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第一百四十七章:水煎餃與清湯蕎麥麵(2/2)

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掀開大瓦罐,任由香氣四散,一個竹兜,一撮麵條,直接丟進滾燙的湯水中汆燙,只需幾十秒鐘的時間。

一旁的空桌上,一隻只打磨好的竹筒,已經擺放整齊。

燙好的麵條撈起,微微的弓起,是裡面的雞肉纖維,燙熟了之後產生的收縮,麵條帶著些許的晶瑩,掛著一點湯汁。

看上去便令人覺得,定然十分的Q彈爽滑。

竹兜趟過冰水,將麵條倒入竹筒之中,淋上一勺吊好的高湯,一份清湯蕎麥麵便正式的完成了。

另一邊,煎鍋中煎餃,也到了該起鍋的時間。

掀開松木蓋板,有股熱氣驟然爆開,散發著陣陣肉汁的鮮香,還有淡淡的松木清香,鍋里的油滴還在四濺,滋滋作響。

金黃的鍋巴,將一隻只煎餃連到一起,餃子皮變得透亮,可以看到裡面,滾動的牛肉湯汁和紅橙橙的蝦肉。

用鏟刀將煎餃一隻只分開,用紙盒包裝,每個紙盒只有一隻煎餃。

時間上午九點,張君寶和顧易他們的小吃攤,第一批小吃,正式上線。

「水煎餃和清湯蕎麥麵,十塊錢一份,先到先得嘍!」攤位前,陳濤放開嗓門大聲的喊道,這種拉臉面的事情,團隊裡一向就是由陳濤他們幾個出馬的。

「十塊錢一份!這麼貴的嗎?」

「小兄弟,能便宜點嗎?」

攤位前,早就已經圍了一群躍躍欲試的遊客,本就打算著,出鍋的時候第一時間嘗嘗鮮。只是陳濤這價格一喊出,卻是讓不少人手抖了一下。

看著紙盒裡,那孤零零的一隻煎餃,和竹筒中,肉眼數地清的那幾根麵條,心下肉疼的問道。

「嘿嘿,這個大叔,你們站這兒看了這麼久了,應該也看到了,我們用的材料和工藝,這十塊錢一份已經是很低的價錢了,再低我們明天進貨的錢都沒了。」似乎是對這種情況早有預料,陳濤一邊笑嘻嘻喊著話,一邊熟練的哭窮解釋道。

前面銷售,全由陳濤一人主持,後面陳林、陳沖、陳闖,三個活躍分子跟著配合,至於顧易、張君寶和楊鸞他們,只是靜靜的站在後面的操作台,看著幾人發揮,手裡不急不慢的做著接下來的工作。

「得!給我一樣來一份!」聽著陳濤熟練而又老辣的解釋,圍觀的人群,心中已然明了,想還價已經是不可能的了。

想狠狠心不吃吧,也不知道那小胖子是不是故意把瓦罐蓋子開在那裡,一縷縷誘人的香氣不停的鑽進鼻腔,撩撥著他們那顆吃貨的心弦。

終究是有人,先忍不住妥協了,掏出兩張十塊遞了上去。

「得嘞!煎餃一份,清湯蕎麥麵一份!」第一份開張,陳濤興奮的接過錢,高聲喊道。

後面陳沖、陳林連忙將食物遞上前,交到那第一個吃螃蟹的年輕人手中。

「不好吃可別怪我嘴毒······」年輕人,一臉憤憤的接過煎餃和蕎麥麵,狠狠的說道。

陳濤只是微笑著聳聳肩,做了個請的手勢。

其他人,索性也不急了,只是圍著站在那,等著第一時間的反饋。

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