第三百四十二章 面試(2/2)
隨後回過神,他看著楊振興問道:「這幾位是?」
「哦,給您介紹一下,這幾位是康樂餐館常師傅的徒弟,最近剛出師正在找工作。
這不咱們店裡等新樓落成開業,廚師位置還有不少缺口嗎?
就請幾位過來試試,看看以後能不能一起工作。」
李明恍然大悟,放下勺子拿毛巾擦了擦手,自我介紹道:「歡迎幾位,我是店裡的廚師李明。」
程迎春幾人打過招呼後,自是一番介紹。
認識過後,楊振興看著她們幾個說道:「您別聽李師傅謙虛,怹可是姆們店裡的灶頭師傅,很有水平。」
李明不好意思的笑了笑,倒也沒繼續反駁。
楊振興介紹完,看著他問道:「今兒輪到您早班?菜嘛的都送來了嗎?」
李明點點頭,說道:「早送來了,這不清點完檢查過之後我就過來吊湯了,要用材料嗎?我喊我徒弟拿過來。」
文泉春一直以來都是頭爐師傅輪流早起來店裡。
一來檢查今天送到的各種食材,檢查廚房的用具、環境、安全等等。
再一個就是需要早點兒吊制一天用到的幾大鍋高湯。
作為頭爐師傅一早就來店裡,跟著他的徒弟自然不能在家裡睡大覺。
他們也要一早就來店裡幫著師傅幹活。
這樣也不是沒好處。
趁著早上沒人安靜,李明等人可以安心指點自己徒弟問題,也能手把手教授他們最基本的高湯吊制。
只要把握的好,完全是難得的學習機會。
聽到李明說今天的菜都送到了,沒有立馬喊人搬過來。
他轉身看著程迎春等人,問道:「您幾位看看自己做的菜都需要那些東西。
清點一下我好讓人幫忙送過來。」
程迎春幾個人互相看了一眼,不約而同的挽起袖子,說道:「不用麻煩,我們姊妹幾個自己過去挑就行,順道把材料都洗出來。」
李明在一邊驚奇的看著幾位女廚師,臉上的訝異怎麼也蓋不住。
楊振興同樣被對方嚇了一跳。
他打心底沒想到這幾位女廚師這麼勤快。
不過人家已經擺出了態度,楊振興也不好開口說其他的,只能點頭說道:「行,讓您幾位受累了。」
這會兒李明也反應過來,伸手把自己剛收下的其中一位徒弟招呼過來。
「小彭兒,你帶這幾位師傅去倉庫,把早上剛來的菜幫忙搬一搬。」
對於李明的好意,幾個人沒有拒絕,道謝過後,跟著他的徒弟往倉庫走去。
看著一行人的背影,李明碰了碰楊振興的肩膀,小聲問道:「這幾位你從哪裡找來的?一點兒架子都沒有,真不賴。」
楊振興斜了一眼,有些嘚瑟的說道:「剛不跟您說了嗎?我打電話給康樂餐館的常師傅,請人家介紹過來的。」
「嘶…嘿!」
李明吸了口氣,說道:「你小子怎麼還喘上了?我夸的是人家,誰誇你了?
不過跟你說啊,這幾個人還真值得留下來。」
「光這樣還不夠,等看看怹們的手藝再做決定吧。」