第九十五章 殺豬（2/2）

「不加香菜還好說，爸不喜歡吃醋，加一點頂天了，就是不知道今年的血腸怎麼樣。」江建業說著砸吧了下嘴，「酸菜血腸燉白肉，嘖嘖，簡直了。」

兩兄弟正對著三花品頭論足，原本去找王老爺子商量殺豬事宜的江奶奶怒氣沖沖地回來，大著嗓門喊道：「建國，建黨，建康，建業，建設，給我把三花趕出來，現在就趕去王師傅那兒殺了！」

江建康驚了：「媽，爸不是說下午殺嗎？」

「等不到下午了，剛剛隔壁李翠花也去找王老頭了，王老頭年紀這麼大了要是殺了他們家的豬哪兒還精力宰三花，快快快，那兩個小兔崽子呢？都給我叫上，把三花給我趕過去！」江奶奶說著就往豬圈走去。

在江奶奶的指揮之下，五兄弟齊心協力，三花在前面跑他們在後面追，終於趕在隔壁家的豬之前到達。

隔壁家的父子含恨把豬趕回去等明天，在三花的數聲嚎叫之中，王老爺子用自己精湛地殺豬技術把三花的各個部位安排得明明白白。

「爸，三花叫得好慘。」上初中的江雋清有些於心不忍。

「沒事的，叫地越慘到時候做菜越好吃。」江建設安慰道。

江楓：？？？

豬殺好了，王師傅就不管了，殺豬是個體力活他年紀也不小了，進屋換衣服休息了。

「快快，載德，守丞，把豬血端回去給你們爺爺灌血腸。」江奶奶擔任總指揮。

盆里事先裝了鹽水就是怕豬血凝結，江載德和江守丞端起大盆就以百米衝刺的速回往家跑。

「你們幾個傻子還愣著幹什麼，王師傅都分好了，還不快裝起來拿回家。」江奶奶吼道，「走的時候都給我從李翠花她家門口過，想截我的胡，也不看看她家豬那麼肥跑不跑得贏我家三花。」

原來跑不跑得贏江楓不知道，但現在是跑得贏了，畢竟三花都在盆里了，就算四個蹄子都還在也跑不了了。

江家兒孫多，人壯力氣大，一趟就全送回家了。

東西齊了就開始忙活起來，老爺子灌血腸，江建國和江建康處理豬下水，其餘人都幫著切肉分肉。

豬肉全得處理了，晚上的主食是餃子，剁揉面擀皮和餃子餡又是個麻煩事，一大家子人包括平時不怎麼做飯的各位女性都忙活個不停，一直到天黑了才得歇。

晚飯是豬肉餃子和酸菜血腸燉白肉。

血腸是現煮的，就是這一頓吃得最嫩，所以老爺子也沒有吝嗇用了三花身上最好的五花肉，三分肥七分瘦，再配上酸菜，老爺子煮了兩大缽子。江楓還把江衛明給自己的泡菜拿出來了，這頓飯雖然只有一個菜，但吃得熱熱鬧鬧的，居然吃出了年三十的感覺。

「過年嘍。」江衛明感嘆道。

「三十晚上我給你們做剁椒魚頭。」江衛明笑眯眯地道。

「好啊！」江建康頓時就激動了，「三伯，村長說三十早上村里會把魚塘抽水各家把魚分了，年後要清塘底的淤泥。也不用去買魚了，那塘底有一條可大的胖頭魚，我和二哥撈了半個月都沒撈著！」

江衛國都懶得罵他，開始認真思量三十晚上該吃什麼，今年家裡喜事多，該燒頓豐盛的年夜飯給今年畫個圓滿的句號。

*滴滴滴，江家年三十菜單火熱徵集中！