第418頁（2/2）

然後第二天有麻溜的滾過去，繼續學習。

「其實，現在越來越多的人學習普通話了。」上輩子，陳白羽去魔都開會的時候，遇到外國人問路，她用的是英語回答。

然而對方卻直接說普通話。

最重要的是，外國人的普通話說得比她的廣式普通話要正多了。

「要兩個人份的艇仔粥，還要一份撈河粉，一分豬雜枸杞葉湯。」陳白羽看向李白，問他還需要什麼嗎？

李白搖搖頭，「豬雜湯放多點枸杞葉。」

這是廣東比較特色的一種菜湯。

在別的地方很少能吃到。

陳白羽不喜歡豬雜，但她喜歡枸杞葉。

「多點枸杞葉。然後少點豬肝。」陳白羽不喜歡豬肝。

突然的，陳白羽笑了起來。記得上輩子阿媽做腸粉的時候遇到一個奇葩，想要加蛋加肉，然後說「多點肉，少點雞蛋」。

加蛋是按個加的，一份腸粉一般一個雞蛋，只能多，不能少。

奇葩說，「我不要一個雞蛋。我要三分之二。然後多些肉沫。」

阿媽當時就笑了。

有些人總是按照自己的想法來要求別人，卻不知道自己的想法是多麼的可笑。

「李白叔，你想吃豆苗還是豆葉？」

豆苗是豌豆的嫩葉苗。在農場，大家把豌豆稱為『牛蘭豆』，因為形象有些像牛角，所以『牛蘭豆』以形而來。

以前大哥給陳白羽講故事，說到《豌豆公主》的時候，她就問什麼是豌豆？豌豆是什麼樣子的？

大哥就沒好氣的瞪了她一眼，有些無奈，「就是『牛蘭豆』。」

然後《豌豆公主》就變成了《牛蘭豆公主》，讓大哥哭笑不得，說這簡直就是白雲和黑土之間的距離。

而豆葉，則是長豆角的葉子。

豆苗和豆葉，兩者一個嫩滑，一個粗糙。

很多人都喜歡豆苗，但陳白羽卻喜歡豆葉。

豆葉雖然有些粗，但做得好的話不僅好吃，還利便。

把摘回來的豆葉洗乾淨，放在水裡泡一會，然後把豆葉上的一些葉脈絡扯掉，放在滾燙的開水裡滾一遍撈出來，然後切絲加上花生香油和蒜蓉攪拌。

很多粥店都喜歡用豆葉來當小菜。

這應該也是南北的差異吧。

在北方，喜歡用酸豆角或者酸筍當小菜，但廣東跟喜歡用各種青菜。例如豆葉，例如嫩桑葉等當小菜。