第一百二十八章 預選考核（1/2）

「由於報名人數過多，超過了我們協會的預料，所以先在各自店內進行第一輪的淘汰挑選，對於我們的工作失誤，致以誠懇歉意，希望能夠得到所有參賽人員的諒解。」

念完手裡的通知，李明臉色有些莫名。

周圍圍著的店裡報名參賽的廚師，也小聲議論起來。

楊興盛背著手，琢磨了一下，看著李明問道：「看看通知上寫了怎麼進行淘汰了嗎？」

「寫了，」李明立馬讀了出來：「烹協說會派出夠資格的評審到各家店裡審評。」

「師哥，這事兒……」

扭頭看著馮興源，楊興盛搖頭說道：「畢竟對方第一次舉辦這種規模比賽，出現疏漏可以理解，既然來了通知，咱們照著來就行，總不能為這個不參加了吧？」

張居成也附和道：「是啊，再說這事兒對咱們又沒有多大影響，頂多先淘汰一批水平不夠的。」

「不錯，到時候參加正式比賽的全是高水平的廚師，從各方面來說都是大家希望的。」

事實也正是如此，京城烹飪協會也是本著這個想法。

如果參賽廚師水平參差不齊，強的強弱的弱，整體競爭起來總覺得少一股勁兒。

可如果大家都是技能水平很高的廚師，互相之間競爭起來更有看點，更能吸引人。

也可以達到舉辦比賽的目的。

舉辦方開心，參賽選手和其他高手比拼一樣有各種收穫，是雙贏。

不然你一個王者跟一個青銅對局，一兩局還行，再多玩兒的也沒意思。

幾位老人統一好思想，楊興盛揮手讓正在討論的廚師們安靜下來，說道：「剛姆們幾個商量了一下，就按照通知上的來，大傢伙各自準備，等著那邊派人來吧。」

看到老闆這麼說，所有人只能各自散開，該幹嘛幹嘛。

不然還能怎麼樣？

就像楊興盛之前說的那樣，總不能因為這點兒事兒就直接不參加比賽了吧。

那些抱著僥倖心理，還想在原來通知的比賽開始那天能出出風頭，以後出去也能跟人侃自己曾經也參加過比賽。

萬一再運氣很好，走了狗屎運能拿個優秀獎回來，也不是沒可能的事情。

現在這一通通知，把所有的僥倖全都撲滅了。

先期進行一輪淘汰，這些人已經在心裡知道了自己的結局。

對自己沒信心、手藝不行的尾爐直接放棄了，準備工作也沒有之前那樣上心、努力。

楊興盛包括其他人都看在眼裡，但沒有人主動去教育這些人。

自己都放棄自己了，別人再說也白搭。

更何況在社會裡拼搏，連這點兒敢打敢拼的勁頭都沒有，遲早被別人吃掉。

很快，京城烹協派出的評審，來到了文泉春。

由於是老字號，家裡曾經又是御廚出身。

為了表示對楊家的重視，再加上段會長的關注，這次來的評審是中國高級御膳大師高師傅。

「爺爺，這位御膳大師您認識嗎？是不是跟咱們和呂爺爺一樣，祖上是御廚？」

楊振興看到跟爺爺寒暄完，離開去檢查後廚比賽環境，防止出現作弊的高師傅，湊到跟前小聲問道。

楊興盛微不可查的搖了搖頭，同樣低聲回答道：「不是，怹是跟著原先宮裡出來的一些膳房老公學的手藝，只能說師從御膳。」

楊振興立刻恍然大悟，解開了心中的疑問。

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