096第九十六章：酒道『帝窖』之說（2/2）

「好強的酒勁！」

「而且還是藥酒！」

顧津南和顧津平兩個如今顧家當家的男人，嗅了一口酒香，早已滿是渴望的盯著已經開了口子的青花酒罈。

「這···這酒···能···能喝嗎？」顧易的老爸顧津南，望著青花酒罈不停的吞咽著口水。

身子，也已經不自覺的往前靠了上來。

「你要是想死，就去！」顧雲松冷冷的聲音傳來，讓兩兄的腳步不由的一頓，心頭如同一盆冷水澆上，瞬間冷靜了下來。

「爺爺，難道這酒有毒？」

自己祖師爺辛辛苦苦，費這麼大心機，難道是專門來坑後人的，顧易不解！

「酒自然是沒有毒的，而且這酒，可以說是這世間最頂級的珍釀了，如今發現的年份最久的，也就是1996年發現的錦州市凌川酒場的穴藏貢酒，至今將近一百八十年，而你這酒，直接就將這年限再往前推了半個多世紀。」

「這種超過百年的窖藏酒，我們一般稱之為——『帝窖』！」

「什麼是帝窖？」

「古時候，技術落後，條件貧瘠，酒的年份要超過百年，是一件很難的事情。」

「一般也沒有人想過，要去將酒保存百年以上，尋常人家，長則二三十年，短則三五個月，就算是釀酒人家，也不過是六七十年的珍品。」

「或有遺忘於山野的酒罈，時間是夠了，但是也會因為沒有良好的保存環境，酒氣揮發殆盡，如同清水。」

「唯有皇帝的酒窖，日日有人打理，且酒庫充盈，品類繁多，王朝的年代久了，自然會有那麼一批，被遺漏在角落的酒，能將歲月沉澱超過百年！」

「這便是——帝窖！」

華夏民族的酒文化源遠流長，酒道的故事也是色彩繽紛，通過顧雲松的口，一點點的述說與顧易這樣的年輕人聽。

「那，這酒······」顧津平是想問這酒為什麼不能喝，只是話到一半，卻被顧雲松給瞪了回來。

「將近三百年的窖藏，酒渾厚而內斂，陽剛凶烈。如果，加上真如顧小子所言，裡面融入了虎骨、豹髓、熊膽之列的大凶之物，這三百年的烈酒笑容，這藥性，恐怕已然沉澱到了極致。」

「光聞這酒香，已然讓肺部灼熱，身似火爐，這酒如果就這樣喝下去，恐怕，你們兩個更本受不了，虛火燒盡五臟六腑，輕則大病幾日，重則住院！」

「怎麼樣，要不要試試！」

顧雲鬆手扣著桌子，卻是一臉冷笑的望著子自己的兩個兒子。

顧雲松如今，對於自己兩個兒子傳承自己這一脈釀酒手藝的想法早就已經絕了，只是將希望寄托在了顧易的身上。

自己的孫子是個天才，雖然已經傳承了書香音律，文武之道，但是再兼修一門酒道，想來也是可以的，自己到時候再找一個外系的徒弟，有這酒廠在，想來也斷不了傳承。

「那爺爺，這酒，要怎麼才能喝到？我也很感興趣啊！」顧易笑著替自己的父親和大伯，問出了想問的問題。