第713頁（2/2）

吃個癩蛤蟆？

想想就覺得惡寒想吐。

真的接受無能。

不想吃。

但是，她拒絕沒用，因為家裡人會因為田雞有營養而逼著她吃。她不是沒有吃過的。

從小到大，她可以說是常吃了。

每年夏天，田雞泛濫的時候，農場的人家就喜歡在晚上的時候去稻田裡照田雞，然後田雞就成了餐桌上常見的一道菜。

煎炒燜燉，各有吃法。

而陳白羽在吃前和吃後，都會想起癩蛤蟆。但吃的過程中，卻什麼也想不起來，因為真的太好吃了。

野生的田雞肉質畢竟鮮還帶著韌勁，吃的時候，根本就讓人想不起來這是什麼肉？

其實，和竹鼠一樣，看著噁心，但也還是挺好吃的。雖然，陳白羽沒有吃過竹鼠，不過，也聽不少人形容過，簡直就是在吃山珍海味。

田雞很容易處理，阿爸和炳堂叔很快就清理好了，把剝了皮的田雞放在一盆清水冷泡。

能夠去血絲。

清理了田雞，就剩下蛇了。

因為抓了三條大水蛇，阿公讓大叔公還有小堂伯和小堂叔等親人過來一起吃蛇宴。

「燉個龍鳳湯，補。」

為此，阿公特意還殺了一隻養了三年的大母雞，陳白羽不僅眼疼還是心疼。

她吃不吃？

阿公把蛇皮剝掉，把脊骨去掉，然後把大水蛇切塊，「這個燉龍鳳湯。」

家裡的鍋太小，阿公把牛骨湯倒出來，「陳小五，洗鍋。刷乾淨了，可不能帶有牛骨味。串味就不好吃了。」

其實，不能怪外省人說廣東人會吃的。

真的。

很會吃。

什麼都吃。

什麼吃法都有。

「用草木灰再擦一遍，然後煮一鍋水倒掉。」阿公還是擔心煮了很久牛骨湯的鍋會帶味道，所以讓陳白羽先煮一鍋水去去味道。

「好。」

陳白羽皺著眉頭洗鍋，然後看一眼正在剝蛇的阿公，血腥得讓她想要吐。旁邊還圍著一群『咯咯』叫的雞，正在啄阿公扔出來的蛇內臟。

哎。

眼疼。

噁心。

「蛇膽最補。」