第一百一十八章、冰火太極圖(1/2)
評委們停止了對於石客和堂島銀的眼神鄙視,看向了石客做的菜,集體看得一愣。
整道菜根據底下特殊的盤子擺成了一個太極的形狀,一半冒著熊熊烈火,一半則結著厚厚的一層寒冰。火焰一側,一顆顆被火烤過後開了口的紅色魚丸在盤中整整齊齊地碼放著。寒冰一方,寒氣四溢,對於菜品的原貌卻是看不真切。
「石客同學,這麼大火,似乎不太安全啊。」羅蘭夏佩爾老師說到。
「哦。」石客輕輕揮手扇了扇,火滅了,「我就用噴槍噴了一層高度數的高粱酒,數量不多,火不應該算大啊。這道菜叫冰火太極圖,請品嘗。」
「一扇就滅了啊~~那的確不大,就是看著有些嚇人。」羅蘭夏佩爾老師尷尬地整理了一下領帶。
「要開始了嗎?」石客老媽來了沒頭沒腦的一句話。
「已經開始了。」石客背著手,笑眯眯地說到。
「嗯。哈~的確啊。」石客老媽眯著眼深吸了一口氣。一旁低頭沉思的葉山亮猛地抬起了頭,一臉驚悚地看著石客的菜品。
「你們兩個莫名其妙地說些什麼呢?」一旁愛麗絲的老媽納了悶了。
「哦。忘了你的嗅覺沒我好了。別急,馬上就到普通人也能聞到的程度了。」石客老媽不好意思地摸了摸鼻子。
「嗅覺?普通人?」幾位評委看了眼一臉驚恐的葉山亮,心裡明白了幾分。
「哇!小秀醬,你還是超級嗅覺?!一直沒有告訴我過!」愛麗絲的老媽鼓著腮幫子小拳拳捶胸口。
「……,你再捶我一下試試?」被啪啪啪捶了幾下肩膀的石客老媽朝著愛麗絲老媽斜了一眼。
「哦。」愛麗絲的老媽立馬停手,小鳥依人。
「……,很好。開始了。」
「哦?嗯?嗯!!啊哈~~~」愛麗絲的老媽聞著味兒,不可描述中。
旁邊的石客老媽一臉的嫌棄,沒見過世面咋地?這就嗨起來了?
「呵呵呵……優秀!」薙切仙左衛門摸了摸鬍子笑著說到。
「光在香味方面就不遜色於葉山亮。」羅蘭夏佩爾老師眯著眼睛笑得滿臉褶子。
漸漸的,香味開始擴散了,一點一點地瀰漫到了整個會場之中。
「喔喔喔喔!!!這個香味!!一聞就知道,是非常!非常非常非常鮮美的菜品啊!!」青木大吾和佐藤昭二兩個人抓耳撓腮鬼叫連天的。
「呵呵呵呵呵……」悠姬呆呆地傻笑著,?﹃?。
「悠姬,擦擦口水啊~~」一旁的榊涼子捂著臉沒眼看了。
「嘎吱嘎吱~~」悠姬擦了擦嘴,「嘿嘿嘿~~回去以後讓石客君做給我們吃吃看吧?我來打頭陣!!」
「我們兩個支援!!」青木大吾和佐藤昭二兩個竄了出來。
「好!讓石客君做餐飯戰隊成立!我們要努力!努力!」悠姬激情澎湃地舉起了拳頭。
「哦!」青木大吾和佐藤昭二立馬跟上。
「好隨便的戰隊名字啊!!」丸井善二和榊涼子吐槽到。
「哦~哦?」小惠又習慣性跟上了,反應過來,又羞答答地勸到,「悠姬,今天~就算了吧?石客君~他應該挺累的~~」鮑
悠姬聽完,眼睛頓時一亮,來了個意味深長的笑容,(?ω?)╯☆,「哦?好的好的~沒問題!你別擔心~~」
「擔心?額?哇啊啊啊啊!悠姬,你別亂說啦!!」小惠當場腦袋冒煙了。
「哦哦哦。我亂說的。」悠姬煞有其事地點了點頭。
「哇!悠姬!」小惠算是跳河裡也洗不清了。
回到評委席上,「可以開始吃了吧?」石客老媽說到。
「可以。不過,我要稍微解說一下吃法。按照我介紹的順序一道一道地吃。」
「一道一道的?」評委們看了看菜品,心裡有了點數,很明顯嘛,一冷一熱兩道菜,按順序來很合理啊。
「第一道,極冰秋刀魚刺身。從菜品冰凍的那一部分開始吃。不過請注意,與火焰部分結合的那條邊別動。」
「第一道是秋刀魚刺身?不過,在哪兒呢?明明只有冰啊?」愛麗絲的老媽眯著眼睛看了看冰的那部分,愣是沒找到刺身在哪裡。
「在這裡。只是切得比較薄罷了。」石客老媽伸出筷子輕輕一划,夾起了一片刺身,薄到透明了,難怪放到冰面上找不出來。
「這也太薄了吧?」愛麗絲的老媽都看傻嘍。
「還行。算是正常發揮。」石客老媽挺淡定。
「……」一旁的堂島銀和夏佩爾老師都不知道說啥好了。這叫基本操作?你們娘倆給其他學生留點活路,成不?
「沾上我這個特製的醬汁吃。味道應該會不錯。」石客給五人一人倒了一小碟醬料。
薙切仙左衛門看了看醬汁,夾起一片刺身,沾了沾醬汁放進了嘴裡。
「砰!!」他的衣服炸了。
「當冰雪融化後,被冰封的重生之門將正式打開。」石客抬起頭說到。
「風!?嘴裡起風了!寒風在嘴裡呼嘯著啊!」羅蘭夏佩爾老師瞪大了雙眼。
「鮮美!香醇!秋刀魚的美味在冰雪融化的那一刻徹底在我們的嘴裡復活了!」堂島銀也起飛了。
「低溫冰凍!但凡是生魚片,在吃之前都需要好好地低溫冷藏,這樣才能讓魚類最大限度地保留其本身的美味。石客選手深知此道的重要性。」薙切仙左衛門咽下生魚片說到。
「好。第一道都嘗好了。那麼,現在就開始第二道,炎爆開口魚丸,也就是火焰一側的魚丸。同樣注意,和生魚片交界處的那一排別動。」石客指了指魚丸。
經過石客的提醒,五人才注意到,冰與火的分界線上那些魚丸和生魚片是互相干擾過的,魚丸上掛著白白的一層霜,生魚片似乎被烤熟了。
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