第一千六百四十一章 高強度練兵(2/2)
肯定要經過大量的演練才能做到。
青豆焯水多長時間、水溫多少度;絲瓜過油幾秒,油溫又是幾成。
食材什麼時候下鍋、火候是怎麼調節控制的、調味該怎麼調,用量是多少,什麼時候菜餚出鍋。
所有的一切,都必須全部人具體精確到個位數值。
正是因為如此,國家烹飪隊的這些人,才會被折磨成那樣。
不過效果是十分顯著的。
所有人的廚藝水平提升非常明顯,默契程度也接近合作多年的團隊。
可以說這個結果,沒有辜負領導們的一片苦心,和楊振興等組委會成員,還有工作人員辛苦的指導和幫助。
當然,國家烹飪隊預備隊員們,也沒有辜負他們自己的犧牲和努力。
讓他們加入國宴製作里來,目的算是徹底達到。
同時,也給為期兩年的國家烹飪隊集訓,定下了基調。
未來兩年內,集訓的標準,肯定無法超過國宴任務的要求,但絕對不會比這查。
也算是給所有人提前打了一劑預防針,讓他們心裡多少有了準備。
因為大領導要陪同幾十位其他國家領導。
所以任務圓滿完成後,由其他重要領導對所有參與此次國宴製作的工作人員進行慰問。
在得知國家烹飪隊很好的完成了這次任務,表現十分優秀,領導特地給予了表揚。
鼓勵他們再接再厲,努力訓練,爭取多拿獎盃回來,為國家爭光。
得到了國家領導當面表揚鼓勵,組委會又給他們放了一個星期的假。
國家烹飪隊的預備隊員們,可以說歡欣鼓舞,紛紛外出,通過各種方式宣洩這段時間積攢下來的壓力。
楊振興同樣也得到了假期。
接下來一段時間,他暫時不需要參與國家烹飪隊這邊的工作。
不過蘇會長稍微給他透漏了一點消息,接下來他還需要負責幾個重要任務。
聽完消息後,楊振興不由得從內心為那些預備隊員們祈禱。
因為這次放完假回來以後,他們首先要參加14年FHC中國國際烹飪藝術比賽。
緊接著,領導們又為他們爭取到了8月份在金陵舉行的青奧會歡迎晚宴製作任務。
後面還要再參加一個烹飪比賽,然後開始早已確定的幾個項目的集中培訓和訓練。
可以說等他們再次休息,要等到年底過年之前。
再想到明年舉行的一系列比賽,國家烹飪隊肯定也要全部參加,去鍛鍊隊伍。
今年這還算好,明年開始,可就沒有像現在這麼多放鬆的時間了。
回到京城後,楊振興簡單處理了一下公司積攢的事情,聽取了龔俊最近的工作匯報。
現在集團的事情,他已經放手了許多權力,交給下面人負責。
像是這次因為國宴任務,封閉準備了一個月,所有工作都由劉建業和許南,倆人一起負責。
現在集團的督察隊,已經培養出來新人管理,劉建業再也不用往外跑,楊振興也得以放心大膽的讓他挑起更多擔子。
畢竟現在楊家男人就只有他們倆,劉建業也是楊振興唯一無條件信任的人,不需要擔心會遭到背叛。