第三十一章 礦鹽（2/2）

這個豆子應該富含蛋白質吧？

回到家裡後，嘉一累壞了，腳底板有點發疼，膝蓋也酸的厲害，畢竟背著近10斤的東西走了一下午，而他的年紀還小。

他把藥草留在藥老家，帶著背回來的鹽回到家裡。

「嘉一，你帶什麼回來了？」看著嘉一背回來的鹽塊，艾麗卡奇怪的問道。

「媽媽，這是鹽，我和老師找到的。」

「這個鹽是不能吃的，有毒。」艾麗卡連忙說道，深怕嘉一做飯的時候用了這個鹽，「原來村裡有人想著省錢，在山上采這個鹽吃，後來一家人都中毒死了。所以人們都知道山上有鹽，但是只能去鎮子裡買鹽吃。」

「鎮子裡的鹽是鹽湖裡面的湖水煮出來的，是沒有毒的。據說東邊的山裡有山民發現過鹽井，井裡打出來的水是鹹的，可以煮出鹽出來。」

「啊，那他們不就發財了嗎？不僅可以不用買鹽，還能賣出去。」

「沒有，鹽井被領主收走了，那個鹽井可以產出上好的雪鹽，被領主知道後，派騎士帶兵收走了。」

「可是鎮子裡的鹽商說，那裡的雪鹽都是外地運來的。」

「我也不知道，似乎後面有什麼盜賊，後來那處鹽井就荒廢了，再也沒有人能找到了。聽人產鹽的速度太慢，領主就放棄了。」

「好了，不說這個了。知道嗎，嘉一，不許用這個鹽做菜。」

「我知道！哎，媽媽，該怎麼分辨是好的鹽還是有毒的鹽呢？萬一有黑心的商人用這種礦鹽冒充湖鹽來賣呢？」

「礦鹽仔細看的話會有泥土在裡面，發灰，而湖鹽發黃，裡面有沙子。這個其實並不容易分辨出來，主要是要嘗一嘗，礦鹽有點微微發苦，湖鹽沒有，只有咸。其實最可靠的是去鎮子裡的鋪子裡買，領主大人雖然收走了所有的可以採鹽的地方，但是他保證了鎮子裡的鹽都是沒有問題的。」

艾麗卡盯著嘉一的眼睛，仔細的對他說。

「哦，我知道了媽媽，我不會亂來的。」嘉一向媽媽保證。

......

晚上，吃過晚飯，嘉一將鹽塊在水裡融化，水立即就變渾濁了。他用手沾了一點鹽水嘗了嘗，似乎確實有點發苦。

他將融化的鹽水放在廚房，準備靜置一夜，沉澱一下。可惜沒有明礬，否則可以更好的去除水裡的雜質。

想了想，他又找了幾塊木炭，砸碎了，加到了鹽水裡。