第五十二章 下麵條很好吃（2/2）

看到鍋裏白菜已經炒的趴軟，說明菜里的甜味兒這時候已經炒出來了，菜里的水分也逐漸被逼出來。

因為要做面滷子，所以楊振興又加了一些清水，蓋上蓋子等湯水翻滾，再放入鹽、醬油上色調味兒，翻炒均勻後滷子變正式做好，放在一邊備用。

接著換上另一個鍋，倒上清水燒開以後把切好的手擀麵下好，盛出來裝碗裡再澆上剛做好的滷子，一碗簡單的打滷面就算做好了。

楊振興做的量不小，除了給何爺爺和他們幾個小孩吃之外，還給在院兒里的其他人全都盛了一碗送過去，請大家品嘗手藝。

材料很簡單，手法也是普通的家常料理，跟飯店裡的廚師還有一些距離。

但是等何爺爺吃了一口面之後，發現自己真的想當然了，或者說按照正常人的思維在看待這件事。

一個十三歲的小孩子，做飯再好吃，又能好吃到哪裡去呢？

可這碗面它確實十分好吃。

麵條爽滑有彈性，有咀嚼感但有不是那麼難咬，滷子稍咸，配面一起吃正合適，而且肉絲濕潤柔嫩，木耳爽脆，白菜軟爛，把特有的那種甜味兒做了出來。

不能說吃完之後雙眼冒光背後五光十色繽紛耀眼。

可是如果讓何爺爺掏錢在外面吃這碗面的話，就他自己來說，是願意掏這個錢的。

楊振興還只是十三歲的孩子而已！就已經有了可以拿出去經營生意的水平。

尋常的固定思維想不到也是正常的，畢竟楊振興根本就是打破常規的那一個，不可以常理度之。

吃完面後放下碗，何爺爺喝著飯後茶，點了點頭又搖了搖頭，對一臉期待的楊振興說道：「面很好吃。沒想到你居然在烹飪上有這麼高的天賦，你們楊家真的是後繼有人。」

不等楊振興說什麼，他放下茶缸表情變得認真起來，繼續說道：「未來的路每個人都要自己去選擇，既然你選擇了這一條路，那麼我希望你不要半途而廢，不管遇到什麼困難挫折，都要咬牙堅持下去。

同時我也希望你在平時不要落下自己的學習，繼續學習其他知識，提高充實自己，讓自己變成一個全面發展的人。」

楊振興認真的點點頭，看著何爺爺回答道：「好的何爺爺，我一定不會辜負您的期望！」

下面的熱度來得快去的也快，僅在那邊大院兒里幾個老人大人之間傳了幾句，緊接著就消散了，沒有傳到院子外面去。

楊振興的生活因此並沒有收到太多影響，只是每次做點心的時候都會多做點。

讓何尚超和李國慶帶給他們院兒的老人們當作茶點。

為此爺爺楊興盛特意交給了他幾種包點心的方法，並帶回來了一些包裝紙。

比如一個包裝紙裝不同數量的點心分別怎麼包，他經常做的酥皮兒包的時候不能翻筋斗，包裝繩兒如何綑紮等等。

讓何尚超和李國慶成天笑著說他們家快成了賣點心的點心鋪了。

就在楊振興繼續往點心方面深入研究的時候，爺爺楊興盛這天晚上又把他喊到了屋子裡。