第一千八百六十七章 抵達德意志（2/2）

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這些問題都是前人血淋淋的教訓。

比如大家都非常熟悉的烤箱，就有電烤箱、燃氣烤箱、蒸汽烤箱等等。

每一種烤箱之間，發熱源各有不同，加熱管數量、熱風循環、內膽材料等等，也都不一樣。

最主要的是在功能方面的區別。

楊振興以前自己出國參加比賽時，在面點項目上就遇見過其他選手出現這種情況。

可能是那名選手參賽前沒有仔細閱讀大賽通知。

等到了比賽現場，才發現比賽提供的烤箱，跟自己平時日常和訓練使用的完全不同。

找裁判申訴抗議、找組委會要求更換烤箱無果後。

最後在大賽亮出明確注釋的賽前通知後，只能硬著頭皮使用自己不熟悉的烤箱比賽。

結果可想而知。

別說拿到好名次，站到領獎台上了，那名選手甚至位列所有人里倒數的位置。

所以對參加比賽的選手來說，訓練時使用的工具，和比賽現場提供的工具完全不同，是多麼可怕的一件事。

這次提前出發去德意志適應環境，當地的訓練廚房，肯定不會完全裝備比賽時會提供的廚房用具。

自己帶著東西過去，是很有必要的。

再說這一年多來，隊員們訓練時用的就是跟比賽完全相同的廚房設備。

到了當地發現許多設備不同，會對隊員訓練比賽狀態造成影響。

除了餐具、廚具設備，食材也是至關重要的一環。

由於代表隊提前一個月出發，設計的作品裡，又包含了大量中國物產。

那麼每天訓練消耗需要得到保障，不能出現後勤物資短缺的情況。

這一個月內，到比賽開始那天，什麼時間從國內再運輸食材，如何保證訓練和比賽時，使用的食材完全新鮮。

都必須進行周密計算。

不同種類的食材，使用什麼樣的儲存保鮮方法，才能在長時間運輸途中，到了地方還能保證新鮮。

這一切都要在隊伍出發之前計算出來，並安排妥當。

不然到時候在亞歐大陸兩端，再聯繫協調解決，很多東西很難溝通清楚，出現因為溝通存在誤差，導致食材上出現問題。

一系列細緻的後勤工作，讓楊振興直到出發之前，都沒有時間抽空回家一趟。

他只是通過網絡，跟家裡養胎的高園園，還有女兒和岳父見了一面，互相叮囑了一些事情。

便直接在滬市，乘坐包機，和隊伍飛往德意志。

不得不再次感嘆，背後有一個強大的國家，是多麼幸福的一件事。

在專機抵達德意志後，當地大使館和華人商會，在機場熱情接待了代表隊一行人。

車輛什麼的更是不需要考慮，全部早已安排好。

使得隊員和工作人員，能夠立刻乘車，前往比賽場館所在城市，最短時間內，抵達預定酒店，調整時差休息。