴一根腿裡面只有小半肉的樣子。

這時候，娃娃已經用剪刀把蟹腿給居中剪開了，露出了裡面肥厚滿溢的蟹肉。

「哇哇，看看這蟹腿肉，多肥呀！直播間兄弟們，對不住啦，我先吃為敬！」娃娃對著鏡頭比劃了一句，然後捧著蟹腿就是一通啃。

岳峰比娃娃慢半拍，也找到了吃新鮮帝王蟹的竅門，如法炮製一番，剪刀剪開厚實的外骨骼，簡單整理，將蟹腿肥美的肉塞到了嘴裡。

蟹肉入口，一股鮮甜的滋味瞬間在口腔舌尖味蕾當中爆開，豐厚的汁水跟甜甜的肌肉纖維充斥口腔，滿嘴只有一個字，鮮！

跟國內吃的乾巴巴蟹肉相比，這根本就是兩種完全不同味道的食物，旁邊的娃娃甚至情不自禁到眼睛眯了起來。