第二百零四章、摧枯拉朽(2/2)
「不重要,他應該是有什麼企圖的!不然,石客不會這麼淡定!」
「我覺得石客屬於見怪不怪了。淡定是因為他有招數對付幸平胡來。小綜,你說對不對?」茜茜久保桃抱著小熊說到。
「同意。石客應該是把幸平胡來的可能考慮到自己的計劃中了。」齋藤綜明抱著膀子點了點頭。
「嗯……兩位前輩說得有道理。幸平那傢伙的確不像是會動腦子的傢伙。石客肯定有後手。」紀之國寧寧點了點頭。
「你們都這麼認為……那我也同意吧。」睿山枝津也攤開手聳了聳肩。
「繪里奈,該上菜了吧?」石客看向了繪里奈。
「不行,幸平改了套餐,我要重新構築菜品了。我和他真是沒什麼配合可言啊。」繪里奈看著自己鍋里做了一半已經和原計劃不搭邊的菜品苦笑了一下說到。
「聽好了……薙切……我覺得這場對決勝利的一定會是我們!」幸平走了過來。
「那你為什麼要這麼做啊?!」繪里奈火大啊。
「因為憑藉你昨天原計劃中的菜品沒辦法贏過司瑛士。」石客說到。
「對。」幸平應和到。
「你們怎麼就這麼斷定啊?!萬一我能贏呢?」
「因為沒有一道菜是你的必殺菜品啊!」幸平說得繪里奈一愣。
「想要打敗對面,你的菜品就必須要打敗司學長的必殺菜品,哪怕會和我的菜品起衝突,你也必須拿出來。我的菜品已經比龍膽學姐的前菜厲害,並追平了司學長。你應該能夠拿出比我更厲害的菜品吧?來吧!拿出來看看!如果你做不到,我們就輸了。換而言之,這也是一場我和你之間的食戟!放馬過來吧!」幸平說到。
繪里奈被幸平說得陷入了沉思。
「別想了,用全力揍一頓這個顧頭不顧尾的白痴就好了。」石客說到。
「我還以為他要說出什麼高招,到頭來還是食戟對決?我和他之間就沒有一點配合嗎?」
「嗯。根本沒有。有的話你們就不會月影號一個月的對決里爭得面紅耳赤了。昨天還爭了一個晚上的主菜之位,吵得我都沒睡好覺啊。」石客一本正經地說得繪里奈一臉懵逼。
「胡說,你明明呼嚕打得震天響好嗎?」幸平說到。
「哦?你有意見?」石客扭過頭笑眯眯地說到。
「沒意見。你的呼嚕打得好。」幸平秒慫,看向了繪里奈,「不管吵不吵啦,反正這樣才是我們的風格!!」
「對對對。快點去揍幸平一頓。然後我再上菜,揍你和幸平一頓就完美了。」
「你也這麼玩啊?」繪里奈愣了一下。
「快去吧。別廢話了。」石客不耐煩地催了催繪里奈。
「呵呵……兩個笨蛋。」繪里奈皺著的眉頭舒展開來了,走上料理台清點了一下食材,「因為幸平改變了原本的計劃,所以我要重新架構菜品。幸平,剛才我幫你試吃,這次你就充當我的手腳吧。至於石客君,有空嗎?有空也來幫幫忙。」
「沒問題!!」幸平緊了緊挽起的袖口。
「要發力了。」石客看了看表,抽出了七星刀。
「現在開始重新構築菜品?!時間快到了呀!!還剩最後十分鐘!」川島麗主持到。
「檸檬皮切碎!鋪上新的石蠟紙,將香料按照我說過的指示混合在一起!!所有工序三十秒完成!!」繪里奈指揮到。
「好!」幸平回答道。
「烤肉烤好後,立即卷上酥皮用噴火器進行烘烤上色,機會只有一次,只許成功不許失敗!」
「小kiss!」石客淡定地操作著。
繪里奈指揮得痛快,手也沒停,滿頭大汗地調製著醬汁。
十分鐘時間一眨眼就過了三分之一,「配菜準備完畢。」幸平說到。
「酥皮定型上色完成。」石客說到。
「醬汁濃縮成功!好的!!馬上進入下個階段!要加速了!」繪里奈不顧形象地吼道。
「跟平常的小繪里奈完全不同耶。」悠姬看著繪里奈說到。
「殺氣騰騰的……」小惠喃喃自語到。
「一邊橫掃一切,一邊向著新菜品進攻……繪里奈小姐真的使出全力了。」緋沙子呆呆地說到。
在石客和幸平的全力助攻下,九分五十秒,繪里奈的菜品端上了評審席,評委們還有多的時間喝口水漱漱口。
白皙的盤中臥著兩塊粉嫩飽滿的雞肉排,雞肉的外圍則是一圈色澤金黃一看就香脆可口的卷餅,雞肉下是色澤金黃的醬汁,三者的色彩遙相呼應,頓時讓這道菜散發出了華麗的高貴感。
「請享用……這就是本套餐的主菜……」,繪里奈賣了個關子,(_),「親子蓋飯。」
「誒誒誒?!居然是親子蓋飯?!」川島麗主持得鬼哭神嚎的。
「這種外觀居然是……蓋飯?!」緋沙子沒看懂。
「幾個月前,繪里奈小姐還說蓋飯是低俗的B級食品……現在居然自己做了……蓋飯?!!」水戶郁魅一副見了鬼的表情。
「額……我記得小肉魅以前也是這麼想的來著~」悠姬斜著眼說到。
「我能理解肉魅難以置信的心情。」榊涼子摸著下巴說到。
「法式套餐立馬沒有米飯這一種選項。日式菜品中米飯是作為主菜之後的主食上場的。所以,繪里奈小姐的這道菜品是美食教材上沒有記載的選項!」葉山亮摸著下巴分析到。
「居然做出了如此偏離正確答案的不純物……真是可悲。光是看外觀,只能給零分。一點都讓人提不起食慾……」薙切薊說到。
「你老是說啥呀?這道菜又不用給你吃。我們只要征服評委不就好了?」石客懟到。
「……」薙切薊又閉嘴了。
「光是看外觀就有如此評價,真不愧是父親啊。不過如果我能讓最能體現父親思想的兩位覺得好吃的話,是不是能夠稍微堵上您的嘴呢?」繪里奈看向了龍膽學姐和司瑛士說到,(^_^)。
「不用了。我已經把他堵上了。」石客舉起手說到。
「你那是濫用語言暴力……」繪里奈說到,(_)。
「石客君,別阻擋我們品嘗啊!小繪里奈,她可是在挑釁了呀!!龍膽學姐我,嘗定了。」龍膽學姐吼道。
「我不攔著,你們隨意。」石客退到一邊干自己的事去了。
「啊~~乖。」龍膽學姐給石客點了個贊。
「嘗嘗看或許也不錯。我也很好奇幸平的菜品。」司瑛士說完,回頭看向了薙切薊。
「……,沒關係。司……小林……你們就嘗嘗吧。」薙切薊說到。
「哦哦哦……吼得。」龍膽學姐已經咬著幸平的前菜原始肉了。回答道。
「請用,先從我的開始吃!這可是套餐呦。」幸平給司瑛士上了菜。
「嗯嗯嗯嗯!!原來如此!真不愧是幸平啊!這道菜的確稱得上是必殺菜品!」龍膽學姐吃得很滿意,轉身用叉子插起了繪里奈的親子蓋飯,「但是,這道菜對於前菜來說又如何呢?小繪里奈!我們就如你所願好好地品嘗一下你的菜品!!」
司瑛士也品嘗到了繪里奈的菜品。
「唔~~~~」兩個人一口下肚,直接觸電一樣地抖抖抖抖抖。
「什麼?!!」全場觀眾一片驚呼。
「這是多麼震撼人心的美味啊!讓人覺得輕快的雞肉!肉脂和粘稠度恰到好處的雞蛋在舌尖上慢慢融化!肉質細嫩爽滑,相對而言,外皮卻如此鬆脆!這完美的烘烤技術充分地表現了高級土雞肉質美味!這份技術真不愧是石客!將雞蛋、鮮奶油、鹽胡椒放入滾水中燙成漿糊狀,加入薑黃調色,加入黃油用平底鍋製作成色彩奪目的黃油煎蛋醬汁!把柴火飯、油、鹽、切碎的魷魚充分混合後攤在石蠟紙上烤成薄餅脆皮。想出這種創意不愧是繪里奈小姐!」司瑛士分析到。
「粘糊鬆脆的複雜口感和鮮香多汁的雞肉完美配合!雞肉、雞蛋醬汁還有用米飯烤制而成的煎餅,這三樣組成了親子蓋飯的三要素!名符其實的親子蓋飯,並不是譁眾取寵。而將這一切連接起來,起到承上啟下作用的是……包在雞肉外面的那層酥皮!」龍膽學姐說到。
「嗯。非常敏銳的洞察力!我這道菜最大的秘密的確是酥皮!在幸平強制打破計劃後我就在考慮如何把剩下的所有食材串聯起來做出主菜來!於是我決定製作酥皮來包裹雞肉並在酥皮之中加入了一些食材,而這些食材就是……」繪里奈學會了幸平的賤笑,(ω),「切碎的魷魚須和花生醬!」
「魷魚須!!花生醬?!!」悠姬、榊涼子腦袋一歪看向了一臉心有餘悸心理陰影頓時爆棚的小惠,幸平那盒神奇的魷魚須拌花生醬在她們腦海中浮現了出來。
「沒錯!正是魷魚須和花生醬!!將主菜和前菜緊密聯繫到了一起!花生醬味道醇厚可以加深雞肉的深邃,是優秀的隱藏味道……魷魚須適量的鹹味和苦味有著牽引肉類菜品肉脂和風味的功效,從而讓我的菜品和幸平的原始肉之間搭起了一座合理而結實的橋樑。幸平孜孜不倦推薦的不起眼乾貨,經我之手搖身一變成為了美味的一品!主菜的土雞肉和魷魚須的酥皮……兩者相互輝映……在我將醬汁重新製作調味的情況下,哪怕嘗過了幸平的前菜菜品,也能最大限度地增強舌尖上餘波未了的美味!」繪里奈激情解說到。
「好厲害……」青木大吾和佐藤昭二說到。
「就像幸平利用了神之舌一樣,薙切同學也利用了幸平的鄉土菜品,並且將其轉變成了自己的風格。」小惠說到。
「嗯。」塔克米抱著膀子點了點頭。
「嘿嘿嘿……這算是抄襲了吧?」幸平挑了挑眉毛說到,(ω)。
「是你先上門找茬的,我可不允許你抱怨。」繪里奈說到。
「你說什麼?!」幸平裝出了一副不爽的樣子。
「呵呵……」繪里奈挑了挑眉毛笑到,(ω)。
場下,「薙切君,你真的變了呀~~不過,這對於薊總帥而言,就一點也不有趣了。本應當被關在鳥籠中的女兒……居然在烹飪時……流露出了那種自己所陌生的笑容。」一色學長高深莫測地笑著。
「唔……這個味道……」龍膽學姐還在細細品嘗,「幸平所烹飪的前菜並不是為了襯托主菜的,而是用來讓主菜超越的。在有了共同認識的情況下,繪里奈的這道菜品的的確確是徹底超越了前菜。乍一看亂七八糟,仔細品嘗後就讓人驚嘆怎麼才能組合成這種味道。就像完美的現場即興演奏一樣,無盡的音壓……讓人不由分說地被捲入其中——魅惑其內!!」
「喔喔喔喔!讓對面十傑的組合也沉浸其中了!!這樣的話,這場比賽勝利已經在向我們招手了!!」極星眾人不要太開心。
「我們可以品嘗第三道菜了吧?我已經迫不及待了!」安妮揮舞著刀叉說到。
「不,還不行!我的菜品還有下一個階段要展示!好了,大家請看,我必殺菜品的真正面貌!」繪里奈拿出了一個帶蓋子的小茶碗。
「繪里奈……我可憐的女兒。確實,龍膽和司都已經讚嘆不已了,這說明這道菜品的美味堪稱一絕。但是,我事先聲明,不管你在這道菜品中使用了何種技巧,我都不會認同。繪里奈……你似乎還是沉不住氣啊……真是可憐……也絲毫看不出你平常高貴優雅的舉止。真是不忍心看到我的愛女如此身姿……你這般對菜品用心良苦的做法是不必要的熱情。因為那個無謀的少年,想必你很辛苦吧?強迫自己烹飪出了一道非本意的菜品……要是繼續這樣下去,那麼你遲早會被吞噬殆盡。正是因為我親眼見過這個事實,所以我才能說這道菜品離真正的美食相差甚遠,他只是一道充斥著不純物的垃圾。」薙切薊又開始說自己的歪理了。
「別扯了行嗎?你又不是評委,征服你是我們勝利之外的目標,好嗎?對於這場對決來說,根本無關緊要。」石客一句話給他說啞火了。
「……」薙切薊看了石客一眼,「石客君,我認為你應該是能理解我說的意思的。」
「你說得沒錯。你說的,我都懂。但是呢,我們現在是敵對雙方嘛。這大道理和理想呢,還是要在勝負已分之後再說。比賽要有始有終。所以,您就別用語言來打擾我們上菜了,好嗎?這樣哪怕你們贏了也不光彩啊。」石客耐著性子慢悠悠地說到,~( ̄▽ ̄~)~。
「好吧。你們繼續。」薙切薊無話可說,退回了料理台。
「父親,對於您的擔憂……小女不勝惶恐。但是我……」繪里奈把小茶碗裡的東西倒在了親子蓋飯上,隨著一塊塊金色果凍狀物體滾落遇熱融化,一時間雞湯的香氣瀰漫了起來,「已經下定決心了。」
「這是……怎麼會這樣啊?!」齋藤綜明聞到味兒愣了。
「是土雞濃厚的香氣呢。小綜。」茜茜久保桃抱著小熊流著哈喇子扯了扯齋藤綜明的衣服說到,(﹃)╮,「不斷蔓延升華開來了~~」
「撒在飯上的拌菜嗎?看樣子應該是肉凍。」德克拉觀察了一下說到。
「連十傑第一席第二席都讚不絕口的味道……」克拉玖說到。
「難道還會升華嗎?」安妮看著加了料的親子蓋飯。
「開始品嘗。」克拉玖說到。
三人拿起刀叉切割好一起吃下。
「啊!!好厲害!!這肉凍融化後的醇香直透鼻腔啊!!」克拉玖喊到。
「這是……何等複雜的食感!介於固態與液態之間,融於不融的特殊質感給予了菜品無上的豪華質感!」德克拉顫抖著說到。
「鬆脆的酥餅被雞湯逐漸滲透入味……黃油煎蛋汁讓肉質升華的能力得到了最大程度的引發!這是唯有在神明領域才能平衡的美味度啊!美味與美味的碰撞……然後融合……緊接著又瀰漫開來!這份創意……光憑這一份功夫就使菜品的如此深邃啊!!此前,我們安心地居住在十傑一方菜品所帶給我們的美食樂園之中,如今在我們的面前卻出現了一位擅長惡作劇不再循規蹈矩的叛逆天使引領我們去往味覺的新天地!」安妮受不了了。
「父親……我已經決定了。我要給予料理更多的自由,為此不管各種苦難,我都願意承受。因此這就是我的必殺菜品!」繪里奈抬頭看向了薙切薊,「從樂園躍然而下的真正美食!不良少女風.會蛻變的親子蓋飯!」
「什麼自由……什麼決心……你聽好了!為此產生的痛苦將會把廚師的內心逼至絕境,然後枯竭而亡!」薙切薊好像看到了失敗的結局一般聲嘶力竭起來。
「哦哦哦!枯竭而亡!知道了。麻煩讓一讓,我該上菜了。」石客端著一艘竹子做的航空母艦走上了評審席。
「你?!」
「你什麼你啊?我這菜上完評審完了決出勝負再聽你慢慢說。下台吧。不管你的理想怎麼樣,打擾客人享受美食的廚師就不配當廚師。你是要打擾客人品嘗美食嗎?」石客把航空母艦往桌子上一放,不以為然地擺了擺手招呼薙切薊下台。
「……,好!!我等!!」薙切薊實在是在石客面前沒話說。
對的道理都讓你說了,我還說個屁啊。
「來來來!準備品嘗套餐的第三道菜!我的面點王牌!四神海鮮八寶鎮魂包子!!」石客把航空母艦的甲板掰了幾下,甲板就像裝了電機一樣立刻自動分成兩半,露出了甲板之下排列得整整齊齊的黑白紅綠四色包子陣。
幽幽的竹香隨著四散的蒸汽瀰漫在空氣中。白色的蒸汽配上靈動的機械讓菜品出現了菜品本身不可能呈現的科技感。
「又帶特效……石客這傢伙這裝盤簡直無敵。航空母艦一樣的籠屜……機械風時髦得不行啊。」黑木場涼抱著膀子說到。
「請品嘗吧。我的風格可是不介紹的。」石客招呼評委們自己拿了開吃。
「呼呼呼……燙……」三個評委一人挑了一個,小心翼翼地吹著。
「石客,我能來一個嗎?」龍膽學姐湊了上來,布林布林地眨著眼睛,(☆﹃☆)。
「當然。誰都可以上來嘗嘗,我做了很多。」石客說到。
「咔!哐當!!」籠子破掉的聲音出現了。
石客扭頭看的功夫,極星眾人已經全部衝上了評審席,一人一個挑好了。十傑們也一個沒落下,全上來了。
「吃吧。看我幹嘛?」石客看著大家拿著包子瞅著自己的樣子說到。
大夥聞言,不再猶豫,一口咬在了包子上。
「噗呲!!」包子裡的湯汁多到流了出來。
不過,本該燙得哭爹喊娘的大傢伙都面色異常平靜,淡定地擦了擦嘴,繼續品嘗石客做的包子。
一口一口,細嚼慢咽,眯著眼睛仔細感受著包子帶給自己的每一絲美味。
「看起來好平淡啊。其他人的菜品都吃得超級激動的。」有觀眾說到。
「難吃還是太普通?也不像啊?難吃或者普通的話,不應該更加激動嗎?這麼平靜安心的表情是怎麼回事啊?」供應商看到了大家的表情,全是這個,( ̄▽ ̄)。
過了一會兒,大家緩過來了。
龍膽學姐和司瑛士互相看了一眼,點了點頭,平靜地看向了評審席,苦笑了一下說到,「我們兩個認輸了。這次的套餐對決是我們輸了。」
「什麼?!!!」沒上台試吃的薙切薊徹底傻眼了。
「評委們請打分。」石客說到。
「你還真不給面子啊?石客君。」德克拉無語地拍了拍自己的額頭,反手就按下了打分按鈕。
安妮和克拉玖也緊跟著按下了按鈕。
三比零,反叛者一方再次零封中樞美食機關。
對決落下帷幕,薙切薊的改革計劃徹底破產。