第一千八百八十章 問題根源所在（2/2）

因為國內各個菜系，都有屬於自己的一套歷史悠久的文化意義。

每個菜系的特色特點完全不同。

在聯合國，不管是針對也好，還是其他原因也罷，是不允許這種『複合式』情況出現的。

既然要代表，就要有一個明確的核心。

要麼是辣，要麼是清淡，要麼是五味調和，只允許出現一個。

如果你想把這些糅合起來，組成一個大的文化意義，那對不起，我們不會承認。

「唉！」

再次嘆了口氣，楊振興在思考過後，不得不承認道：「我們中餐想要申遺成功，這條路還有得走啊！

我估計至少短時間內，是不可能實現了。」

不過高會長此時卻不像剛才那樣悲觀。

他十分平靜，又自信的說道：「放心吧，至少在我退休之前，還會把這件事兒再向前推動幾步。」

考慮到楊振興也是兩會代表的身份，高會長沒有隱瞞，直接把心裡的計劃說了出來。

「我現在正在聯繫所有烹壇里有代表資格的大師，準備在明年十二屆大會第五次會議上，提交把中餐申遺提到國家戰略日程的建議。

既然單憑我們全國烹飪協會兩次都折戟沉沙，那麼就最大程度謀求國家層面的支持，讓中餐申遺工作能夠得到更多助力。」

楊振興自然心領神會，立刻贊同道：「高會長，您的這點兒想法我非常支持！

放心吧，屆時候我會在提議上聯名，具體需要我做些什麼，您也儘管吩咐。」

他知道高會長的想法是正確的。

經過這次失敗，全國烹飪協會，哪怕現在立刻就再次申請。

首先在國內，申請報告通過文化部審批的時間不能確定，完全無法給出具體時間表。

而且就算文化部通過後，報送給聯合國教科文組織。

按照教科文組織每兩年批准一個中國一項申遺的進度，至少還要再等二十多年才能有結果。

畢竟作為時間上唯一一個延續至今，沒有斷絕消失的四大古國，中國有太多可以申請非物質文化遺產的項目。

只要提上國家戰略日程，列入有關部門優先考慮的重點項目。

那麼得到有關部門的支持幫助，中餐項目，會被優先安排，列入國家申報世界非物質文化遺產計劃。

也就是說他們完全不需要等那麼長時間，可以適當的『插隊』，比正常更早的得到結果。

考慮到法蘭西、南韓和霓虹等國，美食申遺成功時，他們的政府也出了大力氣。

我們也完全可以由全國烹飪協會上級主管的商務部牽頭，聯合文化部、外交部、僑辦等相關部委，組成一個委員會，發揮政府主導力量。

世界上誰都知道，中國跟他們本國的不同。

在做某件事的事情，國外各部門之間，互相扯皮拖後腿那是習以為常的情況。

但是我們國家，只要認定去做某一件事，就會集中全部力量去做。

有不同意見和想法是肯定的，卻不會出現彼此之間拖後腿、見不得其他部門工作順利的事情。

只要政府可以大規模介入，相信中餐成功申遺，不再那麼遙不可及。