第三百三十四章 前廳安排（1/2）

測試過後，幾個人之間的差距並不是太大。

組長還好說，推薦上來的四個人都能夠勝任，但是三位樓層經理，楊振興打算再增加一個面試的考核。

對此，張壽海和呂衛紅都沒有意見，紛紛表示支持這一決定。

首先接受面試的是兩人共同推薦的邵震。

邵震是店裡的老員工了，從文泉春開業第三年就來到店裡打工一直到現在。

雖然是個小伙子，但是心思卻比很多姑娘都細膩，做事十分仔細認真。

呂衛紅髮現後如獲至寶，平時的時候沒少照顧對方，傳授了不少東西給他。

「請坐。」

看到邵震進了包間，坐在張壽海和呂衛紅中間的楊振興示意對方坐在對面。

年紀上邵震比楊振興大了幾歲。

但是現在面對楊振興，邵震心裡多少感到一絲緊張和壓力。

「謝謝老闆。」

他道了聲謝，板板正正的坐下來，深吸了口氣調整調整狀態，然後看著楊振興等待發問。

看到邵震如此表現，不管是楊振興還是身邊的兩人，都在心裡默默點頭。

楊振興也在身前的筆記本上寫下了『狀態調整快，臨危不亂』的評價。

寫完之後，楊振興抬頭問道：「店裡打算提拔的崗位相信您已經知道了，那麼您認為樓層經理的職責都有哪些？」

邵震雙手放在膝蓋上，身體微微前傾，稍微思索了一下，然後回答道：

「我認為首先要遵守店裡的規定，其次監督檢查各層服務員的儀容儀表、禮節禮貌、服務程序和考勤。

同時掌握每一位客人的動態，了解賓客情況和信息，接受反饋客人的意見與建議。

發現問題及時向經理報告，及時得到妥善處理。」

答案在楊振興看來不算全面，但主要的方面全都涉及到了。

他雙手抱在身前，微微翹著眉毛，繼續問道：「如果一層二層同時發生了客人糾紛，該怎麼處理？」

「先詢問服務員事情整個過程，比較嚴重的由我親自出面去處理，相對不算嚴重的那邊，交由樓層的組長過去解決。

處理完之後把情況和處理辦法上報給經理。

如果另一邊組長無法處理，那麼解決完第一件之後立刻過去處理另一邊的問題。」

隨著邵震的回答，楊振興在本子上寫道『處理方式穩妥，方法較為得當』。

寫完之後，他看著坐在旁邊的張壽海和呂衛紅問道：「您二位有問題也問一下吧。」

兩人點點頭，然後也相繼問了幾個問題。

無外乎圍繞著以後如何展開工作，要怎樣工作這方面進行了提問。

邵震的回答中規中矩，偶爾有那麼一兩處亮點。

但是對於中低層管理來說，這樣的表現就已經足夠了。

楊振興要的是可以穩固下面員工的管理者，又不是找開闢疆土的急先鋒。

在他心裡，邵震基本上樓層經理的職位已經是板上釘釘了。

楊振興也明白了為什麼這個人會得到張壽海和呂衛紅的一致推薦。

接下來田園和安靜兩個人也分別進行了面試。

楊振興同樣也知道了為什麼在這兩個人身上會出現分歧。

跟邵震不同，這兩位都是女性，田園灑脫大方，是個熱心腸，頗有女中豪傑的意思。

安靜則跟她的名字一樣，性格上有些安靜。

但是工作一絲不苟，人也十分細心，其他人跟她相處都感到很舒服。

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