第一百七十五章 真菌病(2/2)
「那又怎麼樣?」安佩羅姆不懂什麼是細菌,但什麼是發霉還是懂的。壁爐旁的牆壁要是滲水,這塊區域就容易發霉,水果也是如此,溫暖潮濕的環境就容易生霉。
「酒精能殺死所有黴菌,而這些黴菌卻出現在酒里,這難道還不能說明什麼嗎?」
看看這些或漂浮或沉澱的黑色粉末,能在酒精中存活且繁衍如此多數量的黴菌可是前所未有啊!
「你確定它們是自然生長,而不是被人放進去的?」安佩羅姆發出合理的質疑。
阿列克謝頓時蔫了下去,他確實沒考慮過這點,但他隨即想到什麼,恢復活力反駁道:「誰會專門禍害扎薩列啊,明明麥酒才是最受歡迎的,而我們嘗得出來,只有扎薩列都受到了黴菌污染,肯定是原料問題。」
老闆奧格趴在櫃檯邊連連點頭為他作證。
「釀酒廠的人難道不會在出酒的時候自己先品嘗一下嗎?」
貝克和安佩羅姆這套組合拳把阿列克謝打得啞口無言。
酒吧老闆卻一拍櫃檯,激動道:「我也說該是這樣,可小莫茲霍德繼承了他老子的釀酒廠後非要講什麼科學理念,稱了固定的原料重量再數著懷表上的指針轉幾圈,按照什麼比例就能順利出酒,自己根本不嘗,這哪能釀出好酒來?也是我受了魔鬼的引誘,小莫茲霍德說之前低價從南境來的鄉巴佬那裡進了一批玉米,看在他老子和我的關係上,扎薩列甜酒的價格會給我便宜些,我貪心作祟,就......」他長長嘆了一口氣,不再說了。
來自南境的鄉巴佬四人組:「...........」
不過老闆的說辭給予阿列克謝的猜想一個有力的推動,讓他更堅定自己的想法。這已經不是一件小事了,不怕酒的新細菌的發現能讓他在學術界一飛沖天。
「就算出酒不嘗,難道在釀酒前酒廠主人不會檢查原料嗎?」然而高壯組合發出了強有力的第三拳,讓阿列克尷尬地無法反駁。
【字裡行間全是破綻。】德爾塔無良地在旁邊聽熱鬧,他對扎薩列的釀製過程自認還是一定了解的。
扎薩列在這個世界叫這個名字,在他的家鄉該叫苞谷酒,或許因為工藝代差的緣故釀製過程會有些許差別,但也是大同小異。穀物發酵過程中會散發細微熱量,在生成大量乙醇前有一小段時間的確是足以讓細菌繁衍的,使用乾淨的穀物釀造就不存在這個問題。
至於在這個世界,原料被污染,只要表面擦到基本看不出來,那都是當乾淨的賣,賣玉米的捨不得扔掉這些玉米,釀酒的也不可能一根根玉米去查。
所以還是原料的問題。
德爾塔滿足地大口吞咽食物、品嘗甜酒,腦海卻不自覺的反覆迴蕩著兩個名詞,激發他潛意識裡的疑惑,他感覺自己好像漏了什麼沒有考慮。
玉米?黑色細菌?
到底漏了什麼?他一邊吃一邊冥思苦想,漸漸淡忘了周邊環境和食物的味道,只是一心沉溺于思考,這種沒由來的疑惑當真是折磨人。
哈斯塔直接在記憶庫中給他翻到了:「玉米黑粉菌,味甘,生食或做成熟菜涼拌都不錯。只是長在玉米上會導致.......」
對了!就是這個!
德爾塔一激靈,後面的內容也聯想起來,人直接木在原地:
「玉米黑粉菌的孢子寄生會導致玉米的大量減產、口感下降。玉米黑粉病是主要危害我國農業產出的典型真菌病之一。你們要記牢,因為大範圍危害農作物的真菌病不多,就這麼幾個,我們預防的對象主要還是以蟲害為主......」那是他在某節專業課程中受到的教導。
握著叉子的手在顫抖,食物在嘴裡也沒了滋味,他現在腦子裡亂糟糟的,一連串的質問在成形:
這玩意兒他娘的怎麼能出現在迪索恩?!溫度不對吧?這主要在亞洲危害的病菌都快打到北極圈了啊!
他低頭,停下一切動作,靈魂好像飄蕩在宇宙的邊際一樣冰冷。
玉米是迪索恩王國人民的重要主食之一,另一個是土豆,麵包平時都未必吃得起。本來就是戰亂剛剛結束,人民準備修生養息的時候,現在要是出了這個真菌病,又要死多少人?
他簡直不敢想像,只能祈禱這只是自己的妄想,或是玉米黑粉菌在進化出抵抗嚴寒的能力後相應降低傳染性。最好作為大德魯伊的赫默·克麗絲能有辦法搞定它們。
唯一能讓他感到安慰的是,就算玉米黑粉病真的爆發,可靠的土豆也能靠超高產量和易儲存的優點緩解饑荒,前提是他的導師赫默能淨化被金苟人污染過的南境土地,讓更多的土地可用於耕種。
不過南境往年的土豆儲備也好像不太夠,國王的軍隊來到南境後為了在建立和維護補給線路上少花錢,都是選擇就地徵集糧食......
大概...會沒事的。