第二千三百八十二章 酸辣土豆絲（2/2）

至於法拉學廚的事情，她並沒有太放在心上，只是讓孩子不要耽誤學習，便沒有多過問。

當廚師可不是一件簡單容易的事情，她雖然每天在家裡做點小手工活不怎麼出門，但也聽說隔壁那家的兒子當了廚師學徒，不光吃得好，每個月還有一千銅幣的工資，成了鄰居們羨慕的對象。

不過當廚師可不是一件容易的事情，聽說那家的兒子已經一個多月沒有回家了，天天在廚房待著練習廚藝，前兩天他爸去看他，說是吃的不差，可愣是瘦了一大圈。

至於自家孩子每個星期在學校學兩堂課，也想成為廚師，她可不相信那老師真有這麼厲害。

法拉看了眼一旁架著的陶鍋里還剩下的小半鍋稀粥，說道：「我把粥熱起來，然後炒一個酸辣土豆絲，再做一個椒鹽土豆吧。」

「什麼？」伊莎一臉疑惑。

「今天老師上課教我們做的兩道菜，不過椒鹽土豆只是簡單提了一下，沒有演示，我想嘗試著做一下。」法拉一邊生火熱粥，一邊說道。

「食物是非常寶貴的東西，不能浪費了哦。」伊莎認真的叮囑道，這段時間法拉在學校吃飯，家裡稍稍寬裕了一點，但依舊貧窮。

這些被稱為土豆的食物，看起來應該能夠填飽肚子，如果被法拉浪費了實屬可惜。

「嗯，我知道的。」法拉點點頭，握住了一旁的菜刀。

伊莎覺得法拉像是突然變了個人似的，眉眼間透著讓她驚訝的自信。

只見她一手握住了一隻土豆，寬闊的菜刀貼著土豆表面快速轉動，一道細長的土豆皮旋轉著向下延長，轉眼的功夫，四個土豆的皮便被削去。

再看那土豆皮，纖薄如紙，寬度均勻，中間沒有絲毫斷裂之處。

削好的土豆放在菜板上，菜刀起落之間，發出了篤篤篤的均勻聲響，兩顆土豆便被切成了均勻的細絲，然後被泡入一旁盛著清水的碗中。

剩下的兩顆土豆則被切成了大小均勻的滾刀塊，同樣泡在碗裡備用。

「這刀工？！」

一旁的伊妮張大的嘴巴久久沒有閉上，一臉不可思議的表情。

這……這真的是她的孩子嗎？

她什麼時候掌握了如此精妙的刀工？

法拉沒有注意母親的情緒變化，她的注意力全部集中在了做菜這件事上。

雖然她的刀工已經聯繫的不錯，但自己親手做菜還是第一次。

鍋里的粥已經咕嚕嚕翻滾了，她拿毛巾將陶罐端到一旁地上，然後將鐵鍋架在了灶上。

豬皮在鍋底抹了一下，留下一點油腥，先將干辣椒在鍋里稍稍翻炒出辣味，然後倒入瀝乾水分的土豆絲。

法拉一手抓著鐵鍋，一手握著鍋鏟，金黃色的土豆絲在鍋里翻炒著，香味漸漸散發出來。

「好香啊。」

在一旁看著的伊妮忍不住咽了咽口水。