第一百三十章 醋烹腰穗（2/2）

他點點頭，說道：「相信有您跟您幾位師弟在旁看著，您孫子肯定不會走歪嘍，楊家至少百年無憂吶！」

「哈哈，承您吉言，您要是不介意，以後見了儘管批評，能再指點兩下就更好了。」

高師傅一樂，也不在意楊興盛順著杆子往上爬。

如果是楊振興這種晚輩兒小輩兒，高師傅是不介意沒事兒指點兩招的。

到了他們這個年紀、這個高度，考慮的不是誰偷師之類的了。

而是思考未來誰能傳承他們的手藝，不讓手藝消失。

擔心的是現在的廚師後輩兒有幾個有能力的、手藝高的，怎樣才能讓更多的後輩兒可以提高他們的烹飪水平。

「沒問題，如果您不介意，您孫子願學，就算把我這身手藝全都學去了又如何？我高興還來不及呢！」

就在兩個老人交談的時候，楊振興幾個人陸續將菜品製作完成。

幾個人把盤子端到評委們坐的桌子前，然後按照順序或背手在後，或垂手在前，老嘛實的站著等待評委品評。

高師傅幾個人沒有因為是在後廚簡陋的地方進行的預選就降低要求。

首先他們從色香味兒型上一一進行觀察，然後在本子上打分。

等觀察完之後，才各自拿起筷子，開始按順序品嘗每一道菜。

在楊振興看，其實有沒有現場宣布結果其實沒有多大影響。

通過觀察，他就已經知道了結果。

高師傅還好說，每一道菜基本都是一個表情，沒多少破綻。

但是剩下的幾個烹飪協會的工作人員在品嘗過後，基本都會多少露出些表情。

再品嘗他跟楊紅兵的菜時，幾個人都忍不住微微的點了點頭，而另外兩位廚師的菜則微微撇嘴或皺了皺眉頭。

這些動作表情十分小，可以說微乎其微，基本看不出來。

但是在楊振興認真的觀察下依然捕捉到了。

通過一個人的表情，可以知道這個人當下的心理狀態和情緒。

如果不出意外，他跟楊紅兵應該成功通過考核，可以參加最後的比賽。

至於另外兩個人，應該已經結束了他們的參賽之旅。

高師傅把筆帽蓋上，環顧周圍其他評委說道：「各位都品嘗完畢了打好分了嗎？」

看到大傢伙都點頭答應，他對著楊振興幾個人說道：「幾位的考核已經結束，現在可以離開了，我們先進行一個簡單的討論，接著會出去宣布結果。」

「您辛苦了！」

按照參加考核前馮興源叮囑的，四個人鞠躬，齊聲道謝後，離開了後廚。

「楊師傅，您店裡的夥計可真有禮貌，怪不得都說您店裡生意好，這種態度想不好都難。」一位評審在幾個人離開後，感慨的對著楊興盛說道。

高師傅也點點頭，誇讚道：「現今兒外頭能有這素質的夥計可不多了，市里推行恢復老字號可不是光恢復那些品牌之類的。

這流傳下來的禮儀禮貌和規矩也是希望能夠恢復的，可惜沒幾家能做到。」

楊興盛哈哈一笑，得罪人的話他可不會說，拱手說道：「謝謝您幾位誇獎，這些話等一會兒咱們吃飯的時候再說不遲，咱們是不是先吧這個成績，合計出來？」