第一千六百四十章 投入國宴任務（2/2）

楊振興堂堂全國烹飪協會副會長、中國烹飪大師、國家特三級廚師，還是國內餐飲集團老闆。

肯定不可能安排他在這裡休息，不然就得罪人了。

禮賓司特地給他在四星級酒店開了一間房間。

雖然不是套間，但條件肯定要比其他人的宿舍強太多。

楊振興理所當然的接受了安排，他也沒有過於燒包，自己掏錢升級房間。

因為這樣做太無腦，等於是對禮賓司表達不滿情緒。

他現在還指望著能跟禮賓司的領導打好關係，未來可以在再有國宴的時候，對方能夠想起來，並邀請他參加製作任務。

畢竟心裡還掛念著可以抓緊趁著賞臉取消政策之前，獲得特二級廚師，甚至特一級廚師的考核機會。

如果現在把人給得罪了，以後沒有了可以在國宴任務上刷資歷的機會。

那特級廚師升級，這輩子可就徹底沒機會了。

短暫收拾好行李，隊伍立刻投入到演練磨合的任務裡面。

參加甚至還主持過國宴後廚工作的楊振興，對於這些事情得心應手，可以說輕車熟路。

他現在也發現了領導們的良苦用心。

給國家烹飪隊爭取來這麼寶貴的機會，讓他們能剛選拔完，就參加國宴製作任務。

其實更多的還是希望隊伍可以短時間內，儘快完成磨合，讓彼此之間的配合，形成化學反應。

同時還能通過這次任務，觀察發現哪些廚師之間，配合的更加默契。

直白點說，就是看看誰跟誰能互相來電。

方便日後回集訓基地訓練時，有針對性的重新分組，增加這些人在一起的時間。

繼而看看他們是否真的能滿足要求，夠資格成為正式隊員，出征世界大賽。

而且組委會還能立馬對現有人員配置進行調整，把不合適的廚師踢掉，再拉一些預備的廚師進來。

別看現在距離出征大賽還有兩年時間，時間上充裕的很。

實際上他們仔細算下來，還真的沒有多少時間去準備。

培訓的時間就不說了，期間勢必會參加許多比賽，來磨合陣容，提高隊員們的水平和大賽經驗。

參加比賽，那肯定要進行賽前準備，包括用來參加比賽的菜品設計。

然後隊員通過反覆練習，發現問題及時調整，熟練掌握菜品製作。

集訓也不可能一直訓起來沒完，也要給人家適當放假休息的時間。

這麼算下來，兩年時間看上去很多，其實準備大賽的日子，還真沒幾天。

隨著隊員們投入預備演練，原本高漲的熱情，也迅速被嚴格的各種要求澆滅。

畢竟是第一次參加這麼重要的國宴製作任務，不適應是肯定的。

不過好在有楊振興這個老油條在。

在他的指揮帶動下，所有人很快進入狀態，心裡也沒了對製作國宴的那股衝動。

不得不說不愧是通過層層選拔選出來的優秀廚師，在心態上是真不錯。

包括楊振興在內，組委會對這些廚師很滿意。

領導也很欣慰，不枉費他們花那麼大力氣，給這些人爭取機會。