第一六一章 肚子沒餓,嘴巴餓了(2/2)
想要在各種複雜條件中摸索出一條性價比最高的路,的確不容易。
穩妥才是最好的經營方式。
「龍先生當初的期望和姚支書之前的要求,我們已經做出了四款二十多種和紫藤花、凌霄花這些村里特色相關的產品,並且試驗出保留各種花香原味的月餅。」
「我們都試吃過,味道非常好。」店長抬手指著各款和村里特色相關的點心蛋糕和月餅說:「相信我們的遊客也會喜歡的。」
「起碼色香兩樣是優秀了。」龍澎湃笑著向大家招呼:「試試味道怎樣。」
莫北山他們早就等不及了,拿起一邊的碟子和夾子就下手。
店長則是親自動手將兩個大蛋糕和月餅切成小份,讓大家更加方便拿。
龍澎湃雲萱凌韻和郭小清都是隨意拿了幾樣就坐回椅子,就著牛奶慢條斯理的吃起來。
楊宏良他們幾個老男人還矜持些,李妙平張歡梅這個也喜歡那個也喜歡,沒幾下就把碟子裝滿了,就連方耀華也是一樣。
姚瑤和楊夏瑤則滿是猶豫,夾子晃來晃去搖擺不定,總下不了手。
眼前這些無不是高熱量東西,她們怕胖。
良久之後,姐妹倆終於各拿了塊抹茶慕斯、紙杯蛋糕和冰淇淋,立刻縮回龍澎湃對面,深怕忍不住誘惑繼續拿。
龍澎湃看得好笑,說道:「環村步道已經建好了,以後夜跑不就行了。」
「你陪我們嗎?」楊夏瑤懟道。
龍澎湃立刻閉嘴。
姚瑤哼了聲,挖了點紙杯蛋糕放進嘴裡,立刻唔了聲:「這是紫藤花香味的,好吃。」
「香,太香了……」
「好吃,太好吃了……」
「入口即化,這個叫啥來著?」
「老左,這紫藤花香味叉燒月餅不錯,來一塊。」
…………
整個二樓都歡樂起來,比剛才在竹林那邊的「青舍」客棧吃飯還活躍。
店長、服務員和所有大師傅靜候一旁,聽著越來越多的讚賞,臉上笑容也是越來越盛。
他們的辛苦沒有白費。
眾人吃得正歡,樓下突然傳來嘰里呱啦說話聲。
龍澎湃愣了一下,對店長擺擺手:「去吧,我們的第一批顧客上門了。」
店長也聽到了下面的說話聲,面色有點尷尬:「龍先生……我不會外語。」
龍澎湃醒悟過來:「是我欠考慮了。」
說著他正要站起,楊夏瑤已經起身:「我去叫他們上來吧。呵呵……付給他們那麼高薪水,總要留一點下來。」
眾人鬨笑,都說楊副總不愧是生意人。
過了一會,六個膚色臉型都不一樣的老外跟著楊夏瑤上來了,都是龍澎湃通過關係邀請來給村里畫塗鴉的各國藝術家。
四男兩女,六個人分屬五個國家。好在都是同行,有共同語言,溝通也沒什麼障礙。
龍澎湃起身招呼。
這些人來的時候他是會過面的,都記得他們的名字,用不同語言和他們打招呼,瞬間就熱絡起來。
看到桌子上的各式西點,六個老外眼睛裡的光芒比楊宏良他們剛才還亮,在龍澎湃和楊夏瑤招呼下,毫不客氣的端碟子夾起來。
楊宏良和一眾村委成員面面相覷,他們一句都聽不懂。
但他們剛才可以聽出,龍澎湃和這些老外打招呼的時候用了好幾種不同的音調,明顯是語種切換。
即使雲萱凌韻姚瑤他們,也只是聽懂一兩種。
龍澎湃陪他們坐下,讓店長將他的碟子端過去,和六個老外邊吃邊聊,將自己在這裡的緣由說了,並且讓他們對這些東西給些中肯的評價。
過了一陣,隨著龍澎湃的翻譯,一邊的大廚和店長也聽到了這些老外的評價。
「輕乳酪不錯,很香。」
「慕斯放置時間該更長一點,或者冰箱冷藏一下,奶油硬度不夠。」
「法棍很地道。提拉米蘇焦氣稍微重了一些,可可粉問題。」
「摩卡慕斯分層很漂亮,手藝過關。」
「奶油泡芙太甜了。」
「馬卡龍有貨嗎?我要拿一盒回去。」
………………
龍澎湃要翻譯,又要和他們聊天,忙不過來時姚瑤和楊夏瑤也充當了翻譯員。
那些點心師傅都掏出小記事本和筆,將所有不足的評價都記錄下來。
這些老外本身就是動手能力極強的人,平時在家都是自己做這些東西的,他們的意見具有很好的參考價值。
至於月餅,他們都說不錯,個個都想買一些回去。
龍澎湃當然滿口答應,恨不得他們多買一些。
這可是真正意義上的文化輸出啊。
直到十一點多,大家才盡興,摸著滾圓的肚子心滿意足。
龍澎湃再次作總結:「對這次西餅點心試吃,我們大家都挺滿意的。即使是幾個外國友人,也是正面評價壓倒了不良評價。當然,這更多關乎口味問題。」
「我們以後面對的顧客絕大多數都是國內的,所以我建議你們還是以市場總體反饋和各種銷售數據為參考依據,來調整產品線和銷售策略。」
「以紫藤花為主的特色產品需要更加深入挖掘和豐富化,這是充實我們村無形資產的內容和底蘊,也是讓客人們主動記憶和宣傳的特色賣點,大家要做好。」
「最後,感謝大家的辛苦付出,以後需要大家共同的努力。」
「多謝龍先生。」店長他們都開心的鼓掌。
龍澎湃給楊田村帶來了一切,他的眼光和建議都是站在實際市場高度來評論的,更加符合日後楊田村的情況。
從西餅店出來也夜深了,眾人各自道別,又和幾個在縣裡住,今晚專門回來看夜景的六個老外話別,這才各自散去。
回大宅的路上,雙瑤嘰嘰喳喳討論著今晚的菜式和點心,爭論哪種會更受歡迎,開村後能創下多少營業額。
於此同時,各種菜品和西點通過了品鑑的消息在村里流傳,大家都欣喜開村準備又完成了一大步。
夜深,人不靜。