第二百七十三章 餐館(2/2)
對面的廚房的負責人覺得嘉一有些小題大做,但是一點都沒有流露出來。對方是大老闆,而且還是法師,話當然要聽,更別說對方還給了不小的權利。
在嘉一看來,廚房是一個飯店的重中之重,餐飲的質量,還有衛生容不得一點點馬虎,所以在他的餐館裡面,他將廚房負責人的地位提到了和店長一個級別,而店長只負責行政管理和財務管理,對於後廚,是一點話語權都沒有的。
一般的餐館雖然大廚的地位很高,但是還沒有到和店長平起平坐的地步,所以廚房負責人雖然覺得嘉一的要求過於嚴格沒有必要,提高了很大的工作量,但是並沒敢拒絕。
這也是因為對方見識過了嘉一的廚藝,在廚房,廚藝才是最重要的,特別是餐館裡面的菜式基本都是嘉一教的新菜式,嘉一可以說是整個廚房的人的師傅了,所以嘉一說話他們都得畢恭畢敬的聽著。
嘉一說:「前端時間只有我們在廚房練習,垃圾較少,後面忙起來了也要保證廚房的清潔,如果實在是太忙,可以酌情多招些人手。」
這個廚房並不是現在第一次用,餐館裝修好之後,已經試用過一段不短的時間了,嘉一培訓廚師就是在的這裡,現在這批廚師經過嘉一的晉級培訓之後,嘉一覺得已經有一些火候了,才定下時間來,正式開業。
嘉一對於廚房和餐館的衛生問題看的很重,因為這裡以後差不多就是嘉一指定的餐館,對於衛生問題格外的重視一些。在學院裡面,手藝好的餐館不是沒有,例如伍斯特林的烤肉店,但是衛生好的幾乎沒有,任何一家餐館,廚房的工作檯都是油膩膩的,角落裡面還堆著不少的垃圾。
也多虧這時候的飲食多是燒烤和燉煮,經過高溫處理,所以才少有食物被污染中毒的情況,若是有什麼涼菜,很難不會因為食物的不潔導致食物中毒的情況發生。
看過了廚房,嘉一來到了地下室,地下室的空間很大,一進門就感覺有一股寒氣,嘉一忍不住個自己加持了一個保溫的法術。地下室裡面的東西不多,顯得有些空曠,在正中的地方,有一個講經台一樣的石台,從石台向下,延伸出幾條金屬線,在石台下方勾勒出來一個巨大的法陣,差不多占滿了整個地面的一半,而四周的牆壁之上和天花板上,也有符文法陣閃爍著寒芒。
嘉一走進石台,石台上有一個玻璃罩,罩子裡面是一個水晶瓶,瓶中盛放著一塊鱗片,仔細看的話,鱗片之上還有著幾滴鮮血存在。這是龍鯉的鱗片和鮮血,龍鯉因為有巨龍的血脈,所以天然的對於其餘的低級生物有著威壓,龍鯉的威壓弱不可聞,對於法師幾乎沒有什麼用,但是針對其餘的小動物,效果還是很強的,所以龍鯉在湖中的時候才能那麼容易的驅使那麼多變異魚類和魔獸。
而這個法陣,就是將龍鯉的威壓放大,配合著法陣之,能夠抱著整個餐館的範圍內不會有蚊子蒼蠅,以及什麼蛇蟲鼠蟻,為了這個法陣,嘉一特意請了奧蘭多過啦布置的。同時這個法陣還會利用龍鯉血脈中的水系法術天賦,生成低溫法陣,對整個地下室進行降溫,而牆壁和天花板上的符文法陣的效果,主要是為了保溫,降低法陣的消耗。
上次龍鯉大戰,龍鯉受傷不輕,有不少的師生收集到了龍鯉的血液和鱗片,嘉一向他們買來了一些,因為這些鱗片和血液數量太少,用來製作魔法裝備不夠用,雖然算得上珍貴,但實際用提卻不多,嘉一稍微提了一點價,就很容易買到了。
不過可惜,用在魔法陣中,龍鯉的靈片還好,血液是會慢慢失效的,到時候沒有血液輔助,驅趕蚊蠅的效果就要大打折扣了,也不知道如果去向龍鯉討要幾滴血液會不會被沉湖。
有了這個地下室,不僅僅能夠避免蚊蠅滋生,保持衛生,能夠提供一個良好的就餐環境,而且對於蔬菜的存儲能力也大大提高,物流的壓力就小了許多,否則每天從北水城運輸新鮮蔬菜過來,萬一出了點什麼事情,餐館就要暫時歇業了。
對於餐館裡面的驅逐蚊蠅的法陣,嘉一很是有些得意,現在還看不出來,馬上就要到夏天了,到時候,別人的餐館和自己的差距就出來了,想來就憑沒有蚊蟲騷擾,提高一點菜品價格用來維護法陣的運轉是十分合理的。