首頁 > 現代都市 > 特級廚師 > 第二百三十四章 其他問題

第二百三十四章 其他問題(1/2)

目錄

時間不知不覺間來到了年底。

楊興盛在張壽海的建議下用『溫水煮青蛙』的方式將店裡的員工進行了清退。

這一招確實很好用。

等一些員工反應過來的時候,不是已經被辭退了,就是早已無力回天,無法改變結果。

人員清減,大浪淘沙之後,剩下的全都是各個崗位上的精兵強將。

無一例外的,楊興盛把剩下的這些人都提拔到了組長等崗位上。

有這些精英帶領,店裡新招聘來的員工相信可以順利按照預定的方向成長

員工的問題正在順利的解決,關於新店的裝修等問題也要開始著手安排。

現在已經年底,轉眼新的一年即將開始,楊興盛打算開年後就把第二家店開起來。

為此,他專門再次召集來所有管理,商討此事。

這一次,他讓楊振興也加入到會議中,參與這次的討論。

不光是新店需要得到他,更多的是讓他學習更多經營方面的內容。

畢竟未來老字號是要交到楊振興手上,光會做菜可沒辦法順利的經營下去。

「這次請大家過來,主要還是為了新店的事情。」

楊興盛看到人都到齊之後,開口說道:「現在人手上如計劃一樣進展的十分順利,接下來在繼續招人培訓的同時,是不是要開始著手新店裝修的問題?」

楊振興在一邊聽著,心裡吃了一驚,他這才知道是這麼一回事兒。

這段時間店裡人員流動很大,只要長眼睛的人一眼就能看出來。

原來包括之前比試在內,這一切全都是為了開新店提前進行的準備工作。

只為了開新店就執行如此大規模的清退工作,非一般人能有這樣的魄力。

看到楊興盛開口,張壽海首先回答道:「是應該開始準備了,現在新人不停的往店裡招,再過幾天就會出現人員超出的情況,根本用不到這麼多人。

要避免勞動力被浪費,必須快點開新店把多餘的員工派遣過去。」

等張壽海說完,馮興源也開口說道:「師哥,崇文門那邊的鋪面能立馬收回來嗎?」

關於楊家在崇文門外大街上擁有的鋪面,這是幾位管理都知道的不是秘密的秘密。

當初楊興盛提出來開分店,大傢伙都沒覺得意外也正是因為這個關係。

手頭上有多餘鋪面,經濟等實力又允許,為什麼就不能開分店呢?

馮興源現在這樣問,主要是那邊一直都租給供銷社使用。

這麼多年了,他擔心收房子的時候會遇到一些麻煩。

楊興盛明白自己師弟的意思,思索著說道:「這點兒應該沒有太大問題,畢竟咱們手上各種證件都是全的,也都是新辦的手續,收回鋪面應該不難。」

張居成點點頭,也說道:「就怕對方嘴上答應的痛快,實際上磨洋工,今兒這個藉口,趕明兒那個理由,一直拖著咱們也拖不起。」

其他人也都點頭附和,表達了同樣的擔憂。

「不是沒有這個可能。」

楊興盛敲著手指,想了一會兒才回答道:「我回頭去市工商聯找一下徐會長,看看那邊能不能在這件事兒上給一些幫助。」

沒錯,曾經市工商聯的徐主任現在已經升官變成了徐副會長。

會議到此暫時告一段落。

本章未完,點選下一頁繼續閱讀。

目錄
返回頂部