第一千五百五十七章 比賽變化（1/2）

傍晚評委們的會議上，在講完評判標準後，高會長果不其然亮出了大刀。

「近段時間，中烹協和政府有關監督管理單位，發現市場上出現許多利用『創新菜』作為噱頭，欺騙消費者大量牟利的情況。

許多飯店拿著似是而非甚至根本就不是創新菜的菜餚，高價進行銷售，破壞市場和物價平穩。

協會已經聯合有關方面，決定立刻打擊、查處類似問題，這次創新大賽，將會打響第一槍。」

下面評委們聞言，無不感到意外和驚訝，和旁邊的人三三兩兩交頭接耳討論起來。

高會長沒在意下面發出的噪音，而是繼續進行說明。

「所以在本次比賽中，要求評委們嚴格要求，評分之前，每一組都要首先討論選手作品是否滿足創新的標準。

針對不符合或者打擦邊球的作品，一律按不合格處理，並整理具體證據，用於應對選手的投訴。」

聽到這次全國烹飪協會玩真的，許多人感覺不淡定了。

跟之前高會長私底下找楊振興時說的那樣。

現在創新菜在全國範圍內，已經有了不小的勢頭，裡面牽扯的各方利益非常複雜。

許多競爭不過其他對手的餐飲公司，除了離開行業的，其他無不選擇另闢蹊徑。

有的玩起了特色菜、農家菜，有的就打著創新菜的名頭做生意。

下面許多評委，身上都有這個飯店那個公司的飲食顧問或者菜品技術顧問的身份。

他們對於聘請自己的工公司是什麼情況，再清楚不過。

每個地方或多或少都有菜單上寫著創新，實際上並非創新菜的情況。

就連經營傳統菜系的飯店，菜單上也會有五分之一或者更多都是這樣的菜餚。

所以聽說了上面準備嚴查這方面的問題，他們怎麼可能不心急？

恨不得會議馬上結束，回屋後抓緊通知自己人，把這件事告訴他們，讓他們抓緊該收拾的收拾，該解決的解決。

有認識本次比賽選手的，也要告訴他們這個情況，讓他們做好準備。

當然，也並不是所有人都是如此。

除了楊振興這個提前知道的人以外，還有一部分人對此並沒有多少感覺。

因為他們不是既得利益者，事情跟自己無關，只是對國家整頓不良現象表示支持。

在這樣的氣氛中，副裁判長宣讀了關於創新菜標準的具體評判標準，並告訴評委們，明早開幕式結束，比賽開始之前，會每人再下發一套紙面材料。

到時候每一個評委都有兩套評判規則。

先按照是否是創新菜的規則評一遍，然後再按照本次比賽的評判標準進行打分。

晚上給選手們開完賽前會議後，回到酒店已經是晚上十點。

雖然已經很晚，但楊振興並沒有立刻洗澡睡覺。

這次他也主動出擊，將自己從評委名單里，挑選出來跟『新中餐』多少有牽扯的那些人，將他們喊到一起，簡單通了通氣。

他找的這些評委，基本都是真正走『新中餐』內容創新菜的。

不是其他掛羊頭賣狗肉的人。

既然高會長之前找他說的時候，透露出希望他提供幫助的意思。

那麼楊振興把支持『新中餐』的各方勢力組織起來，可以更好配合領導的期望。

這些人平時別看打著『新中餐』旗號吃飯，其實和楊振興並沒有多少交情。

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