第三百六十九章 最後布置（1/2）

隨著忙碌的準備，轉眼間，距離二十二號的冬至就只剩下不到一周時間。

小半個月過去，新樓那邊味道沒有像剛裝修完的時候那麼嗆人。

除了包間還需要再晾晾，前廳大堂基本沒太大味兒了。

本來計劃著就是十二月份能開業。

雖然因為最近突然降溫，太冷的關係通風效果不好。

不過看現在的情況，元旦當天開始營業是不會有太大問題的。

看過新樓的情況，楊振興立馬聯繫了一輛麵包，把煤市街店進的好幾十袋子麵粉轉移到了這邊。

他打算元旦當天售賣餃子，放到新樓這裡。

一樓有足夠大的空間，讓客人們能在屋裡排隊，避免站外頭挨凍。

即使有堂食的，覺得一樓太亂，也能到二樓的大廳里來。

萬事俱備，楊振興讓劉建業在煤市街店門口張貼告示。

告訴客人除了這家店在冬至前開始提前售賣餃子之外，騾馬市的新樓那邊也會開售。

萬一回頭這邊排的隊伍太長，可以讓大家走兩站地兒去騾馬市購買。

地方大不說，楊振興還打算把餃子師傅主力放在這裡。

說不定走點兒路，要比排隊等花更少的時間能買到餃子。

「錢師傅，您帶著之前商量好的人這幾天先過去騾馬市街那邊兒熟悉熟悉環境。

這馬上就要冬至了，這兩天該逐漸的行動起來了。」

管理會議上，楊振興開始布置最後的安排。

錢師傅點點頭，表示自己明白了。

「好的，一會兒回去我就告訴他們明兒換地方上班兒。」

這邊安排好了，楊振興一扭頭，看著呂衛紅說道：「紅姐兒，您也開始分批帶著服務員過去吧。

這次冬至餃子銷售，在熟悉環境的同時，也能磨合隊伍，茶樓補疏。

讓新人抓緊時間鍛鍊鍛鍊，等過兩天正式開業了別掉鏈子。」

呂衛紅肯定的回答道：「我明白了，一會兒我會跟幾位樓層經理和組長領班開會布置。」

楊振興點了點頭，繼續說道：

「等員工陸續過去上崗，煤市街這邊的店員工就要恢復原來的上班時間，取消兩班倒。

員工的情緒還有其他問題也要及時發現及時處理。」

「放心，這件事兒我早就安排下去了。」

呂衛紅笑了笑，她心裡絲毫不擔心員工會出現『由奢入儉難』的問題。

現在可不是店裡求著服務員上班，而是服務員求著店裡能不開除他們。

員工里傳的轉過年給交保險並非空穴來風。

早先楊興盛在一次開會上就跟他們這些管理說起來過這件事情。

國人賺錢為了什麼？

一個未來自己孩子，一個為了以後養老。

孩子是第一位的，養老可以往後放放。

孩子有事情也多會毫不猶豫把自己養老的錢拿出來。

如果有養老保險，自己未來退休後能每月領到養老金，至少解決了自己一個後顧之憂。

既能賺錢為了孩子，又有保險保障養老。

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