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因為各門店都配備電腦，數據很快就能反饋到公司的辦公室。

「地域的口味差異還是有一些的。我會根據食材的銷售情況讓門店的廚師做出適當的調整。」

京都人的口味和廣東還是有很大差別的。

「嗯。」

突然，陳白羽想起剛剛在門店聽到有客人說他們的辣椒不夠辣。

「辣椒方面也要改進一下，京都人更能吃辣。而廣東人的辣醬多數添加了番茄，口感偏甜......」

廣東很多飯店的辣椒一般不會狠辣，為了符合廣東人的口感，在做辣醬的時候會添加大量的番茄。

剁碎的番茄和辣椒看起來差別不大，但口感卻偏酸甜。所以，廣東的很多辣醬口感上都偏向於酸甜。

甜酸辣同時存在，也是一種牛逼。

「還有，廣東外的人也不太喜歡沙姜。所以，澆在白切雞上的薑蓉可以換成黃姜，嫩黃姜。」

這一點還是阿公提醒陳白羽的。

廣東人在吃白切雞的時候，喜歡澆沙薑蓉，但沙姜的味道比較大，很多外省人聞不慣。

所以，最好換成黃姜。

嫩嫩的黃姜，搗成薑蓉。

現在，還沒有榨汁機，想要做薑蓉或者蒜蓉都要靠手工搗鼓，是一項比較吃力的工作。

哎。

什麼時候才有榨汁機？

陳白羽在公司轉了一圈，然後和黃自強等公司的管理層一起吃飯。管理層的大部分人員，陳白羽還是第一次見。

這些人都是黃自強招牌進來的，能力上是不容置疑的。

特別是營運經理，腦子活泛。

大家一邊吃飯一邊聊天。

這是國人的習慣，很多事情都是在餐桌上談妥的。

餐桌上談工作，餐桌上交流感情。

沒有什麼事是一餐談不妥的，不行就兩餐，三餐。

陳白羽喝著椰子汁聽大家一邊吃飯一邊說著豪言壯語，說要把『天下大雞』開遍全國，要發展成全國數一數二的大企業......

「老闆，我們有信心的。」

陳白羽笑得矜持，「我對你們也有信心。」

雖然在座的人都比陳白羽大，但沒有人敢小看她。這不僅僅是因為陳白羽身後的靠山龐大，更因為她本人就不是善茬。

有對陳白羽不熟悉的人說『老闆看起來年輕還軟綿，看著就好欺負』，一些已經見識過陳白羽的雷厲手段的人則給對方一個『眼瞎』的眼神。