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第一六一章 肚子沒餓,嘴巴餓了(1/2)

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蛋糕和點心的香氣瀰漫了整個大食堂空地和周圍,在夜空中隨風飄出老遠。

不斷有人跑過來,圍到「紫藤花開」西餅大食堂店前面,對著裡面拍照流口水。

只是餅屋面前拉起了止步線,還豎了個牌子:非請勿入。

和其他西餅店一般,這家餅屋也極為亮堂整潔,暖黃色的燈光讓人心安,令人忍不住想多坐一陣。

整個店挺大,差不多有一百平米,一樓一半客座一半廚房,二樓前面大半截是客座,後半截是儲物間。

一樓廚房全透明,裡面的人一舉一動都在客人視線之中,村民們透過玻璃就能看到點心師傅們製作點心蛋糕的全過程。

穿著白色廚師服的點心師傅正在忙碌,每人都帶著高帽和口罩,嚴格遵守衛生規章。

現在,廚房內的不鏽鋼案台上,一個女師傅正在給蛋糕裱花。

二十寸的蛋糕上鋪著凸凹不平的一層淡黃色奶油,女師傅捏著錐形裱花袋,裡面裝著淡色巧克力。

女師傅小心捏著裱花袋和裱花嘴在蛋糕上晃動,將濃稠的巧克力從裱花嘴裡擠出來。

一個不規則帶著枝丫的條狀帶在蛋糕上成型,女師傅稍微修飾了一下,又拿起裝著青綠色奶油的裱花袋,在枝丫上劃出幾片葉子,隨後是藍色白色紫色。

在她雙手捏著裱花袋舞動中,蛋糕面上很快出現一棵由巧克力為樹幹,各色奶油為葉和花的「紫藤花」,藤上有節,葉上有脈,惟妙惟肖栩栩如生。

咚咚咚……

一個五十來歲的婦女將玻璃敲得咚咚響,大聲叫道:「小麗,拿出來給嬸嘗嘗,嬸都沒吃過這麼漂亮這麼高級的蛋糕。」

女點心師傅雙眼眯起來,看得出她在笑:「二嬸,龍先生他們一會就過來了,這是專門做出來給他們品鑑的。」

「你們肯定做有多的,拿出來吧,我們出錢買。」

「對,冉平,趕緊給我來兩打老婆餅。」

「三丫兒,別擦桌子了,都給你擦禿皮了,給爹來一袋泡芙,我拿回去給你媽。」

………………

店門口圍了幾十個村民,個個叫著店裡和廚房裡熟悉的人,希望能成為第一個解饞的人。

都怪這味道太濃香了。

穿著圍裙和工作服的女孩停下擦桌子,抬頭白了自家老頭一眼:「你不怕龍先生,怕姚支書不?」

那個村民下意識的縮縮脖子,訕笑一下:「那我再等等。你知道你媽喜歡吃泡芙……」

現場頓時一陣鬨笑。

做完最後檢查的店長從樓上下來了,看著門口越來越多的村民,滿是無奈的說:「各位兄弟叔伯嬸娘,雖然所有東西都做好了定價,但沒經過龍先生他們品鑑之前,我們不能賣,也不敢賣。大家體諒下。」

村民們一片失望嘆息,但也知道這是必經程序,只好暗自咽口水繼續等。

「哈哈,這麼熱鬧啊?」

後面傳來爽朗笑聲,龍澎湃他們到了。

一路上,雲萱凌韻她們終於好好逛了一輪楊田村夜景,對各種塗鴉、村道和衍生創意讚嘆不絕,讓楊宏良他們更加信心十足。

這可是來自高級知識分子、國家精英的讚揚,可不是村民們「太漂亮了」「厲害」「我們不發達誰發達」這樣的感慨能替代的。

看到龍澎湃他們來到,村民們紛紛打招呼同時讓出中間道路,裡面的三丫也趕忙出來拉開攔住帶:「龍先生,各位請進。」

走進店內,莫北山他們都是一個勁的傻笑,張歡梅更是滿眼小星星:「我們楊田也有這麼高端的餅屋了……」

看著亮堂整潔的店堂,龍澎湃凌韻他們也是頻頻點頭,這樣的店面才符合遊客們的期望。

楊宏良幾人湊到長長一列陳列櫃前,看著裡面擺得滿滿當當的蛋糕、點心、麵包和各種冰淇淋,用力吸著空氣中濃烈好聞的各種香味,一個個都忍不住咽口水。

「肚子沒餓,嘴巴餓了。」李妙平說道。

她的話引起眾多共鳴,齊齊看向三丫。

而店長正在向龍澎湃他們介紹這個店的情況。

看到自家老頭和其他人表情,楊夏瑤掩嘴嬌笑:「別看了,柜子里的都是假的,是各種模型。」

「啥?」張老左瞪大了眼睛:「假的?」

楊宏良他們也是一副不可置信表情,這也做得太逼真了,完全看不出一點假的樣子。

「張叔,柜子里的的確都是模型。」三丫也是忍不住笑:「我們第一次見的時候都以為是真的。」

楊夏瑤不再理他們,摟著三丫胳膊問道:「三丫姐,今晚做了什麼?」

她和三丫是同姓同宗,平時見面都是叫姐的。

「什麼都有,好多呢。」三丫說著向樓梯指指:「上樓吧,安靜一點。」

這時,龍澎湃他們也透過玻璃看過了廚房情景,在店長帶領下走上樓梯。

樓上很寬闊,落地窗讓人將外面用各色瓷磚鋪設出各種抽象幾何圖案的空地盡收眼底,大食堂那邊也一目了然。

毫無疑問,紫藤花開公司自留的幾間店鋪,不論位置還是視野,都是最好的。

如果下面舉行什麼活動的話,坐在這裡就是最佳觀賞位置。

這裡都是小桌,大家也不以為意,分別找了個位置落座,雙瑤理所當然坐到了龍澎湃對面,而雲萱則是和凌韻郭小清單獨坐了一桌。

三丫帶著幾個服務員捧著一托托各式點心蛋糕上來,放到中間幾張拼起來的桌子上,個個顏色樣式都不一樣,隨便數數都過百樣。

從最常見的老婆餅、泡芙到清新小資的提拉米蘇、抹茶慕斯,再到名聲嘹亮的馬卡龍、甜甜圈無所不有,甚至還有非常簡單的銅鑼燒。

其中,又以兩個剛才小麗做的那種上面裱著紫藤花凌霄花的大蛋糕和五摞二十個月餅最為矚目。

跟著,所有的點心師傅也上來了,手裡還拿著牛奶等各種飲料,也一一放到桌子上。

李妙平他們迫不及待站起來看,個個雙眼放光。

「好香,好漂亮,好精緻。」

「這個怎麼做出來的?竟然跟彩虹一樣。」

「我那倆孫子要天天跑這裡了。錢包堪憂。哈哈……」

………………

待眾人看了仔細,龍澎湃微笑看著店長和領頭的大師傅:「你們誰向大家介紹一下?」

「我來吧。」大師傅是個三十左右的村民,有點胖,清清嗓子說:「對我們培訓的是學校在八個歐美請來烘焙大師,還有國內幾個頂級的點心師傅。所以,我們不但接受了最地道的西式點心培訓,也得到了國內最正宗,最符合國人口味和審美的知識技能教授。」

「目前我們還沒有具體數據指導,就按照最正常最穩妥的思路,把點心、蛋糕、麵包、冰淇淋等市面上比較暢銷的各種類別都做一些,比如抹茶慕斯和法棍這些,等經驗積累上來和有充分的市場數據後,我們再做相應調整。」

龍澎湃點頭認可。

眼前這些人都是直接從耕地農民直接轉職各種職業,很多東西都不太了解,這幾個月的培訓不過是對行業有了基本認識,要是說已經把握了市場動向就是在吹牛。

這個市場不管是產品種類樣式還是顧客口味,都相當的複雜,而日後到楊田村的遊客同樣複雜。

想要在各種複雜條件中摸索出一條性價比最高的路,的確不容易。

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