第三百六十三章 又一位離開（2/2）

趁著一次店裡管理們開會的機會，呂志義正式提出了告辭。

「老幾位，我有件事兒想要說一聲。」

楊興盛一愣，因為呂志義以前從來都不會主動開口說話，甚至一些會議也都不參加，完全不參與店裡的經營。

這次對方一反常態，肯定有事情要說，他立馬說道：「呂老弟，有事情您說。」

呂志義點點頭，看著眾人說道：「任勇現在基本功已經練習的差不多了，接下來要逐漸開始上灶進行練習。

咱們店主營魯菜，就算上蘇菜光憑一個人也忙不過來。

所以我打算找個蘇菜館子，帶著任勇過去實習。」

眾人都瞭然的點了點頭。

如果文泉春按照以前的節奏繼續經營下去，現在增加一小部分蘇菜是完全沒有問題的。

本來館子就不大，營業面積就那麼一點兒。

增加幾道蘇菜，任勇完全可以應付的過來。

現在新蓋了五層的大樓，營業面積不止擴大了一倍，能同時接待的客人數量也不止多了一倍。

這樣的情況下，如果添加蘇菜的菜單，不說任勇忙不忙得過來。

文泉春也不可能去做這種事情。

起了新樓就要跟重新開業一樣，首先得把自己核心的主打內容展示給大家看。

作為魯菜館子，主要內容自然是魯菜。

先在又多了餃子的部分，還是近乎全盤吸收鴻興樓的人員。

從哪方面來講，任勇都沒有任何可以上灶繼續深造的機會。

所以呂志義決定帶著自己徒弟去更適合練習蘇菜，有蘇菜氛圍的蘇菜館子實習。

楊興盛點點頭，看著呂志義問道：「打算嘛時候離開？實習的館子已經找好了嗎？需不需要幫忙？」

呂志義搖了搖頭，回答道：「再過幾天，蘇菜館子好找，我有幾個老關係能用，到時候打聲招呼直接就能去。」

「好，等回頭提前通知姆們一聲，大家都是多年關係了，以後也別斷了聯繫。」

呂志義笑了笑，擺手說道：「楊老哥，不是您想的那麼嚴重，其實有些話我還沒說完呢。」

然後，他繼續說道：「這些年，您幾位對我如何，我一直都記在心裡。

說是店裡的顧問，也都拿著錢教自己的徒弟。

沒給店裡經營上出過主意，也沒給後廚幫上什麼忙。

做人講究個良心，講究問心無愧，所以以前的顧問不要再提，等任勇實習穩定之後，我會再回店裡頭繼續教振興蘇菜。

幫他把這些年落下的再補上，也算是我報答老幾位這些年的照顧了。」

在場的人都沒想到呂志義說這些話，不過大家很快反應了過來。

楊興盛搖著頭說道：「既然您想教振興手藝，那報酬該有還是得有。」

哪知道呂志義完全不答應，說道：「這些年給我發的工資已經算作報酬了。咱們老哥兒幾個認識這麼多年，真要把事情做的這麼絕嗎？

難道我呂志義在幾位眼裡是那種只認錢不認人的人嗎？

如果這要這樣，那以後咱們也別聯繫了，這些年當顧問給我的錢我也一分不留全都還回去。」

看到呂志義認真起來，楊興盛不再繼續反駁，算是默認了對方的安排。