第二百三十七章 另外選址（1/2）

張壽海的話仿佛給大家開了另一扇門。

楊興盛一拍巴掌，說道：「對啊！既然前期準備都已經做好沒法兒取消，咱們再尋另一個地界不就得了！為嘛要一直鑽死牛角尖兒呢！」

其他人也紛紛感嘆，為自己剛才腦子沒轉過彎兒來感到無語。

但是這話說起來簡單，實際操作起來並不是那麼容易的。

因為選擇鋪面需要考慮很多方面的因素。

作為餐飲業，文泉春開新店首先要看配套設置如何，水、電、燃氣、電容弱電、排污化油設施都要考慮。

如果一個因素達不到要求，後續就會有很多麻煩。

基礎的配套沒有問題後，還要看鋪面位置、裡面的構造結構、周圍人流和其他商鋪類型等等。

位置不用說，這點是最重要的。

周圍地段不好，區域大環境，商鋪小環境都很差，生意自然好不到哪裡去。

做餐飲對結構構造要求也很嚴格。

面寬多少，進深的比例又是多少，利用率、高度、承重、樓層這些都必須確認清楚。

不然回頭發現大堂擺不下幾張桌子，單間也設不了幾間。

哪怕你翻台率再高，本來就接待不了幾桌客人，自然賺不到幾個錢。

裡面學問最大的人流量，更需要親自實地去觀察好久。

不是說人流量大就表示生意一定火爆。

主要幹道上人流量車流量大到離譜，但實際看過去全都是匆匆路過的，能有幾個人停下來消費？

而且主幹道就是為了承擔疏導城市人流的。

除非你在路邊盤下來一整棟樓，經營大酒店或者賓館等其他商業活動。

最好的選址位置其實都在次一級的幹道上。

這些道路車流較慢，兩側也都能停車，上下班走到這裡都會減速，順道看著兩邊商鋪看看自己需要什麼就買回家去了。

想當初楊興盛要重新開業老字號的時候，可是在騾馬市大街考察了接近一年時間才決定在這邊開店的。

如果沒有周圍的服裝市場和大量購買商品的顧客人流。

他可不願意在主幹道旁邊開門做生意。

當然，如果有財力跟天意大酒店一樣租一棟樓干酒店另說。

現在，他們家只能開得起稍微大點兒的飯館，距離盤下一棟樓來還差的有些遠。

「大傢伙說說看吧，心裡都有好地方沒有？說出來合計一下，也省的咱們滿大街現找。」

「新街口不錯，最近新開了家JJ迪斯科，成天大群小年輕跑過去玩兒。」

「其實王府井或者東單就挺好，還有國貿一期完工後那邊十分熱鬧，工體也可以考慮。」

「說熱鬧還得說方莊吧，雖然運動會結束後稍微冷卻了點兒，但是那邊一直都很繁華。」

大家七嘴八舌，紛紛發表自己的看法。

其實在楊興盛眼裡，這些地方能入得了眼的並沒有幾個。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。