第一百零八章、Apicius風鴨肉VS超進化幸平流燉牛肉(1/2)
擂台上的交鋒非常激烈。幸平和葉山都使出了自己的看家本領。
葉山亮沙沙沙沙沙沙各種香料撒個不停。幸平砰啪呲溜咔噠滋啦換著花樣處理各種牛肉。時間在雙方的努力之中飛快地流逝著。
「咚!!」
「時間到!!雙方選手請呈上菜品。」賽點鐘聲一響,川島麗的主持聲準時響起。
幸平和葉山對視一眼。
首先上菜的是葉山亮,他端著菜直接走上了評審席,放到了評委們面前。
一片片焦香四溢的鴨肉碼在盤中,鴨肉的一面被一層一看就知道濃厚香醇的蜂蜜焦糖覆蓋著,一股股攝人心魄的香氣毫不猶豫地撲面而來。
「哦哦哦!這道菜是Apicius風鴨肉!據說是十七世紀羅馬美食家Apicius最喜歡的菜品!大家快看!那蜂蜜做成的焦糖……色澤是多麼的漂亮啊!鴨肉的表面還被塗滿了香料,散發著誘人的香味!真是讓人垂涎欲滴啊!」川島麗主持著。
「光是聞著味道就快要融化了~~不知道吃下去會是怎樣的感受呢~~」木久知園果好奇心爆發了。
「那麼,接下來,請試吃!!」川島麗擦了擦口水主持到。
(川島麗:哇!!我的形象啊!被徹底毀滅啦!
一個作者吹著口哨背著手跑開了。)
評委們一齊動起刀叉吃了起來。只見一口鴨肉咬下,集體含著叉子發呆了。
「這個情況是……他居然讓原十傑們好吃得說不出話來了!!」觀眾們這次一下子看明白了。
「席捲全身……那種奢華又辛辣的芳香~~」水原主廚喘了口氣說到。
「而且吞咽下去之後……香味依舊會在鼻腔和口腔中不停地徘徊!!這股緊緊抓住我的幸福感……我無法掙脫了!」木久知園果主廚迫不及待地又來了一塊。
「這一口包含的香辛料已經是數不勝數了。麻麻的辣味和些許的甘甜……這舒爽的清涼和厚重的澀味……他在這道菜品里自由操控著這股力量的平衡……如果沒有他那敏銳至極的嗅覺,是無法完成這道菜的。」堂島銀眯著眼睛仔細品味著。
「這個絕妙的香料組合讓人無法想像,裡面究竟加入了什麼素材啊?!簡直要被這股香味帶走了!!」角崎瀧整個人都顫抖了起來。
「……」幸平看著葉山亮,抱著膀子一言不發。
「只有香味才是今後支配菜品的寶藏。不管你下多少功夫,光憑你手中的牌……是沒辦法贏我的!」葉山亮倒也注意到了幸平的目光,毫不猶豫地宣布了自己的強勢。
「是嗎?……,現在輪到我出招了。你準備好了嗎?」幸平說完,端著熱氣騰騰的菜走上了評審席,放下菜大手一揮,「請慢用!各位評委!這是我為你們打造的屬於牛肉的遊樂園!超進化版幸平流燉牛肉!」
「嗯……」角崎瀧看著眼前這一盤中間牛尾肉旁邊圍著各種各樣牛肉的菜,「你這是燉牛肉?不要給我開玩笑了,哪有這麼燉牛肉的?」
「不要著急嘛。旁邊那些分別處理過的牛肉其實是配菜啦。石客剛才不都炸包子了嗎?我燉牛肉配菜用不同部位的牛肉也沒什麼好奇怪的啦。」幸平傻笑著說到。
「額~~」角崎瀧被噎著了。
觀眾席,「幸平他說話怎麼越來越堵得慌了。」青木大吾撓了撓頭。
「希望他以後不會被人追著打。好的不學,壞的倒是學得很快啊。他也不看看自己身板吃不吃得消。」石客撇了撇嘴。
「這個技術……這不是你用來對付我的招數嗎?牛肉……大雜燴!」黑木場涼陰森森地說到。
「哦。那又怎麼了?我難道還能去告他抄襲?」石客攤開手說到,╮(﹀_﹀)╭。
「幸平君這個傢伙……學東西還真是有些快啊。」愛麗絲指了指幸平。
「說得好像你看一遍不會一樣。你只是不喜歡這麼用唄。」石客樂呵呵地揭穿了愛麗絲。
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